Restaurante Mikla

Mikla abrió sus puertas en octubre de 2005. La idea inicial era crear un ambiente refinado pero Restaurante contemporáneo de Estambul. Tanto el menú como el ambiente general del restaurante reflejan la Cocina turca en Estambul antecedentes de Mehmet Gürs, el Chef-Propietario que fue pionero en la restaurante contemporáneo en Estambul cuando se mudó aquí en 1996. Con su excelente comida, vista impresionante, servicio adecuado y música inspiradora, Mikla ha votado instantáneamente como el mejor restaurante en estambul y sigue disfrutando de excelentes críticas locales e internacionales.
 
Al final de una extensa investigación y un proceso creativo dedicado, Mikla lanzó su visionario cocina de anatolia en 2012. En este nuevo enfoque, los productos tradicionales y verdaderamente 'nobles' se tratan con el máximo respeto mientras se transforman con una combinación de técnicas nuevas y antiguas.
 
Los ingredientes de Estambul y de toda Turquía se obtienen y seleccionan cuidadosamente, "en su mayoría humildes", y no necesariamente sofisticados, pero se interpretan con el mayor respeto. En el centro de cada búsqueda se encuentra la comprensión de la tierra, sus tradiciones y su gente.
El restaurante es de estilo retro funky con muebles cromados de los años 70 y 50 y una impresionante barra de madera con traviesas”.

istanbul.com Editor
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November 14, 2022 • 3 min
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Destinos 

Las mágicas vistas de la ciudad se extienden hasta Santa Sofía y el Palacio de Topkapi, donde prácticamente viajarás en el tiempo al corazón del casco antiguo de Estambul. Podrás degustar la deliciosa gastronomía turca en Mikla tras un extenso recorrido por el casco antiguo de Estambul, donde disfrutarás de una magnífica estancia de medio día. El tour comenzará en el Hipódromo Romano, donde romanos y bizantinos organizaban carreras de carros. A continuación, visitaremos la Mezquita Azul, la única mezquita con seis minaretes y una de las mezquitas otomanas más majestuosas de toda Turquía. Después, veremos la Fuente Alemana, un regalo del Káiser Guillermo II, y nuestro guía nos contará historias de su relación con Oriente. Ahora, es el momento de visitar el punto culminante del día: Santa Sofía, conocida como la Iglesia de la Divina Sabiduría. Como última actividad de nuestro recorrido, iremos de compras al Gran Bazar para disfrutar de una demostración de artesanía turca.
 

Revisión de Istanbul.com

¡Mikla Restaurant te hará sentir especial! disfrutará cada momento de su tiempo con una vista impresionante y una comida increíble.

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