Simit
Simplemente, simit es un pan circular con costra de sésamo y se considera una de las comidas icónicas de Estambul. Sabe como un bagel americano pero más rico, la gente de Estambul no puede resistir el delicioso sabor del simit recién horneado porque un simit fresco tiene sésamo más crujiente y esponjoso por dentro, así que asegúrese de comprar uno fresco para un mejor sabor.
Simit es un alimento diario para profesionales y conductores, incluso los peces y las aves comen simits de antaño. Durante este tiempo, los vendedores de simit lo han desarrollado rellenándolo con queso blanco, queso crema, verduras o incluso chocolate Nutella, y cuesta entre 30 y 40 dólares estadounidenses. Centavos. Vive esta experiencia en uno de los mejores restaurantes de Simit Sarayi.
Sándwich de Pescado
La comida número dos más popular en Estambul, algunos la consideran la comida clásica de Estambul. Si eres fanático de la comida para peces, es imposible ignorar este sándwich. Pescado fresco a la plancha con cebolla y lechuga en pan recién horneado. La plaza Eminönü es el mejor lugar para comer un sándwich de pescado como Yaka Balik Fish house, y cuesta entre 3 y 4 USD.
Castañas asadas
Las castañas asadas son más famosas en los meses de invierno que en los de verano porque la gente suele comerlas para calentarse con comida sabrosa. Turquía es considerado el tercer país del mundo en producir castañas, y este hecho explica cuánto amor le tiene la gente a este alimento. Un refrigerio simple, caliente y delicioso que puedes encontrar en casi todas partes, pero que es famoso en Sultanahmet y Taksim y cuesta solo unas pocas liras turcas por bolsa.
Mejillones
Simple pero rico en sabores, es un mejillón normal en media concha relleno con arroz especiado por dentro y cocinado lentamente durante horas, servido inmediatamente fuera de la bandeja con un chorrito de jugo de limón. Midye es más un refrigerio que una comida, pero mucha gente come docenas en la calle. Es complicado, la idea de Midye es seguir comiendo tanto como el vendedor te dé y para cuando te sientas lleno, ya son 5 dólares para pagar. Así que trata de controlar tu estómago. Pruébelo en el restaurante Kaydonia.
kumpir
El magnífico kumpir como lo llaman los vendedores turcos. Es una papa grande al horno con queso y otros componentes que puedes elegir para ponerle. Ortakoy en el lado del Bósforo es el lugar más famoso para hacerlo; una vez que pongas el pie en Ortakoy, los vendedores ambulantes de kumpir saldrán de todas partes solo para comprar. No sientas miedo; camina con confianza y elige el carrito que más te guste pero no pierdas la oportunidad de comer un kumpir en el restaurante de la empresa Bosphorus, por ejemplo.
pollo sobre arroz
Mucho más simple de lo que parece, con nada más que arroz y pollo encima. Te imaginas que este tipo de comida sólo se sirve en restaurantes, pero piénsalo de nuevo porque estás en Estambul. De hecho, Tavuk Pilav es un almuerzo rápido para mucha gente en Estambul porque es sabroso, rápido y abundante. Por lo general, se sirve con una bebida de suero de leche y no cuesta más de 3 o 4 dólares como máximo. Puedes encontrarlo en casi todas partes, pero la gente de Estambul jura que hay algo mágico y especial en el carrito frente al mercado de Unkapani.
Hay más comida callejera que puedes encontrar mientras caminas por las calles de la hermosa ciudad de Estambul: Börek, Lokma, Köfte Ekmek y otras comidas callejeras que a ti, a tu esposa y a tu billetera definitivamente les encantarán.
