Meilleures maisons de vin

La Turquie commence tout juste à se faire une place sur le marché international du vin , étant le quatrième producteur mondial de raisins, avec de nombreux vignobles de charme situés dans les régions de Marmara, de la mer Égée, de la mer Noire et d'Anatolie centrale et orientale.

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September 28, 2022 • 4 min
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Meilleures maisons de vin

Voici quelques-uns des meilleurs bars à vin d'Istanbul à découvrir lors de votre visite.

Obtenez le meilleur vin à Solera Winery:

Gros plan main avec verre de vin rouge sur fond fûts de chêne en bois empilés en rangées droites dans l'ordre, ancienne cave de cave, voûte. Concept dégustation professionnelle, amateur de vin, voyage sommelier

Avant de partir seul explorer les vignobles du monde, Suleyman, le propriétaire de Solera, travaillait dans la restauration et le service des vins. Ouvrir un bar à vin où partager ses découvertes préférées semblait donc tout naturel. À son retour à Istanbul, il a ouvert ce petit espace, avec quelques tables et des murs tapissés de bouteilles, à Beyoğlu, près de la rue Istiklal. C'est l'endroit idéal pour une longue conversation entre amis ou en amoureux autour de quelques verres de vin. Le plus agréable, c'est que Suleyman ou l'un de ses serveurs se fera un plaisir de vous conseiller , que ce soit sur un vin ou sur un petit domaine viticole local . Vous pouvez aussi acheter une bouteille à emporter, mais si vous préférez passer une soirée relaxante sur place, laissez-vous tenter par leur plateau de fromages frais, préparé juste à côté.

Boutique vins et fromages Sensus

verres de vin rouge et blanc

Sensus est aussi une cave à vin et fromagerie, à deux pas de la tour de Galata . Ce bar à vin de renommée internationale, situé à quelques pas de l'un des sites touristiques les plus prisés d'Istanbul , propose une sélection de fromages et de vins locaux. Un lieu incontournable pour les amateurs de vin avertis : Sensus offre le meilleur des fromages régionaux, accompagné de vins en bouteille à prix raisonnables et d'un choix de vins au verre (blanc, rouge et rosé) . À noter que Sensus propose sa propre marque de vin, ainsi qu'une ambiance musicale exceptionnelle et une cuisine raffinée. Une expérience nocturne inoubliable !

Les murs remplis de grands crus sont vraiment impressionnants, et les réfrigérateurs regorgent d'une grande variété de fromages locaux et étrangers. Si vous souhaitez déguster des vins turcs ou si vous recherchez un endroit calme pour vous détendre entre amis , Sensus est l' endroit idéal.

Vous apprécierez peut-être aussi la visite de la tour de Galata et de Beyoglu, puisque vous passerez devant le vieux quartier d'Istanbul.

Milan Gourmet :

Milano Gourmet propose une cuisine italienne raffinée et un service d'exception. Situé à Nişantaşı, au cœur du quartier commerçant, artistique et de la mode d'Istanbul , c'est l'endroit idéal pour un déjeuner ou un dîner d'affaires ou de détente. En soirée, découvrez une variété de cocktails préparés par des mixologues expérimentés au bar. Cinq soirs par semaine, profitez d'une ambiance festive avec DJ.

Oui, vous n'êtes pas obligé d'aller en Italie pour une cuisine et des boissons de qualité, l'endroit vous propose des produits spéciaux de haute qualité tels que le gruyère, le fromage fumé, le chocolat et les biscuits des pays européens, en particulier d'Italie.

Outre son animation en soirée et la vie nocturne, l'endroit est également parfait pour prendre un agréable petit-déjeuner entre amis, avec des produits de qualité et en quantité suffisante pour rendre votre journée spéciale.

Néanmoins, les lumières et la musique créent une ambiance incroyable , le personnel et tous les autres sont sympathiques et agréables, et il faut souligner que la qualité du vin est riche et excellente, en plus de la possibilité de dîner en plein air .

Istanbul regorge de vignobles et de bars exceptionnels à découvrir. La ville est d'ailleurs de plus en plus réputée pour ses délicieux vins. De nombreux établissements proposent des vins de grande qualité, et les croisières sur le Bosphore offrent également d'excellents crus, tout en profitant du paysage et de la musique en direct . Si vous êtes amateur de vin , l'idéal est de partir à l'aventure, seul ou entre amis.

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