Τύποι Pide:
-
Κιμάς
-
Κρέας σε κύβους
-
τυρί
-
Μανιτάρια
-
Σπανάκι
-
Κιμάς και αυγά
Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι κάθε μία από αυτές τις πίδες είναι απίστευτα νόστιμη και αξίζει να τη δοκιμάσετε. Γενικά την κόβουν σε μπουκιές, ώστε να μπορείτε να παραγγείλετε διαφορετικά είδη για να τα μοιραστείτε και να τα δοκιμάσετε με τους φίλους σας. Σας συμβουλεύουμε να πιείτε αϊράν μαζί της ως αναψυκτικό, επειδή, όπως έχουμε αναφέρει, είναι ένα βαρύ πιάτο.
Διαφορές μεταξύ Pide από Lahmacun
Το λαχματζούν είναι ένα άλλο διάσημο τουρκικό φαγητό που μοιάζει αρκετά με την πίτσα. Ωστόσο, είναι πιο λεπτό και περιέχει κιμά, πιπεριές, κρεμμύδι και ντομάτες. Καθώς η ζύμη είναι πολύ λεπτή, το λαχματζούν θα ήταν μια υγιεινή επιλογή αντί για πίντε. Το πίντε είναι συνήθως μεγαλύτερο από το λαχματζούν και η ζύμη είναι πιο χοντρή. Αυτές οι επιλογές είναι δύο από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να φάτε στην Κωνσταντινούπολη! Είναι πολύ νόστιμες, γι' αυτό σας συμβουλεύουμε να τις δοκιμάσετε και τις δύο!
Ποικιλία τουρκικής κουζίνας
Η τουρκική κουζίνα είναι μια από τις πιο ποικίλες κουζίνες στον κόσμο. Υπάρχουν πολλά φαγητά που μπορείτε να δοκιμάσετε, από αλμυρά φαγητά μέχρι επιδόρπια και λαχανικά με ελαιόλαδο. Είμαστε σίγουροι ότι μπορείτε να βρείτε ένα διάσημο τουρκικό πιάτο σύμφωνα με το γούστο σας! Το αγαπημένο σας φαγητό μπορεί να είναι το πίντε ή κάποιο άλλο φαγητό!
Το τουρκικό πρωινό είναι επίσης ένα άλλο αγαπημένο γεύμα της Τουρκίας. Υπάρχει μια έννοια που ονομάζεται «serpme kahvalti» που περιλαμβάνει δεκάδες φαγητά όπως αυγά, λουκάνικο, διαφορετικά είδη ψωμιού, και μερικές φορές ακόμη και pide, ελιές, διαφορετικά είδη τυριού και πολλά άλλα νόστιμα φαγητά ! Μερικές φορές οι άνθρωποι δεν μπορούν καν να τελειώσουν το πλήρες πρωινό, καθώς σερβίρουν πάρα πολύ με απεριόριστο τουρκικό τσάι!
Μέρη για φαγητό Pide
Μπορείτε να φάτε pide στα περισσότερα εστιατόρια με κεμπάπ ή μέρη που φτιάχνουν ειδικά pide. Αλλά μερικά από αυτά είναι λίγο πιο διάσημα από άλλα. Ας δούμε 5 μέρη για να φάτε πιο νόστιμο pide στην Κωνσταντινούπολη:
Meşhur Fatih Karadeniz Pidecisi İbrahim Usta
Όλα τα τουρκικά μπιφτέκια εδώ παρασκευάζονται με υλικά εξαιρετικής ποιότητας. Αυτό το μέρος εξυπηρετεί από το 1969, ήδη περισσότερα από 50 χρόνια εμπειρίας.
Pide Ban
Αυτό το μέρος προμηθεύεται όλα τα συστατικά του από την περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, η οποία είναι η ηπειρωτική χώρα του pide. Το φαγητό είναι τόσο νόστιμο, ειδικά το πιάτο του με λουκάνικο, παστράμι, ψητό κρέας και κιμά. Σας συμβουλεύουμε να βουτήξετε το ψωμί σε τυρόπιδα και να το φάτε. Απευθύνεται τόσο στα μάτια όσο και στο λαιμό. Το ban pide και το mushroom pide είναι οι μοναδικές συνταγές τους για pide που είναι και οι πιο δημοφιλείς. Σε αντίθεση με άλλα μέρη, το Pide Ban δεν είναι άθλιο.
Coşkun Usta Bafra Pide
Η Μπάφρα είναι η κύρια πόλη του Πιντ. Η πίδα αυτής της περιοχής είναι γνωστό ότι είναι πιο τραγανή παρά μαλακή. Υπάρχουν δεκάδες επιλογές γεύσεων pide εδώ, όπως σπανάκι, κολοκυθάκι και μελιτζάνα. Έτσι, αυτό μπορεί να είναι ένα φανταστικό μέρος αν είστε χορτοφάγος ή vegan.
Yerinde Pide
Ακριβώς όπως το Coşkun Usta, το Yerinde Pide έχει επίσης μια ευρεία ποικιλία γεύσεων pide. Επιπλέον, το Yerinde Pide φτιάχνει και το pide τους με αλεύρι ολικής αλέσεως αν θέλετε. Αυτό σημαίνει χαμηλότερες θερμίδες, αλλά και πάλι, είναι θερμίδες!
MÇC Lider Pide
Σύμφωνα με τον δικό τους ορισμό, «Τα τοπικά τυριά της Τραπεζούντας, ειδικά παρασκευασμένα με ζύμη μαγιάς, που έχει μια μοναδική γεύση που συνδυάζεται με τα χέρια των μαστόρων και με τη φωτιά στα ξύλα» είναι διαθέσιμα εδώ! Το τουρκικό μπουρέκι ή το πιάτο που παρασκευάζεται εδώ είναι σε στυλ Μαύρης Θάλασσας, το οποίο φτιάχνεται με αλεύρι Τραπεζούντας και αναμειγνύεται με προσεκτικά επιλεγμένα υλικά από την Τραπεζούντα, είναι απλά νόστιμο! Εδώ, μπορείτε να δοκιμάσετε τις επιλογές ψητό, τσένταρ, ανάμεικτο και κιμά pide.
