Трябва да опитате в Турция: Десерти
Всички обичат десерти. Пудинг, торта, сладолед, тирамису ... Но турските десерти са различни. Те често са естествено сладки и креативно подправени. Ще ги харесате.
Ето и най-добрите турски десерти...
баклава
Най-известният турски десерт е, разбира се, баклава (сладко тесто). Пластове от корито и нарязани ядки се подслаждат със сироп или мед, след което се нарязват на отделни порции.
Kunefe
Кюнефе е вид сладко тесто, което съдържа сирене. Трябва да се яде Кюнефе, докато е още горещо.
хапя
Този десерт е като поничка със сироп. Разликата е, че локма е пържено тесто. Овкусява се с мед, захарен сироп или канела.
Екмек Кадайъфи
Екмек Кадайъфъ е вариант на хлебен пудинг, сервиран с каймак (вид млечен крем). Този десерт е един от най-сладките десерти в турската култура.
Халва
Хелва или халва е гъст десерт. Халва означава сладък. Има версия на основата на брашно, която е по-желирана, докато версията на основата на ядки, масло и захар се рони по-лесно.
Ашура
Aşure се готви предимно в къщи в определено време от годината, известно като месец Aşure (според ислямския календар) и се споделя с роднини и съседи. Можете лесно да го намерите и в ресторантите. Съдържа пшеница, ориз, боб, нахут, захар, сушени плодове и ядки.
