solicită

Opțiuni vegetariene și vegane de pide sunt de obicei disponibile în locurile care servesc pide. Dar cea mai preferată aromă de pide este cea cu carne și brânză. Pide-ul se prepară în mod tradițional în cuptoare de piatră cu foc deschis pe lemne . Aluatul se aplatizează și se întinde din lateral pentru a crea o formă mai subțire. Apoi se umple mijlocul cu umplutura și se îndoaie exteriorul spre interior, lăsând secțiunea din mijloc deschisă. După asamblare, se pune în cuptorul de piatră deja extrem de încins, iar aluatul se gătește rapid, fără a-și pierde sucul!

istanbul.com Editor
istanbul.com Editor
June 9, 2022 • 4 min
Distribuie
solicită

Tipuri de Pide:

  • Carne tocată

  • Carne Cuburi

  • Brânză

  • Ciuperci

  • Spanac

  • Carne tocată și Ouă

Poți fi sigur că fiecare dintre aceste pide este incredibil de delicioase și merită încercate. În general, sunt tăiate în bucăți mici, astfel încât să poți comanda diferite tipuri de pide pe care să le împarți și să le guști cu prietenii tăi. Te sfătuim să bei ayran cu el ca o băutură răcoritoare, deoarece, așa cum am menționat, este un fel de mâncare consistent.

Diferențele dintre Pide din Lahmacun

Lahmacun este o altă mâncare turcească faimoasă, destul de asemănătoare cu pizza. Totuși, este mai subțire și conține carne tocată, ardei, ceapă și roșii. Deoarece aluatul este foarte subțire, lahmacun ar fi o opțiune sănătoasă în locul pâinii pide. Pâinea pide este de obicei mai mare decât lahmacun, iar aluatul este mai gros. Aceste opțiuni sunt două dintre cele mai bune preparate de mâncat în Istanbul! Sunt foarte delicioase, așa că vă sfătuim să le încercați pe amândouă!

Diversitatea bucătăriei turcești

Bucătăria turcească este una dintre cele mai diverse bucătării din lume. Există multe feluri de mâncare de încercat, de la mâncăruri sărate la deserturi și legume cu ulei de măsline. Suntem siguri că puteți găsi un preparat turcesc faimos pe gustul dumneavoastră! Mâncarea dumneavoastră preferată ar putea fi pide sau o altă mâncare!

Micul dejun turcesc este, de asemenea, o altă masă preferată a Turciei. Există un concept numit „serpme kahvalti” care include zeci de alimente precum ouă, cârnați, diferite tipuri de pâine și uneori chiar pide, măsline, diferite tipuri de brânză și multe alte mâncăruri delicioase ! Uneori, oamenii nici măcar nu pot termina micul dejun complet, deoarece servesc prea mult, cu ceai turcesc nelimitat!

Locuri de mâncare Pide

Puteți mânca pide în majoritatea restaurantelor cu kebab sau a locurilor care fac special pide. Dar unii dintre ei sunt puțin mai faimoși decât alții. Să vedem 5 locuri unde să mâncăm pide mai gustoase în Istanbul:

Meşhur Fatih Karadeniz Pidecisi İbrahim Usta 

Toate chiftelele turcești de aici sunt preparate cu ingrediente de o calitate excelentă. Acest loc a servit din 1969, deja peste 50 de ani de experiență. 

Pide Ban

Acest loc își procură toate ingredientele din regiunea Mării Negre, care este continentul pide. Mâncarea este atât de gustoasă, în special pide cu cârnați, pastramă, carne prăjită și carne tocată. Vă sfătuim să înmuiați pâinea într-o pică de brânză și să o mâncați. Apelează atât la ochi, cât și la gât. Ban pide și ciuperci pide sunt rețetele lor unice de pide, care sunt și cele mai populare. Spre deosebire de alte locuri pide, Pide Ban nu este ponosit. 

Coşkun Usta Bafra Pide 

Bafra este principalul oras al pidei. Se știe că pide din această regiune este mai degrabă crocantă decât moale. Există zeci de opțiuni de arome de pide aici, cum ar fi spanacul, dovlecelul și vinetele. Deci, acesta ar putea fi un loc fantastic dacă sunteți vegetarian sau vegan. 

Yerinde Pide

La fel ca și Coșkun Usta, Yerinde Pide are și o mare diversitate de arome de pide. În plus, Yerinde Pide își face pide și cu făină integrală de grâu dacă vrei. Asta înseamnă mai puține calorii, dar totuși, sunt calorii! 

