спрашивает

В заведениях, где подают пиде, обычно есть вегетарианские и веганские варианты. Но наиболее популярный вкус пиде — это пиде с мясом и сыром. Традиционно пиде готовят в каменных печах на открытом дровяном огне . Тесто раскатывают и растягивают по бокам, чтобы придать ему более узкую форму. Затем наполняют середину начинкой и загибают края внутрь, оставляя середину открытой. После сборки пиде помещают в уже очень горячую каменную печь, и оно быстро готовится, не теряя сочности!

istanbul.com Editor
istanbul.com Editor
June 9, 2022 4 min
Share
спрашивает

Виды Пиде:

  • Фарш

  • Кубики мяса

  • Сыр

  • грибы

  • Шпинат

  • Фарш из мяса и яиц

Можете быть уверены, что каждый из этих пиде невероятно вкусный и стоит того, чтобы его попробовать. Обычно его нарезают на небольшие кусочки, так что вы можете заказать разные виды, чтобы поделиться ими с друзьями и попробовать каждый из них. Мы советуем запивать его айраном в качестве освежающего напитка, потому что, как мы уже упоминали, это довольно сытное блюдо.

Отличия Пиде от Лахмакуна

Лахмаджун — ещё одно известное турецкое блюдо, очень похожее на пиццу. Однако оно тоньше и содержит фарш, перец, лук и помидоры. Поскольку тесто очень тонкое, лахмаджун будет более здоровым вариантом, чем пиде. Пиде обычно больше лахмаджуна, и тесто у него толще. Эти два блюда — одни из лучших, что можно попробовать в Стамбуле! Они очень вкусные, поэтому мы советуем вам попробовать оба!

Разнообразие турецкой кухни

Турецкая кухня — одна из самых разнообразных в мире. Здесь можно попробовать множество блюд, от соленых закусок до десертов и овощей с оливковым маслом. Мы уверены, вы найдете знаменитое турецкое блюдо на свой вкус! Возможно, вашим любимым блюдом станет пиде или что-то еще!

Турецкий завтрак — еще один любимый прием пищи в Турции. Существует концепция «серпме кахвалти», которая включает в себя десятки блюд, таких как яйца, колбаса, различные виды хлеба, а иногда даже пиде, оливки, разные виды сыра и множество других вкусных блюд ! Иногда люди даже не могут съесть весь завтрак, так как им подают слишком много еды, а также неограниченное количество турецкого чая!

Места, где можно поесть пиде

Вы можете съесть пиде в большинстве кебабных ресторанов или мест, где готовят пиде. Но некоторые из них немного более известны, чем другие. Давайте посмотрим 5 мест, где можно вкусно поесть пиде в Стамбуле:

Мешхур Фатих Карадениз Пидечиши Ибрагим Уста 

Все турецкие котлеты здесь готовятся из ингредиентов превосходного качества. Это место служит с 1969 года, стаж уже более 50 лет. 

Пиде Бан

Все ингредиенты это место закупает в Черноморском регионе, который является материком пиде. Еда очень вкусная, особенно пиде с колбасой, пастрами, жареным мясом и фаршем. Советуем обмакнуть хлеб в сырный пиде и съесть. Он нравится как глазам, так и горлу. Бан пиде и пиде с грибами — их уникальные рецепты пиде, которые также являются самыми популярными. В отличие от других мест для пида, Pide Ban не убогий. 

Джошкун Уста Бафра Пиде 

Бафра – главный город пиде. Пиде этого региона, как известно, скорее хрустящий, чем мягкий. Здесь представлены десятки вариантов вкусов пиде, таких как шпинат, кабачки и баклажаны. Итак, это может быть фантастическим местом, если вы вегетарианец или веган. 

Йеринде Пиде

Как и Джошкун Уста, Еринде Пиде также имеет широкое разнообразие вкусов пиде. Кроме того, Yerinde Pide также готовит пиде из цельнозерновой муки, если хотите. Это значит меньше калорий, но все равно это калории! 

МЦ Лидер Пиде

По их собственному определению, здесь доступны «местные сыры Трабзона, специально приготовленные из дрожжевого теста, обладающие уникальным вкусом, который создается руками мастера и на дровах»! Турецкие котлеты или пиде, приготовленные здесь в черноморском стиле, приготовленные из трабзонской муки и смешанные с тщательно отобранными ингредиентами из Трабзона, просто восхитительны! Здесь вы можете попробовать жареный пиде, чеддер, смешанный и фарш. 

Find more Istanbul inspiration

Brand Outlet Malls in Istanbul
calendar_today Nov 14, 2022 4 min

Brand Outlet Malls in Istanbul

Discover the ultimate shopping experience in Istanbul at the brand outlet malls. Istanbul offers a range of outlet malls that cater to all your shopping desires. Explore these shopper's paradises where you can find renowned international brands at discounted prices. From fashion and accessories to home decor and electronics, these malls offer a wide variety of products to suit every taste and budget.

The Architecture Of Hagia Sophia
calendar_today Jun 27, 2022 6 min

The Architecture Of Hagia Sophia

We are sure you have heard of Hagia Sophia. Would you like to know more about this majestic structure?

Rumeli Fortress (Rumeli Hisari)
calendar_today Sep 27, 2022 5 min

Rumeli Fortress (Rumeli Hisari)

Events and Festivals in Istanbul
calendar_today Sep 18, 2025 10 min

Events and Festivals in Istanbul

Ulus 29
calendar_today Nov 14, 2022 5 min

Ulus 29

In addition to Mediterranean cuisine, you can taste European delicacies at Ulus 29. If you like vegan options are also available in the restaurant. Soup, pasta, main course, and dessert varieties as well as alcoholic drinks are also available at Ulus 29.

Stephan (Bulgarian) Church Of Istanbul
calendar_today Sep 30, 2022 4 min

Stephan (Bulgarian) Church Of Istanbul

Diploma Evaluation
calendar_today Jul 14, 2022 5 min

Diploma Evaluation

See what you need to do in order to apply to a higher education institution Turkey.

Cool Places In Istanbul
calendar_today Sep 29, 2022 5 min

Cool Places In Istanbul

Grading System
calendar_today Jul 14, 2022 5 min

Grading System

In Turkey, the grading system generally consists of a grading scale between 0 and 100. The highest score in an exam is 100, and it is the numerical equivalent of the letter grade “A.” The difference between the universities takes place in their grading system through letters. Explore how the courses in higher education systems are graded in Turkey.

Sabiha Gokcen Airport Transfers
calendar_today Sep 9, 2022 5 min

Sabiha Gokcen Airport Transfers

As an airport that is far out from the city, getting to and from Sabiha Gokcen can be a struggle. Thankfully, there are alternatives.