Pide Çeşitleri:
-
Kıyma
-
Kuşbaşı Et
-
Peynir
-
mantar
-
Ispanak
-
Kıyma ve Yumurta
Emin olabilirsiniz ki bu pidelerin her biri inanılmaz lezzetli ve denemeye değer. Genellikle küçük parçalara kesiliyor, böylece arkadaşlarınızla paylaşmak ve her birinin tadına bakmak için farklı çeşitler sipariş edebilirsiniz. Ağır bir yemek olduğu için yanında ayran içmenizi tavsiye ederiz.
Lahmacunlu Pidenin Farkları
Lahmacun, pizzaya oldukça benzeyen bir diğer ünlü Türk yemeğidir. Ancak daha incedir ve içinde kıyma, biber, soğan ve domates bulunur. Hamuru çok ince olduğu için lahmacun , pideye göre daha sağlıklı bir seçenektir. Pide genellikle lahmacundan daha büyüktür ve hamuru daha kalındır. Bu iki seçenek İstanbul'da yiyebileceğiniz en güzel iki lezzetten ikisidir! Çok lezzetli oldukları için ikisini de denemenizi tavsiye ederiz!
Türk Mutfağının Çeşitliliği
Türk mutfağı, dünyanın en çeşitli mutfaklarından biridir. Tuzlu yemeklerden tatlılara, zeytinyağlı sebzelere kadar denenecek birçok yemek var. Eminiz ki zevkinize uygun ünlü bir Türk yemeği bulacaksınız! Belki de favori yemeğiniz pide veya başka bir yemek olabilir!
Türk kahvaltısı da Türkiye'nin en sevilen öğünlerinden biridir. Yumurta, sosis, çeşitli ekmek türleri ve bazen pide, zeytin, farklı peynir çeşitleri ve daha birçok lezzetli yiyecekten oluşan "serpme kahvaltı" diye bir kavram vardır ! Bazen insanlar sınırsız Türk çayıyla birlikte çok fazla yiyecek servis edildiği için kahvaltının tamamını bitiremezler bile!
Pide Yenilecek Yerler
Kebap restoranlarının çoğunda ya da özel olarak pide yapan mekanlarda pide yiyebilirsiniz. Ancak bazıları diğerlerinden biraz daha ünlü. Gelin İstanbul'da en lezzetli pideyi yiyebileceğiniz 5 mekana göz atalım:
Meşhur Fatih Karadeniz Pidecisi İbrahim Usta
Buradaki tüm Türk köfteleri mükemmel kalitede malzemelerle hazırlanmaktadır. Burası 1969'dan beri hizmet veriyor, zaten 50 yılı aşkın tecrübeye sahip.
Pide yasağı
Burası tüm malzemelerini pidenin ana vatanı olan Karadeniz'den temin ediyor. Yemekler çok lezzetli, özellikle sucuklu, pastırmalı, kavurmalı, kıymalı pidesi. Ekmeğinizi peynirli pideye batırıp yemenizi tavsiye ederiz. Hem göze hem de boğaza hitap ediyor. Ban pide ve mantarlı pide kendilerine has pide tarifleri olup aynı zamanda en çok sevilen pidelerdir. Pide Ban diğer pide mekanlarının aksine eski püskü bir yer değil.
Coşkun Usta Bafra Pide
Bafra pidenin ana şehridir. Bu bölgenin pidesinin yumuşak olmaktan ziyade çıtır olduğu biliniyor. Ispanaklı, kabaklı, patlıcanlı gibi onlarca çeşit pide çeşidi var burada. Yani vejetaryen ya da vegansanız burası harika bir yer olabilir.
Yerinde Pide
Tıpkı Coşkun Usta gibi Yerinde Pide'nin de pide lezzetleri oldukça geniş bir yelpazeye sahip. Ayrıca Yerinde Pide dilerseniz pidesini tam buğday unu ile de yapıyor. Bu daha düşük kalori anlamına gelir, ancak yine de kaloridir!
MÇC Lider Pide
Kendi tanımlarına göre “Maya hamurundan özel olarak hazırlanan, usta ellerde ve odun ateşinde bir araya getirilen, eşsiz lezzete sahip Trabzon'un yöresel peynirleri” burada! Burada hazırlanan Karadeniz usulü, Trabzon unu ile yapılan ve Trabzon'dan özenle seçilmiş malzemelerle harmanlanan Türk Böreği veya pide tek kelimeyle lezzetli! Burada kavrulmuş, kaşarlı, karışık ve kıymalı pide seçeneklerini deneyebilirsiniz.
