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istanbul.com Editor
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June 14, 2022 • 5 min
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Wie trinken Sie Ihren Kaffee?

Die Vielfalt an Kaffeesorten ist schier unendlich. Man kann ihn mit Karamell, Schokolade, Erdbeere oder sogar Vanille zubereiten lassen. Manche bevorzugen ein heißes, andere ein eisgekühltes Getränk. Diese Vorliebe kann je nach Stimmung oder Außentemperatur variieren. Und manche trinken einfach nur Kaffee. In den Cafés Istanbuls, die zudem atemberaubende Ausblicke bieten, finden Sie garantiert das Richtige und noch vieles mehr.

Traditioneller Kaffee, den Sie in Istanbul probieren sollten

Es ist wirklich schade, dass ich nicht nach Istanbul gekommen bin, um türkischen Kaffee zu trinken . Er wird mit fein gemahlenen Kaffeebohnen zubereitet. Der Kaffee fließt langsam in die Tasse, sodass sich obenauf Schaum bildet. Serviert wird er mit Schokolade, türkischem Honig, Sorbet oder Wasser. In manchen Cafés wird er über Holzkohle gebrüht.

Türkischer Kaffee wird mit zwei Teelöffeln Kaffeepulver und einer Tasse Wasser pro Person zubereitet. Er sollte nach dem Aufbrühen schäumen. Der Schaum wird auf die Tassen verteilt. Anschließend wird der restliche Kaffee hinzugegeben. Der schaumige Kaffee ist ein Zeichen dafür, dass er bei niedriger Hitze gekocht und gut durchgegart ist. In der traditionellen türkischen Kultur wird er Gästen und bei Zeremonien, bei denen der Vater der Braut um ihre Hand gebeten wird, serviert.

Türkische Kaffeesorten sind wie folgt aufgeführt:

  • türkischer Kaffee

  • Dibek-Kaffee

  • Osmanischer Kaffee

  • Türkischer Schokoladenkaffee

  • Türkischer Erdbeerkaffee

  • Türkischer Kaffee mit Zimt

Weitere Kaffeesorten, die man in Cafés trinken kann, sind:

  • Espresso

  • Americano

  • Filterkaffee

  • Kaffee Latte

  • Mocha

  • Macchiato

  • Cappuccino

  • Cortado

  • Flaches Weiß

  • Frappé

Cafés an touristischen Orten

In Istanbul gibt es unzählige Cafés mit wunderschöner Aussicht. Die bekanntesten Gegenden mit diesen Cafés und ihren am besten bewerteten Adressen sind im Folgenden aufgeführt:

Cafés in Karaköy

  • Espressolab

  • Caribou Coffee

  • Kaffeewerk brauen

  • Coffeetopia

Darüber hinaus können Sie während Ihres Aufenthalts das Istanbuler Museum für Moderne Kunst besuchen und auf der Commando-Treppe Fotos machen. Sie können auch Kılıç Ali Pasha und die Arap-Moschee sowie die Aya Nikolas-Kirche besuchen. Sie können den French Pass besichtigen und in den Cafés sitzen oder eines der Karaköy-Badehäuser besuchen. Es ist auch eine ideale Region für eine Fährfahrt.

Cafés in Balat

  • Cumbali-Kaffee

  • Kaffeeabteilung

  • Aufklärungskaffee

  • Konditorei-Coffeeshops

Während Ihres Aufenthalts können Sie die griechisch-orthodoxe Kirche von Meryem (Kanlı Kilise) und die Kirche von Sveti Stefan besuchen. Sie können am Balat-Strand spazieren gehen oder sich zwischen den alten Häusern verlaufen.

Cafés in Beyoğlu

  • Braulabor

  • Noir Pit Coffee Pera

  • Chronotrop

  • Velvet

  • Wiener Kaffee

Sie können den Taksim-Platz und den Galata-Turm besichtigen. Sie können in den Arkaden einkaufen.

