Местная еда Стамбул

Стамбул был одной из самых популярных столиц Османской империи, и, конечно же, они оставили после себя не только богатую и славную историю, но и самые восхитительные кулинарные шедевры. В этой статье я собрал самые вкусные блюда Стамбула на любой вкус и кошелек . Вот список восхитительных блюд, который я подготовил, чтобы ответить на ваши вопросы: « Где поесть в Стамбуле ?» или « Что поесть в Стамбуле ?». Чтобы вы могли насладиться самыми вкусными блюдами Стамбула, я подготовил для вас лучшие рекомендации по местам, которые стоит посетить.

istanbul.com Editor
istanbul.com Editor
September 22, 2022 • 4 min
Поделиться
Местная еда Стамбул

1-кумпир (печеный картофель):

Запеченный картофель-кумпир, фаршированный сыром, колбасой, оливками, перцем и кукурузой

У меня есть отличные новости для любителей картофеля: в следующей части этой статьи вы узнаете, как насладиться визитом в Стамбул и попробовать одно из лучших блюд, приготовленных из картофеля, - это Кумпир. В коротком описании Кумпир - это запеченный картофель, фаршированный различными салатами, овощами и другими продуктами. Район Ортакёй в Стамбуле славится вкуснейшими кумпирами и прекрасным видом на Босфор. Ортакёй предлагает своим посетителям по-настоящему теплую и искреннюю атмосферу, вы можете взять свой Кумпир и совершить короткую прогулку в сопровождении своих возлюбленных, любуясь великолепным видом на Стамбул и Босфор.

2-Донер:

Донер

Донер — одно из самых противоречивых блюд турецкого и греческого народов, обе стороны утверждают, что донер принадлежит их собственной культуре. Независимо от его происхождения, мы очень любим его, и большинство туристов в Стамбуле стремятся его попробовать. Более того, благодаря туркам, живущим в Германии, донер становится все более популярным. Однако несомненно, что лучшее место, где можно попробовать донер, — это Стамбул. Выбор мест, где можно отведать лучший донер в Стамбуле, огромен. Например, тем, кто предпочитает есть донер с видом на Босфор, подойдет ресторан Hanedan Et. Еще один мой совет — ресторан Maranda Doner.

3-рыба с хлебом:

Любите рыбу? Если да, то Эминёню предлагает вам один из самых особенных способов попробовать рыбу, наслаждаясь при этом потрясающим видом. Район Эминёню в Стамбуле славится в основном своей фирменной рыбой в хлебе, а также является одним из самых популярных и посещаемых туристами мест Стамбула. Для тех, кто задается вопросом: « Где поесть рыбы в Стамбуле ?», вот мой совет: одно из самых известных и популярных мест в Эминёню, где можно попробовать вкуснейшую рыбу, — это рыбный ресторан Yaka Balık.

4-Кунефе:

Вид сверху на десерт кунефе, украшенный фисташками и черным чаем

Эта часть предложения наверняка порадует любителей десертов! Приготовьтесь познакомиться с одним из самых сложных для понимания десертов турецкой культуры. Этот знаменитый десерт называется кюнефе. Если вы уже знакомы с этим десертом, вам повезло. Однако, если вы собираетесь попробовать его впервые, вам невероятно повезло, потому что вы сделаете это в Стамбуле, наслаждаясь особым видом и историей. Я слышу ваш голос: «Хорошо, но где в Стамбуле можно поесть десерт ?». Вот мое предложение для вас, мои дорогие читатели: ресторан Hatay Medeniyetler Sofrası может стать хорошим выбором для первой дегустации кюнефе. Еще один вариант, чтобы насладиться вкуснейшим кюнефе с прекрасным видом на Бошпор, — это ресторан Emirgan Sütiş.

5-Мидье (Мидье):

Домашние приготовленные мидии с чесноком, томатным соусом, итальянскими травами, белым вином и свежим базиликом в тарелке, крупным планом

Мидии - очень известная еда как для турков, так и для туристов в Стамбуле. Где бы вы ни находились, вы можете увидеть людей, стоящих рядом с продавцами мидий и быстро поедающих мидии в сопровождении лимона. Особенно некоторые места и районы Стамбула славятся своими вкусными блюдами. и уникальные мидии, например: Эминёню, Бешикташ и Бейоглу.

6-Симит с чаем:

Крупным планом симитные кусочки круглого хлеба с кунжутом на турецкий завтрак

Когда кто-то говорит «Стамбул», наверняка большинству из нас на ум приходит одна из самых известных привычек в еде симит. Более того, когда симит сопровождается чаем, это становится уникальным опытом. Не закончен ! Я расскажу вам, где лучше всего попробовать это простое, но уникальное сочетание симита и чая. Это звонит в колокол? Да, конечно, я говорю об Ускюдаре с прекрасным видом на Девичью башню. Не имеет значения время, когда вы хотите получить этот опыт, Девичья башня - лучшее место, чтобы попробовать это. Даже утром или поздним вечером, вы должны попробовать это. Если вы хотите сделать его более приятным, вы можете присоединиться к турам по анатолийской стороне Стамбула: Кадыкой и Ускюдар. В поездке вы можете сделать глоток чая, пока едите симит и открываете для себя анатолийскую сторону Стамбула. Стамбул.

