solicită

Opțiuni vegetariene și vegane de pide sunt de obicei disponibile în locurile care servesc pide. Dar cea mai preferată aromă de pide este cea cu carne și brânză. Pide-ul se prepară în mod tradițional în cuptoare de piatră cu foc deschis pe lemne . Aluatul se aplatizează și se întinde din lateral pentru a crea o formă mai subțire. Apoi se umple mijlocul cu umplutura și se îndoaie exteriorul spre interior, lăsând secțiunea din mijloc deschisă. După asamblare, se pune în cuptorul de piatră deja extrem de încins, iar aluatul se gătește rapid, fără a-și pierde sucul!

istanbul.com Editor
istanbul.com Editor
June 9, 2022 • 4 min
Distribuie
solicită

Tipuri de Pide:

  • Carne tocată

  • Carne Cuburi

  • Brânză

  • Ciuperci

  • Spanac

  • Carne tocată și Ouă

Poți fi sigur că fiecare dintre aceste pide este incredibil de delicioase și merită încercate. În general, sunt tăiate în bucăți mici, astfel încât să poți comanda diferite tipuri de pide pe care să le împarți și să le guști cu prietenii tăi. Te sfătuim să bei ayran cu el ca o băutură răcoritoare, deoarece, așa cum am menționat, este un fel de mâncare consistent.

Diferențele dintre Pide din Lahmacun

Lahmacun este o altă mâncare turcească faimoasă, destul de asemănătoare cu pizza. Totuși, este mai subțire și conține carne tocată, ardei, ceapă și roșii. Deoarece aluatul este foarte subțire, lahmacun ar fi o opțiune sănătoasă în locul pâinii pide. Pâinea pide este de obicei mai mare decât lahmacun, iar aluatul este mai gros. Aceste opțiuni sunt două dintre cele mai bune preparate de mâncat în Istanbul! Sunt foarte delicioase, așa că vă sfătuim să le încercați pe amândouă!

Diversitatea bucătăriei turcești

Bucătăria turcească este una dintre cele mai diverse bucătării din lume. Există multe feluri de mâncare de încercat, de la mâncăruri sărate la deserturi și legume cu ulei de măsline. Suntem siguri că puteți găsi un preparat turcesc faimos pe gustul dumneavoastră! Mâncarea dumneavoastră preferată ar putea fi pide sau o altă mâncare!

Micul dejun turcesc este, de asemenea, o altă masă preferată a Turciei. Există un concept numit „serpme kahvalti” care include zeci de alimente precum ouă, cârnați, diferite tipuri de pâine și uneori chiar pide, măsline, diferite tipuri de brânză și multe alte mâncăruri delicioase ! Uneori, oamenii nici măcar nu pot termina micul dejun complet, deoarece servesc prea mult, cu ceai turcesc nelimitat!

Locuri de mâncare Pide

Puteți mânca pide în majoritatea restaurantelor cu kebab sau a locurilor care fac special pide. Dar unii dintre ei sunt puțin mai faimoși decât alții. Să vedem 5 locuri unde să mâncăm pide mai gustoase în Istanbul:

Meşhur Fatih Karadeniz Pidecisi İbrahim Usta 

Toate chiftelele turcești de aici sunt preparate cu ingrediente de o calitate excelentă. Acest loc a servit din 1969, deja peste 50 de ani de experiență. 

Pide Ban

Acest loc își procură toate ingredientele din regiunea Mării Negre, care este continentul pide. Mâncarea este atât de gustoasă, în special pide cu cârnați, pastramă, carne prăjită și carne tocată. Vă sfătuim să înmuiați pâinea într-o pică de brânză și să o mâncați. Apelează atât la ochi, cât și la gât. Ban pide și ciuperci pide sunt rețetele lor unice de pide, care sunt și cele mai populare. Spre deosebire de alte locuri pide, Pide Ban nu este ponosit. 

Coşkun Usta Bafra Pide 

Bafra este principalul oras al pidei. Se știe că pide din această regiune este mai degrabă crocantă decât moale. Există zeci de opțiuni de arome de pide aici, cum ar fi spanacul, dovlecelul și vinetele. Deci, acesta ar putea fi un loc fantastic dacă sunteți vegetarian sau vegan. 

Yerinde Pide

La fel ca și Coșkun Usta, Yerinde Pide are și o mare diversitate de arome de pide. În plus, Yerinde Pide își face pide și cu făină integrală de grâu dacă vrei. Asta înseamnă mai puține calorii, dar totuși, sunt calorii! 

