Simit
Pur și simplu, simit este o pâine circulară cu crustă de susan și este considerată una dintre alimentele emblematice din Istanbul. Are un gust asemănător unui covrigi american, dar mai bogat, oamenii din Istanbul nu pot rezista gustului delicios al simitului proaspăt copt, deoarece un simit proaspăt are susan mai crocant și mai pufos în interior, așa că asigurați-vă că cumpărați unul proaspăt pentru un gust mai bun.
Simit este un aliment zilnic pentru profesioniști și șoferi, chiar și peștii și păsările mănâncă simits de pe vremuri. În acest timp, vânzătorii de simit l-au dezvoltat umplându-l cu brânză albă, cremă de brânză, legume sau chiar ciocolată Nutella și costă între 30-40 USD. Centi. Trăiește această experiență la unul dintre cele mai bune restaurante Simit Sarayi.
Sandvich de pește
Cea mai populară mâncare din Istanbul, unii consideră că este mâncarea clasică din Istanbul. Dacă ești un fan al mâncării din pește, este imposibil să ignori acest sandviș. Pește proaspăt la grătar cu ceapă și salată verde în pâine proaspăt coaptă. Piața Eminönü este cel mai bun loc pentru a mânca un sandviș cu pește, cum ar fi Yaka Balik Fish House, și costă între 3 și 4 USD
Castane prăjite
Castanele prăjite sunt mai renumite în lunile de iarnă decât vara pentru că oamenii le mănâncă de obicei pentru a se încălzi cu mâncare gustoasă. Turcia este considerată a treia țară din lume care produce castane, iar acest fapt explică cât de multă dragoste au oamenii pentru acest aliment. O gustare simplă caldă și delicioasă pe care o găsești aproape peste tot, dar este renumită în Sultanahmet și Taksim și costă doar câteva lire turcești pentru o geantă.
Midii
Simpla dar bogata in arome, este o midie normala pe jumatate de coaja umpluta cu orez condimentat in interior si gatita incet ore in sir, servita imediat din tava cu o stoarce de zeama de lamaie. Midye este mai mult o gustare decât o masă, dar mulți oameni mănâncă zeci chiar pe stradă. E complicat tu, ideea lui Midye este să mănânci în continuare cât îți dă vânzătorul și până te simți sătul, sunt deja 5 dolari de plătit. Așa că încearcă să-ți controlezi stomacul. Încercați asta la restaurantul Kaydonia.
Cartof copt
Magnificul kumpir cum îl numesc vânzătorii turci. Este un cartof mare copt cu brânză și alte componente pe care poți alege să le pui pe el. Ortakoy de pe malul Bosforului este cel mai faimos loc pentru a o face; odată ce ai pus piciorul în Ortakoy, vânzătorii stradali kumpir vor ieși de peste tot doar să cumpere. Nu vă este frică; mergeți cu încredere și alegeți căruciorul care vă place, dar nu ratați șansa de a mânca un kumpir la restaurantul companiei Bosphorus de exemplu.
Pui peste orez
Mult mai simplu decât pare, cu nimic mai mult decât orez și pui deasupra. V-ați imagina că un astfel de fel de mâncare se servește doar la restaurante, bine gândiți-vă din nou pentru că sunteți în Istanbul. De fapt, Tavuk Pilav este un prânz rapid pentru mulți oameni din Istanbul, deoarece este gustos, rapid și sățios. De obicei, se servește cu o băutură de zară și nu te costă mai mult de 3-4 dolari maxim. Îl găsești aproape peste tot, dar oamenii din Istanbul jură că este ceva magic și special în căruciorul din fața Pieței Unkapani.
Există mai multe mâncăruri stradale pe care le poți găsi în timp ce te plimbi pe străzile frumosului oraș Istanbul, Börek, Lokma, Köfte Ekmek și alte mâncăruri stradale pe care tu, soția ta și portofelul tău le veți iubi cu siguranță.