7-Манти:

Турецкая манлама Манти на тарелке с красным перцем, томатным соусом, йогуртом и мятой

Первоначально город Кайсери славился Манты в Турции. Тем не менее, вы можете попробовать не только оригинальные манты, которые делаются в Кайсери, но и в Стамбуле. Они имеют особое значение в турецкой культуре, и действительно трудно найти человека, который не любит манты. Итак, если вы хотите стать частью этой любовной цепочки, вот мое предложение войти через дверь: Bodrum Mantı & Cafe, расположенное в стамбульском районе Арнавуткёй, ждет своих посетителей.

Things to do in Istanbul

Book the Best Things to Do in Istanbul

Top attractions, guided tours, activities and unforgettable experiences — all in one place.

Explore Things to Doarrow_forward
  • verified_userBest Price Guarantee
  • boltInstant Confirmation
  • groupsLocal Istanbul Experts
favoriteAll of Istanbul. All in one place. lockSecure Booking smartphoneMobile Tickets chat_bubbleLive Support 7/24 Your Istanbul. Your Way.
sell Традиционная турецкая кухня По интересам Как добраться до Стамбула Открой для себя Люксовый шопинг Дворцы и особняки Парки, сады и площади История Стамбула Валюта и банки Проживание Жизнь Достопримечательности Стамбула Фонтаны и цистерны Рекомендовано istanbul.com По местоположению Общие сведения Уличная еда О Стамбуле Памятники и башни Краткий гид Общественный транспорт Исторические базары и рынки Торговые улицы Личный транспорт Турецкая кухня Транспорт Мечети Вождение и парковка Спортивные объекты Трансфер из аэропорта По звёздности Рестораны и бары Синагоги и церкви Районы Музеи Вкус Окрестности Стамбула Общая информация Шопинг О городе Видео Без категории Сезонный выбор Афиша Местное / Аутентичное Пересадка / Короткая остановка Путеводители по достопримечательностям Путеводители по Стамбулу Знаковые сооружения Путеводители по городу Роскошный Стамбул Дворцы Планируй и экономь Религия / Духовность Еда и напитки Впервые в городе Семья и развлечения Впечатления Цифровой кочевник / Современный путешественник По аудитории Бюджетно / Умные путешествия Сезонный Стамбул Особые интересы Главные достопримечательности Планирование поездки Романтика / Для пар Мосты Аэропорты Стамбула Принцевы острова По сегментам

Больше идей о Стамбуле

Тур по острову Принцев
calendar_today Sep 15, 2022 • 5 min

Тур по острову Принцев

Буюкада, Хейбелиада, Киналиада, Бургазада, Касикадасы и Седефадасы — основные Принцевы острова. Основная часть острова

Районы Стамбула: Путеводитель по городу от местных жителей, район за районом
calendar_today Jul 29, 2026 • 29 min

Районы Стамбула: Путеводитель по городу от местных жителей, район за районом

Исследуйте районы Стамбула с местным гидом по планированию: куда пойти, чем примечателен каждый район, где остановиться, поесть и как составить более продуманный маршрут по Стамбулу

Bosphorus Cruise Route: Shore-by-Shore Guide
calendar_today Sep 14, 2026 • 12 min

Bosphorus Cruise Route: Shore-by-Shore Guide

Follow the Bosphorus cruise route shore by shore, with the palaces, forts, mansions, and neighborhoods you will actually see from the water.

Мечеть Баязид
calendar_today Sep 29, 2022 • 4 min

Мечеть Баязид

Эта мечеть, расположенная на площади Баязида, была построена султаном Баязидом II в 1500–1505 годах.

Виртуальный офис в Стамбуле для вашей компании
calendar_today Nov 22, 2022 • 5 min

Виртуальный офис в Стамбуле для вашей компании

Различные виды бизнеса, от электронной коммерции до фриланс-программирования, могут процветать, не резервируя коммерческое помещение под штаб-квартиру. Это даже возможно.

Летние Дома в Стамбуле
calendar_today Sep 20, 2022 • 5 min

Летние Дома в Стамбуле

Стамбул прекрасен почти в любое время года из-за своего расположения на Босфоре, но, как и в любом другом городе, у него есть свои идеальные времена. В целом, погода в Стамбуле самая лучшая с апреля по июль, когда солнце теплое, небо ясное, а воздух прохладный.

Избегайте пробок в Стамбуле
calendar_today Nov 18, 2022 • 5 min

Избегайте пробок в Стамбуле

Что ж, возможно, вы правы. Стамбул славится своими бесконечными пробками, которые порой могут быть утомительными. Хотя общественный транспорт может помочь…

Музей Галата Мевлеви
calendar_today Nov 25, 2022 • 4 min

Музей Галата Мевлеви

Дом-музей Галаты Мевлеви – это музей, который был тщательно спроектирован для вас и доставит вам огромное удовольствие. Вы можете прочитать статью на сайте istanbul.com одним щелчком мыши и получить информацию еще до того, как попадете туда.

Istanbul Events in October 2026: Confirmed Highlights, Openings, and What to Check
calendar_today Sep 30, 2026 • 17 min

Istanbul Events in October 2026: Confirmed Highlights, Openings, and What to Check

Plan Istanbul in October 2026 with a clear guide to exhibitions, festivals, concerts, sports, and venue updates, including what is confirmed and what still needs checking before you go.

Прокат скутеров в Стамбуле
calendar_today Sep 26, 2025 • 9 min

Прокат скутеров в Стамбуле

Найдите варианты аренды скутеров в Стамбуле: приложения Martı, BinBin, HOP, как формируется ценообразование, основы парковки и где найти надежные пункты проката.