Ristorante Mikla

Mikla ha aperto nell'ottobre del 2005. L'idea iniziale era quella di creare un ambiente raffinato ma Ristorante contemporaneo di Istanbul. Sia il menu che l'atmosfera generale del ristorante riflettono l'atmosfera Cucina turca a Istanbul background di Mehmet Gürs, lo chef-proprietario che ha aperto la strada al ristorante contemporaneo a Istanbul quando si trasferì qui nel 1996. Con il suo cibo eccezionale, la vista mozzafiato, il servizio adeguato e la musica stimolante, Mikla è stato immediatamente votato come il miglior ristorante di Istanbul e continua a godere di entusiastiche recensioni locali e internazionali.
 
Al termine di una ricerca approfondita e di un processo creativo dedicato, Mikla ha lanciato il suo visionario Cucina anatolica nel 2012. In questo nuovo approccio, i prodotti tradizionali e veramente "nobili" vengono trattati con il massimo rispetto mentre vengono trasformati con una miscela di tecniche nuove e antiche.
 
Gli ingredienti provenienti da Istanbul e da tutta la Turchia sono accuratamente selezionati e selezionati, "per lo più umili" e non necessariamente fantasiosi, ma interpretati con il massimo rispetto. Al centro di ogni ricerca c’è la comprensione del territorio, delle sue tradizioni e della sua gente.
Il ristorante è originale e retrò con mobili cromati degli anni '70 e '50 e uno splendido bar con traversine in legno.”

istanbul.com Editor
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November 14, 2022 • 3 min
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Ristorante Mikla

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Destinazioni 

La magica vista sulla città si estende fino a Santa Sofia e al Palazzo Topkapi, dove vi sembrerà di viaggiare indietro nel tempo fino al cuore della vecchia Istanbul. Potrete gustare la deliziosa cucina turca da Mikla dopo un ampio tour del centro storico di Istanbul, dove trascorrerete una fantastica mezza giornata a Istanbul. Il tour inizierà dall'Ippodromo Romano, dove le corse dei carri venivano organizzate da Romani e Bizantini. Poi, visiteremo la Moschea Blu, l'unica moschea con sei minareti e una delle più maestose moschee ottomane di tutta la Turchia. Dopodiché, ammireremo la Fontana Tedesca, dono del Kaiser Guglielmo II, e la nostra guida racconterà le storie del suo legame con l'Oriente. Ora è il momento di visitare il momento clou della giornata, Santa Sofia, conosciuta come la Chiesa della Divina Saggezza. Come ultima attività del nostro tour, andremo a fare shopping al Gran Bazar per una dimostrazione di artigianato turco.
 

Recensione di Istanbul.com

Il Ristorante Mikla ti farà sentire speciale! godrai ogni singolo momento del tuo tempo con una vista mozzafiato e cibo straordinario.

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