Mikla Restoran: Manzarası ve Yemekleriyle Özel Bir Akşam

Mikla Restoran

Mikla Ekim 2005'te açıldı. İlk fikir, rafine ama çağdaş İstanbul Restoranı. Hem menü hem de restoranın genel havası, tarzı yansıtıyor. İstanbul'da Türk mutfağı öncüsü olan Şef-Sahibi Mehmet Gürs'ün geçmişi İstanbul'da çağdaş restoran 1996 yılında buraya taşındığında Mikla, olağanüstü yemekleri, nefes kesen manzarası, düzgün servisi ve ilham veren müziğiyle anında oy verdi. İstanbul'un en iyi restoranı ve övgü dolu yerel ve uluslararası incelemelerin keyfini çıkarmaya devam ediyor.

Kapsamlı araştırmaların ve özel bir yaratıcı sürecin sonunda Mikla, vizyoner projesini hayata geçirdi. Anadolu mutfağı Bu yeni yaklaşımda, geleneksel ve gerçek 'asil' ürünler, yeni ve eski tekniklerin harmanlanmasıyla dönüştürülürken, büyük bir saygıyla ele alınıyor.

İstanbul'dan ve Türkiye'nin dört bir yanından gelen malzemeler özenle elde ediliyor ve seçiliyor, "çoğunlukla mütevazı" ve mutlaka süslü değil, ancak son derece saygıyla yorumlanıyor. Her arayışın temelinde toprağı, geleneklerini ve halkını anlamak yatıyor.
Restoran, 70'li ve 50'li yılların krom mobilyaları ve göz kamaştırıcı ahşap raylı barı ile şık bir retro tarzına sahiptir.”

istanbul.com Editor

14 Kasım 2022 • 2 min

Paylaş

İçindekiler

Yakınlardaki Oteller

Yakın bölgede konaklamak istiyorsanız The Marmara Pera otelini sevebilirsiniz. Ayrıca Four Seasons Hotel İstanbul, eski şehir ruhunu hissetmeyi sevenler için harika bir fikir. Ayrıca Mikla Restaurant çevresindeki tüm otelleri, İstanbul.com Oteller bölümünden inceleyebilirsiniz.

DESTİNASYONLAR

Şehrin büyülü manzarası Ayasofya ve Topkapı Sarayı'na kadar uzanıyor ve adeta Eski İstanbul'un kalbine zamanda yolculuk yapıyorsunuz. Kapsamlı bir İstanbul eski şehir turunun ardından Mikla'da lezzetli Türk yemeklerini tadabilirsiniz. Burada İstanbul'da harika bir yarım gün geçireceksiniz. Tur, Romalılar ve Bizanslılar tarafından araba yarışlarının düzenlendiği Roma Hipodromu'ndan başlayacak. Ardından, altı minareli tek cami ve tüm Türkiye'deki en görkemli Osmanlı camilerinden biri olan Sultanahmet Camii'ni ziyaret edeceğiz. Ardından, Kaiser Wilhelm 2'nin hediyesi olan Alman Çeşmesi'ni göreceğiz ve rehberimiz bize onun doğuyla olan ilişkisinin hikayelerini anlatacak. Şimdi, günün en önemli noktası olan, İlahi Bilgelik Kilisesi olarak bilinen Ayasofya'yı görme zamanı. Turumuzun son aktivitesi olarak, Türk El Sanatları'nın sergilendiği Kapalıçarşı'da alışveriş yapacağız.

İstanbul.com İncelemesi

Mikla Restaurant kendinizi özel hissetmenizi sağlayacak! Nefes kesen manzarası ve muhteşem yemekleri ile geçireceğiniz her anın tadını çıkaracaksınız.