Çiğ Köfte:
Çiğ significa crudo e köfte è un nome tipo polpette, ma in realtà è un piatto senza carne panini vegani fatti senza carne, totalmente vegani. È fatto con bulgur pregiato, pepe, concentrato di pomodoro, cipolla, aglio e un mix di Spezie turche. La chiave principale è impastare perché deve essere necessario per ottenere la bella consistenza e poi lo mettono a riposare. Nei negozi preparano un inferno o una montagna di quella consistenza per attirare l'attenzione e un piatto bello e gradevole alla vista, e portano fette di pane pregiato e ci spalmano sopra il çiğ köfte, dopodiché lo affettano e mettono delle fette di pomodoro, un po' di prezzemolo , cipolla e lattuga tritate e un po' di salsa piccante con salsa di melograno e limone. Lo arrotolano ed è pronto per essere gustato. Davvero delizioso gustoso e puoi averlo quasi ovunque. raccomando Osi çig köfte negozi da cui prendere i tuoi panini.
Kavurma:
Kavurma è un tipo di cottura che utilizza una piccola quantità di olio in una padella a fuoco relativamente alto. In Turchia puoi mangiare i migliori panini kavurma, è fondamentalmente un mix di cubetti di patate, cipolla affettata e fegato di pollo. Mettono questi ingredienti nella padella e iniziano a mescolare fino a quando vengono cotti alla perfezione. Successivamente vengono aggiunte alcune spezie di peperoncino, sommacco e sale. Lo servono anche in alcune strade! Dopodiché mettono sul panino o potresti dire ekmek, e è pronto per il tuo divertimento.
Balik Dürüm (panini di pesce):
Non puoi fare a meno di notare tre grandi semi-navi davanti a Eminönü con una grande catasta di persone che aspettano l'ordine per prendere i panini al pesce. A causa dell'elevata domanda è praticamente impossibile ottenere una risposta negativa pesce fresco. Hanno messo un pesce alla griglia con fette di cipolla e limone. Davvero gustoso e veloce da ottenere e mangiare.
Kahramanmaraş Dondurmasi (gelato turco):
Ti senti come se ti stessero inseguendo per la città perché in città ci sono moltissimi venditori di gelati. Sono molto famosi con i loro abiti fantasiosi tradizionali, soprattutto il fez rosso e la cintura color oro e se siete interessati ad acquistarli potete dare un'occhiata al Gran Bazar. È molto fresco e buono nello specifico in estate quando fa troppo caldo. Il gelato ha molti gusti; panna, cioccolato, limone e mirtillo. Fanno molti movimenti con il cucchiaio da gelato a braccio lungo e suonano i campanelli per impressionare il cliente, scattare qualche foto e aggiungere un po' di piacere ai clienti.
Islak Burger (hamburger umido):
Un nuovo nome, ma aspettalo, sarà davvero fantasioso. A tutti noi piace l'hamburger, quel cibo straordinario in mezzo due giochi di parole molli e ripieni di carne di manzo soprattutto cipolle, sottaceti e alcune salse. In Turchia troverai molti ristoranti di hamburger ma la nostra preoccupazione sono le strade, giusto? Si tratta di uno slider di manzo cosparso di salsa di pomodoro condita e cotto a vapore per essere cotto all'interno di una speciale camera di vetro. Altre varianti includono anche gli hamburger di agnello. È offerto da molti fast food locali e alcune catene globali simili! Quindi, come dico sempre? Perché non provarci!
Manti:
Una diffusione molto ampia Piatto turco, caldo delizioso e cremoso. È fatto con ingredienti semplici mescolati insieme per realizzarlo piatto accogliente. Per prima cosa si preparano delle palline di pasta ripiene Carne tritata e cipolla, dopodiché la immergono nello yogurt tiepido e aspettano che si cuocia. Lo servono in bellissime ciotole e vi aggiungono sopra della salsa di peperoncino con olio bollito. È molto caldo e delizioso vale la pena provare.
