Видове пиде:
-
Кайма
-
Месо на кубчета
-
Сирене
-
Гъби
-
Спанак
-
Кайма и Яйца
Можете да бъдете сигурни, че всеки един от тези пидес е невероятно вкусен и си заслужава да го опитате. Обикновено го нарязват на малки хапки, така че можете да поръчате различни видове, които да споделите и да опитате с приятелите си. Съветваме ви да пиете айрян с него като освежаващо напитка, защото, както споменахме, е тежко ястие.
Разлики между Pide и Lahmacun
Лахмаджун е друго известно турско ястие, което е доста подобно на пицата. Все пак е по-тънко и съдържа кайма, чушки, лук и домати. Тъй като тестото е много тънко, лахмаджун би бил по-здравословен вариант от пиде. Пидето обикновено е по-голямо от лахмаджун, а тестото е по-дебело. Тези варианти са две от най-добрите неща за ядене в Истанбул! Много са вкусни, така че ви съветваме да опитате и двете!
Разнообразие от турска кухня
Турската кухня е една от най-разнообразните кухни в света. Има много храни, които можете да опитате, от солени храни до десерти и зеленчуци със зехтин. Сигурни сме, че можете да намерите известно турско ястие според вашия вкус! Любимата ви храна може да е пиде или друга храна също!
Турската закуска е друго любимо ястие на Турция. Съществува концепция, наречена „серпме кахвалти“, която включва десетки храни като яйца, наденица, различни видове хляб, а понякога дори пиде, маслини, различни видове сирене и много други вкусни храни ! Понякога хората дори не могат да завършат пълната закуска, защото сервират твърде много с неограничен турски чай!
Места за хранене Pide
Можете да ядете пиде в повечето ресторанти за кебап или на места, които специално правят пиде. Но някои от тях са малко по-известни от други. Нека да разгледаме 5 места за по-вкусно пиде в Истанбул:
Meşhur Fatih Karadeniz Pidecisi İbrahim Usta
Всички турски банички тук се приготвят със съставки с отлично качество. Това място служи от 1969 г., вече повече от 50 години опит.
Пиде Бан
Това място набавя всичките си съставки от Черноморския регион, който е континенталната част на пиде. Храната е много вкусна, особено пидето с наденица, пастърма, печено месо и кайма. Съветваме ви да потопите хляба в пиде със сирене и да го изядете. Привлича както очите, така и гърлото. Бан пиде и пиде с гъби са техните уникални рецепти за пиде, които са и най-популярните. За разлика от други пиде места, Пиде Бан не е опърпан.
Кошкун Уста Бафра Пиде
Бафра е главният град на пиде. Известно е, че пидето от този регион е по-хрупкаво, отколкото меко. Тук има десетки варианти на вкусове на пиде, като спанак, тиквички и патладжан. Така че това може да е фантастично място, ако сте вегетарианец или веган.
Йеринде Пиде
Точно като Coşkun Usta, Yerinde Pide също има голямо разнообразие от вкусове на пиде. В допълнение, Yerinde Pide също прави своя pide с пълнозърнесто брашно, ако искате. Това означава по-ниски калории, но все пак са калории!
MÇC Lider Pide
Според собствената им дефиниция тук се предлагат „местните сирена на Трабзон, специално приготвени с тесто с мая, което има уникален вкус, събран от майсторски ръце и с огън на дърва”! Приготвената тук турска баница или пиде е в черноморски стил, която е направена с трабзонско брашно и смесена с внимателно подбрани съставки от Трабзон, е просто вкусна! Тук можете да опитате опциите за печено, чедър, смесено и мляно пиде.