Cafés in Beşiktaş

  • Kaffeewelt

  • Schwarzer Eulenkaffee

  • Café de Cuba

  • Starbucks Babek 

  • Tasse der Freude

  • Voi Feriye

  • Dolmabahçe-Palast

Es ist eine ideale Stadt, um Kaffee mit Blick auf den Bosporus zu trinken. Der gesamte Strandabschnitt kann Ihnen insbesondere bei sonnigem Wetter unvergessliche Momente bescheren. Der Yıldız-Park, die Ortaköy-Moschee und die Basare können besichtigt werden.

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Cafés in Şişli

  • MOC Nisantasi

  • Aber zuerst Kaffee

  • Trinken Sie etwas Kaffee

Dieser Bezirk, der vor allem als Einkaufszentrumviertel bekannt ist, bietet Ihnen alles, was Sie suchen.

Cafés in Kadıköy

  • Walters Kaffeeröster

  • Drip Coffeeist

  • Lernen Sie Lab kennen

  • Gut für dich

Vergessen Sie nicht, zur Bücherpassage und zum Bahnhof Haydarpaşa zu gehen und die Bağdat Caddesi zu besuchen. Sie können das Haus von Barış Manço besuchen und im Moda Park entspannen.

Cafés in Fatih

  • Dopamin-Kaffee

  • Mokka Arabica

  • Kaffee Gutta

  • Istanbuler Kaffeehaus

  • Nordkunst

Es wäre hilfreich, wenn Sie nicht abreisen würden, ohne Moscheen und Buchhändler in den Vierteln Beyazıt, Sultanahmet und Süleymaniye in Fatih gesehen zu haben. Besonders die Basilika-Zisterne wird Ihnen gefallen.

Historische Cafés mit Geschichte

Çorlulu Ali Paşa Medresesi

Dieses Café befindet sich in der ehemaligen Medrese (Schule) des Çorlulu-Ali-Paşa-Komplexes, benannt nach dem Wesir Ali Paşa aus Çorlu. Sein ruhiger Innenhof abseits des Verkehrs ist ein beliebter Ort für Tee und Nargile, nur einen kurzen Fußweg von der Straßenbahnhaltestelle Beyazıt entfernt.

Galata Konak Café

1975 von der Familie Aki als Konditorei eröffnet und 2006 zum Café umgebaut, ist das Galata Konak Café für seine Torten und sein Gebäck bekannt – und für seine Terrasse mit Blick auf den Galataturm und die historische Halbinsel. Es liegt in der Hacı-Ali-Straße in Beyoğlu.

Erol Taş Café

Dieses Café in Cankurtaran, nahe Sultanahmet, ist voller Plakate und Fotos aus Yeşilçam, dem goldenen Zeitalter des türkischen Kinos. Ein guter Halt für einen starken türkischen Kaffee, während Sie die historische Halbinsel erkunden.

Çengelköy Çınaraltı

Dieser Teegarten in Çengelköy am asiatischen Ufer des Bosporus liegt unter einer jahrhundertealten Platane. Gäste dürfen eigenes Essen wie Börek oder Simit mitbringen, solange sie ihren Platz sauber hinterlassen – das macht ihn zu einem beliebten Ort für ein entspanntes Frühstück mit türkischem Tee.

Wo kann man in Istanbul Kaffee kaufen?

Für diejenigen, die sagen, dass sie ihren Kaffee zu Hause zubereiten möchten, werden auf dem Großen Basar und dem Gewürzbasar in Istanbul verschiedene Kaffeebohnen verkauft. Dieser Markt ist hervorragend, besonders für diejenigen, die türkischen Kaffee kaufen möchten. Sie veredeln die Kaffeebohnen so frisch wie möglich. Dann packen sie sie in Pakete. Ein Geschmack, auf den es sich zu warten lohnt. Darüber hinaus begleitet Sie ein wunderbarer Duft, während Sie in der Schlange stehen.

Darüber hinaus werden auf dem Großen Basar auch verschiedene Bekleidungsprodukte, Lebensmittelgewürze, Nüsse, Schmuck, handgewebte Teppiche und türkische Köstlichkeiten verkauft. Einige Coffeeshops können ihre Kaffeemarke in ihren Filialen verkaufen. Es besteht die Möglichkeit, verschiedene Kaffeesorten zu probieren. Es ist keine Überraschung, dass Istanbul eine der führenden Städte in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist.

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