1- Sur Balik Arnavutkoy:
Βρίσκεται στην ευρωπαϊκή πλευρά του Βόσπορο in Αρναβούτκοι συνοικία που είναι μια από τις πιο όμορφες συνοικίες της Κωνσταντινούπολης με ξύλινα σπίτια και την όμορφη θέα στο Βόσπορο μπροστά. Θα βρείτε εκεί πολλά όμορφα πολυτελή εστιατόρια όπως το Sur Balik όπου μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα θαλασσινά και ποτά, εκπληκτική θέα και ήρεμη ατμόσφαιρα. Το Sur Balik προσφέρει τόσο κλασικά όσο και ασυνήθιστα πιάτα με θαλασσινά εκτός από μεγάλες επιλογές μεζέδων, όλα τα ψάρια και τα θαλασσινά του είναι εποχιακά και φρέσκα και η συλλογή κρασιών είναι εξαιρετική εκεί.
Φροντίστε να έχετε μαζί σας ένα χοντρό πορτοφόλι, θα σας κοστίσει επιπλέον δολάρια.
2- Rumelihisari Iskele:
Ένα από τα πιο διάσημα εστιατόρια. Που βρίσκεται στην Sariyer ακριβώς στον Βόσπορο και εξυπηρετεί πελάτες από το 1992, γι' αυτό και έχει τόσο καλή φήμη. Στο Rumelihisari Iskele μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο εποχικό πιάτο με ψάρι σε μια ήρεμη χαλαρωτική ατμόσφαιρα και υπέροχη θέα στη δεύτερη γέφυρα του Βοσπόρου. Η εξυπηρέτηση σε αυτό το εστιατόριο βαθμολογείται πάντα με 5 αστέρια.
3- Uskumru:
Ένα εξαιρετικό εστιατόριο στο οποίο μπορείτε να φτάσετε με βάρκα, μπορείτε να φάτε το γεύμα σας στη θάλασσα και να αγγίξετε κυριολεκτικά το νερό με τα πόδια σας. Τα ορεκτικά εκεί είναι υπέροχα και δημιουργικά, λαβράκι με βασιλικό, καρύδια, καλαμάρια a la plancha και πολλά άλλα ορεκτικά και φυσικά τα θαλασσινά είναι εποχιακά, οπότε φροντίστε να πάτε εκεί μεταξύ Μαΐου και Οκτωβρίου την ημέρα για μια εμπειρία.
Και ένα χοντρό πορτοφόλι επίσης..
4- Balikci Kahraman:
Είναι ένα οικογενειακό εστιατόριο που πήρε το όνομά του από τον ιδιοκτήτη του, σερβίρει ψάρια και θαλασσινά της Μαύρης Θάλασσας και οι μεζέδες εκεί με την υπέροχη ατμόσφαιρα είναι που το κάνουν ένα επιτυχημένο εστιατόριο. Το εστιατόριο Kahraman είναι το προτιμώμενο εστιατόριο για διασημότητες επειδή είναι μακριά από το κέντρο της πόλης, ήρεμο και σερβίρει υπέροχα ψητά ψάρια.
Ενώ αν ψάχνετε για φθηνότερα εστιατόρια με τα ίδια νόστιμα θαλασσινά, μπορείτε να επισκεφτείτε ένα από τα παρακάτω εστιατόρια:
5- Tarihi Karaköy Balikçisi:
Το όνομά του εξηγεί πόσο παλιό είναι αυτό το εστιατόριο Tarihi (Ιστορικό) Karakoy Το Balikcisi σερβίρει από το 1923. Από εκείνη την εποχή μέχρι τώρα, τίποτα δεν έχει αλλάξει ποτέ στο σέρβις ή το υπέροχο φαγητό του. Δεν θα έχετε υπέροχη θέα και το εστιατόριο είναι λίγο μικρό, αλλά σίγουρα θα έχετε το πιο νόστιμο γεύμα με φρέσκο ψάρι που δοκιμάσατε ποτέ στη ζωή σας.
6- Ahirkapi Balikçisi:
Είναι το εστιατόριο όπου μπορείτε να αποφύγετε να πληρώσετε πολλά χρήματα, αλλά ακόμα βρίσκεται στη μέση της παλιάς πόλης SultanAhmet. Μπορείτε να το ονομάσετε μυστικό δείπνο που σερβίρει φρέσκο ψάρι από ένα απλό μενού στους ντόπιους. Όταν επισκέπτεστε το Αχιρκαπί θα βρεθείτε ανάμεσα σε πιστούς πολίτες που πίνουν ρακή με το χαμόγελο στα χείλη. Μικρό, τοπικό και σερβίρει νόστιμα θαλασσινά.
7- Kiyi:
Βρίσκεται στην Buyukada, το μεγαλύτερο από πριγκίπισσα νησιά. Με ένα τεράστιο μενού από καθημερινά φρέσκα θαλασσινά και ψάρια, το Kiyi θεωρείται το καλύτερο εστιατόριο με θαλασσινά στο νησί Büyükada. Ο μεζές που σερβίρει ο Kiyi είναι ασυνήθιστος και πάντα φρέσκος, ειδικά πράσινη σαλάτα. Προσπαθήστε να πάτε εκεί κατά τους καλοκαιρινούς μήνες και την ημέρα θα περάσετε υπέροχα, και δεν είναι και ακριβό.
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι ανάλογα με την εποχή, οι τιμές των θαλασσινών και των ψαριών ποικίλλουν αλλά έχουν πάντα την ίδια εκπληκτική νόστιμη γεύση, γιατί βρίσκεστε στην Κωνσταντινούπολη.