MÇC Lider Pide

După propria lor definiție, „Brânzeturile locale din Trabzon, special preparate cu aluat de drojdie, care au o aromă unică, care este reunită de mâinile maeștrilor și cu foc de lemne” sunt disponibile aici! Patty sau pide turcesc preparate aici este în stilul Mării Negre, care este făcută cu făină de Trabzon și amestecată cu ingrediente atent alese din Trabzon, este pur și simplu delicioasă! Aici, puteți încerca variantele de pide prăjite, cheddar, amestecate și tocate. 

Book the Best Things to Do in Istanbul

Things to do in Istanbul

Book the Best Things to Do in Istanbul

Top attractions, guided tours, activities and unforgettable experiences — all in one place.

Explore Things to Doarrow_forward
  • verified_userBest Price Guarantee
  • boltInstant Confirmation
  • groupsLocal Istanbul Experts
favoriteAll of Istanbul. All in one place. lockSecure Booking smartphoneMobile Tickets chat_bubbleLive Support 7/24 Your Istanbul. Your Way.

Găsește mai multă inspirație din Istanbul

Religie
calendar_today Jun 3, 2022 • 6 min

Religie

Istanbulul a gazduit diferite civilizatii datorita locatiei si istoriei sale, asa ca actioneaza ca un centru in care coexista diverse religii. Oameni din diferite identități etnice au început să trăiască împreună, ceea ce a oferit un mediu pentru care diferite religii să coexiste.

Epoca Imperiului Otoman
calendar_today Nov 3, 2022 • 6 min

Epoca Imperiului Otoman

Istanbul, cunoscut anterior drept Constantinopol, este unul dintre cele mai importante orașe din lume. Orașul face legătura între Asia și Europa și este situat pe șapte dealuri. A fost un domeniu de interes de-a lungul istoriei datorită locației sale, rutelor comerciale și naturii.

Partea asiatică a Istanbulului
calendar_today Sep 26, 2022 • 5 min

Partea asiatică a Istanbulului

Atât partea asiatică, cât și cea europeană a Istanbulului au locuri minunate care merită explorate. Atrage multă atenție, în special datorită

LAHMACUN
calendar_today Jun 10, 2022 • 5 min

LAHMACUN

Lahmacun, cunoscută drept pizza în stil turcesc, este un preparat turcesc foarte faimos. Istanbulul este un rai pentru iubitorii de lahmacun.

Oportunitati de angajare
calendar_today Jul 8, 2022 • 5 min

Oportunitati de angajare

Explorați oportunitățile de angajare în Turcia care se pot prezenta chiar și în timp ce încă studiați.

Băuturi naționale turcești
calendar_today Sep 28, 2022 • 6 min

Băuturi naționale turcești

Raki este o băutură alcoolică îndulcită, adesea cu aromă de anason, foarte populară în Turcia, este adesea servită cu fructe de mare și este băutura spirtoasă preferată.

2 zile romantice în Istanbul: Apusuri de soare, acoperișuri, hammam-uri și nopți pe Bosfor
calendar_today Jul 29, 2026 • 29 min

2 zile romantice în Istanbul: Apusuri de soare, acoperișuri, hammam-uri și nopți pe Bosfor

Planifică cele 2 zile romantice perfecte în Istanbul cu itinerariul nostru pentru cupluri, incluzând apusuri de soare, acoperișuri, hammam-uri, plimbări cu feribotul, nopți pe Bosfor, sfaturi culinare și planificare locală

Lucruri de știut înainte de a călători la Istanbul
calendar_today Sep 27, 2022 • 4 min

Lucruri de știut înainte de a călători la Istanbul

După cum știți, Istanbulul este o destinație turistică populară. Așadar, dacă vă planificați vizita în timpul sezonului de vârf al sărbătorilor sau în perioadele festivalurilor,

Panorama 1453 Muzeul de Istorie: Martori la cucerirea Constantinopolului?
calendar_today Sep 27, 2022 • 4 min

Panorama 1453 Muzeul de Istorie: Martori la cucerirea Constantinopolului?

Există un muzeu în Topkapı, situat pe locul vechiului terminal de autobuze. Și în acest muzeu, experiențele cuceririi devin din nou vii.

Districtele distinse ale Bosforului
calendar_today Sep 28, 2022 • 6 min

Districtele distinse ale Bosforului

Turnul Fecioarei din Istanbul