1- Sur Balik Arnavutkoy :
Situé du côté européen du Bosphore in Arnavutkoy qui est l'un des plus beaux quartiers d'Istanbul avec ses maisons en bois et la belle vue sur le Bosphore en face. Vous y trouverez de nombreux beaux restaurants de luxe comme Sur Balik où vous pourrez déguster de délicieux fruits de mer et des boissons, une vue imprenable et une atmosphère calme. Sur Balik propose des plats de fruits de mer à la fois classiques et insolites en plus d'un large choix de mezzés, tous ses poissons et fruits de mer sont de saison et frais, et la collection de vins y est excellente.
Assurez-vous d’apporter un gros portefeuille avec vous, cela vous coûtera des dollars supplémentaires.
2- Rumelihisari Iskele :
L'un des restaurants les plus réputés. Situé à Sariyer, sur les rives du Bosphore, il accueille ses clients depuis 1992, ce qui explique son excellente réputation. Au Rumelihisari Iskele, vous pourrez déguster un délicieux plat de poisson de saison dans une ambiance calme et relaxante, avec une vue imprenable sur le deuxième pont du Bosphore. Le service y est toujours irréprochable.
3-Uskumru :
Des restaurants d'exception accessibles en bateau, vous pourrez prendre votre repas dans la mer et toucher littéralement l'eau avec vos pieds. Les entrées y sont superbes et créatives, bar au basilic, noix, calamars à la plancha et bien d'autres entrées et bien sûr les fruits de mer sont de saison alors assurez-vous d'y aller entre mai et octobre en journée pour une expérience.
Et un gros portefeuille aussi..
4- Balikçi Kahraman :
C'est un restaurant familial qui porte le nom de son propriétaire, il sert du poisson et des fruits de mer de la mer Noire et les mezzés avec une atmosphère charmante en font un restaurant à succès. Le restaurant Kahraman est le restaurant préféré des célébrités car il est éloigné du centre-ville, calme et sert de bons plats de poisson grillé.
Tandis que si vous recherchez des restaurants moins chers proposant les mêmes fruits de mer savoureux, vous pouvez visiter l'un des restaurants suivants :
5- Tarihi Karaköy Balikçisi :
Son nom, Tarihi (Historique), témoigne de l'ancienneté de ce restaurant : Karaköy Balikcisi sert ses clients depuis 1923. Depuis lors, rien n'a changé quant à la qualité de son service et de sa cuisine. La vue n'est pas exceptionnelle et le restaurant est un peu petit, mais vous y dégusterez sans aucun doute le meilleur repas de poisson frais de votre vie.
6- Ahirkapi Balikçisi :
C'est le restaurant où vous pouvez éviter de payer beaucoup d'argent mais toujours au milieu de la vieille ville de SultanAhmet. Vous pouvez appeler cela un restaurant secret qui sert du poisson frais à partir d'un menu simple à la population locale. En visitant Ahirkapi, vous vous retrouverez entre des citoyens fidèles buvant du raki avec le sourire aux lèvres. Petit, local et sert de délicieux fruits de mer.
7- Kiyi :
Situé sur l' île de Büyükada , la plus grande des îles Princesses , Kiyi propose une carte impressionnante de fruits de mer et de poissons frais du jour. Considéré comme le meilleur restaurant de fruits de mer de Büyükada, il offre des mezzés originaux et toujours frais, notamment une salade verte savoureuse. Privilégiez une visite en été pour un agréable moment de détente, à un prix raisonnable.
Il est important de savoir qu'en fonction de la saison, les prix des fruits de mer et du poisson sont variables mais ont toujours le même goût délicieux, car vous êtes à Istanbul.
