De asemenea, este interzisă achiziționarea de băuturi după ora 22:00 . Cu toate acestea, această interdicție a continuat și după măsurile stricte. Puteți obține informații generale despre interzicerea acestor băuturi pe site-ul Ministerului Afacerilor Interne. Acum ar trebui să menționăm mărcile celebre ale produselor cele mai consumate.
Branduri celebre de alcool din Istanbul
Când vine vorba de Istanbul și alcool, sunt menționate trei băuturi principale: berea, rakı și vinul.
Bere
Berea, cea mai consumată băutură alcoolică din Istanbul, iese în evidență prin gustul și spuma sa unice. Toată lumea cunoaște berea. Nu avem nimic de adăugat, dar haideți să vorbim despre unde și cum să o consumăm. Mai ales vara, berea se bea legal pe plaje și parcuri precum Moda și Maçka din Istanbul. Mărcile de bere din Turcia sunt formate din companii locale și naționale. Vă vom povesti despre cele mai consumate mărci de alcool.
Berea este băutura cea mai consumată în Istanbul. Deși cea mai bună marcă de bere variază de la persoană la persoană, este totuși posibil să vorbim despre o medie acceptată. Putem spune că cinci mărci de bere sunt foarte preferate în Istanbul. Aceste beri sunt Efes Pilsen, Bomonti, Carlsberg, Tuborg și Beck's. Uneori, Anadolu Group, care produce Efes Pilsen, Bomonti și Beck's, realizează serii speciale despre Istanbul, deoarece compania a fost înființată în Istanbul.
Calitatea produselor Tuborg și Carlsberg este asigurată conform Legii germane privind puritatea. Centrul de Cercetare Weihenstephan pentru Fabricarea Berii și Calitatea Alimentelor din cadrul Universității Tehnice din München a aprobat și documentat mărcile de bere. Puteți găsi informații generale despre berile germane în cadrul acestor instituții.
Rakı și vin
Povestea rakı și a vinului în Anatolia datează de 300 de ani. Deși viticultura și vinificația erau răspândite în Constantinopol , în special în jurul mănăstirilor, vinul necesar orașului provenea în cantități mari din insulele Thasos, Creta și Chios. Unele mănăstiri, precum cele de pe Büyükada și Heybeliada , erau renumite pentru vinurile lor excepționale.
Se știe că principala băutură preferată în palatul bizantin era vinul , iar unele dintre ele erau preparate cu ierburi parfumate, similare vermutului de astăzi. Pe de altă parte, pe lângă struguri, oamenii fermentau fructe precum caise, prune, curmale și smochine pentru a face vinuri de fructe. La acea vreme, era legal să bei vin.
Mărcile celebre de rakı sunt Yeni Rakı și Efe . Yeni Rakı este un rakı cu o aromă plină, cu un parfum intens de anason verde. Se recomandă băutul cu apă plată sau rece sau apă minerală. În Istanbul, este tradițional să se bea rakı cu pește . Modul în care fiecare bea rakı este diferit. Unii îl beau simplu într-un pahar de ceai, în timp ce alții beau dublu. Unii îl amestecă cu sifon. Puteți observa cum turcii își fac o imagine completă despre Istanbul și rakı.
Cele mai faimoase mărci de vin sunt Doluca Özel Kav și Sarafin Merlot. Primul este un vin roșu închis, cu o nuanță vișinie . Este produs din struguri din regiunile Diyarbakır și Elazığ și învechit în butoaie mici de stejar francez timp de 12 luni. Are o integritate fructată distinctă și bogată, evocând arome de vanilie și mure. Al doilea are un caracter fructat delicios și bogat, fiind un vin ușor de băut. Este învechit în butoaie de stejar francez pentru a-i conferi arome de vanilie și caramel. Procesele de producție ale acestor băuturi sunt legale. Le puteți cumpăra de la magazinele de băuturi alcoolice. De asemenea, puteți obține informații generale despre celelalte mărci ale acestor băuturi.
Alcool în Istanbul
Prețul general al băuturilor alcoolice variază de la o dimensiune la alta și de la o marcă la alta. De exemplu, rakı este de obicei vândut în patru dimensiuni diferite , și anume 35, 50, 75 și 100 cl. Fiecare dimensiune este vândută la prețuri diferite. Chiar dacă Beck's și Carlsberg au 50 cl, prețul lor este diferit, deoarece sunt mărci diferite. În Turcia, există o limită de vârstă pentru cumpărarea legală de băuturi alcoolice. Persoana trebuie să aibă 18 ani sau mai mult.