MÇC Lider Pide

După propria lor definiție, „Brânzeturile locale din Trabzon, special preparate cu aluat de drojdie, care au o aromă unică, care este reunită de mâinile maeștrilor și cu foc de lemne” sunt disponibile aici! Patty sau pide turcesc preparate aici este în stilul Mării Negre, care este făcută cu făină de Trabzon și amestecată cu ingrediente atent alese din Trabzon, este pur și simplu delicioasă! Aici, puteți încerca variantele de pide prăjite, cheddar, amestecate și tocate. 

Things to do in Istanbul

Book the Best Things to Do in Istanbul

Top attractions, guided tours, activities and unforgettable experiences — all in one place.

Explore Things to Doarrow_forward
  • verified_userBest Price Guarantee
  • boltInstant Confirmation
  • groupsLocal Istanbul Experts
favoriteAll of Istanbul. All in one place. lockSecure Booking smartphoneMobile Tickets chat_bubbleLive Support 7/24 Your Istanbul. Your Way.

Găsește mai multă inspirație din Istanbul

Bazarul Mimar Sinan
calendar_today Jun 20, 2022 • 6 min

Bazarul Mimar Sinan

Dacă ești un iubitor de cumpărături și istorie care a venit să viziteze Istanbul, ar trebui să vizitezi Mimar Sinan Bazaar, unul dintre bazarurile istorice esențiale.

Birouri de schimb valutar
calendar_today Jun 6, 2022 • 6 min

Birouri de schimb valutar

Datorită diferitelor case de schimb valutar și sucursale bancare situate în Istanbul, vă puteți converti și cheltui banii fără să vă faceți griji în timp ce explorați orașul. Cele mai importante lucruri de făcut înainte de a explora Istanbulul vor fi să aflați casele de cazare și de schimb valutar pentru a vă converti moneda în lira turcească.

Top 3 condimente tradiționale de cumpărat din Istanbul
calendar_today Nov 16, 2022 • 4 min

Top 3 condimente tradiționale de cumpărat din Istanbul

Condimentele sunt un alt articol care poate fi găsit atât în ​​magazinele de specialitate, cât și în supermarketuri. Fiind unul dintre cele mai esențiale ingrediente brute în realizarea diferitelor bucătării turcești, calitatea condimentelor turcești este extrem de populară. Majoritatea persoanelor care sunt interesate de aroma artei de a găti le place gustul și parfumul condimentelor turcești.

Aplicații de transport Istanbul
calendar_today Sep 19, 2025 • 8 min

Aplicații de transport Istanbul

Descoperiți cele mai bune aplicații de transport pentru Istanbul: Metro İstanbul, IETT autobuze de urmărire, İstanbulkart, Marmaray, Moovit, BiTaksi, iTaksi, Uber, scutere Martı

Pădurea Belgrad
calendar_today Mar 30, 2023 • 4 min

Pădurea Belgrad

Pădurea Belgradului este un loc uimitor pentru a te bucura de natură într-un oraș atât de mare și aglomerat. V-ați putea întreba de ce există o pădure numită „Belgrad” în Istanbul. Aceasta

Șarköy
calendar_today Apr 4, 2023 • 6 min

Șarköy

Sarkoy este un oraș de plajă și un district din provincia Tekirdag din regiunea tracică a Turciei, situat pe coasta de nord a Mării Marmara. Cea mai lungă plajă din Turcia și a 12-a cea mai lungă plajă din lume sunt ambele în Arköy. Fost necurată, plaja a fost curățată și a primit steag albastru în 2006. Cei 60 de kilometri de coastă din zonă sunt folosiți pentru turiști, pescuit și pescuitul creveților.

Piața de antichități Ferikoy
calendar_today Jun 20, 2022 • 5 min

Piața de antichități Ferikoy

Feriköy Antique Market este un bazar imens unde puteți găsi antichități uimitoare la un preț foarte accesibil. Un alt fapt interesant despre Piața de antichități Feriköy este cartierul în care se află. Am menționat faptul că celălalt nume al pieței este Piața de antichități Bomonti. Bomonti este numele cartierului; își ia numele de la o fabrică de bere care a fost înființată în 1890.

În timpul Republicii Turcia
calendar_today Jun 3, 2022 • 5 min

În timpul Republicii Turcia

Istanbulul a suferit diverse schimbări în administrația sa, dar niciuna nu a fost la fel de mare ca atunci când a fost fondată Republica Turcia. Citiți articolul nostru pentru a afla mai multe.

Istanbul În iulie
calendar_today Sep 30, 2022 • 6 min

Istanbul În iulie

Puteți începe o zi de vară cu o ceașcă de cafea în cafenelele încântătoare din Kadıköy, cum ar fi prăjitoarele de cafea Montag. Dacă doriți

Hammam Turcesc Tradițional
calendar_today Jun 24, 2026 • 6 min

Hammam Turcesc Tradițional

Traditional Turkish Hammam.