لقرون ، كانت اسطنبول مفترق طرق لتجارة البن بين الشرق والغرب. أصبحت المقاهي أكثر شهرة من أي وقت مضى في اسطنبول ، حيث انتشرت كالنار في الهشيم. نادرًا ما يحتاج المسافر من رجال الأعمال إلى القلق بشأن العثور على فنجان من القهوة. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يمكن العثور على المقهى في كل زاوية شارع تقريبًا.
يمكن العثور على أجود أنواع القهوة ، وفقًا لخبراء القهوة الحقيقيين ، في المقاهي المحلية الصغيرة حيث يتم إعداد كل فنجان بعناية. غالبًا ما يتم إخفاء هذه الشركات في مناطق خارج المركز المالي للمدينة ، مما يجعل من الصعب العثور عليها لزائر الأعمال.
للمسافرين من رجال الأعمال الذين سئموا من نفس جدران الفندق الأربعة ، نوصي بالمقاهي المستقلة في اسطنبول. المقاهي طريقة ممتازة للتعرف على الجغرافيا والثقافة المحلية.
فيما يلي بعض من أفضل مقاهي القهوة في اسطنبول. تم توسيع قائمة المقاهي نتيجة لتوصيات الزوار وسيتم تحديثها بشكل منتظم.
فاضل بك قهوة تركية
يحاول أحد أقدم متاجر البازار إنشاء شبكة منافذ في جميع أنحاء اسطنبول لنشر رائحة قهوته الخاصة. تعال لتناول كوب من القهوة التركية واللذة التركية، وكذلك كوب من الماء البارد على صينية معدنية.
مقهى البيت
استخدم مقهى البيت هو عصري امتياز مقهى في اسطنبول. يحتوي هذا المقهى الأنيق على مواقع في Ortakoy و Tunel و Nisantasi وغيرها. قامت شركة Autobahn ، وهي شركة تصميم عصري ، بتصميمها جميعًا. المفضل لدي هو الأصل في Nisanstisi على ساحل البوسفور ، والذي يحتوي على مدخل مخفي وطاولات متناثرة حوله وحديقة جميلة.
شركة بارني للقهوة
شركة Barnie's Gourmet Coffee & Tea تطورت لتصبح أكبر مورد خاص للقهوة والشاي في أمريكا في العقدين الماضيين. مع مجموعة متنوعة من نكهات ، منزوعة الكافيين ، خفيفة ، متوسطة ، وداكنة ، تقدم Barnie's Coffee أفضل أنواع حبوب القهوة الذواقة المختارة يدويًا في العالم.
مقهى سيمدي
Simdi (Now) هو مقهى أنيق وهادئ يقع في الطابق الأول من منزل عصري قديم مبنى بيرا. تم تصميم الغرفة بشكل جيد وأكثر هدوءًا من القهوة في Markiz Passage. إنه موقع رائع للذهاب إليه إذا كنت ترغب في الاسترخاء ومقابلة بعض المثقفين المحليين. القهوة والعصائر الطازجة رائعة، خاصة عندما تكون مصحوبة بشريحة من كعكة البرتقال اللذيذة. يقع Simdi بين الأزقة الجانبية لبيوغلو.
جافا ستوديو اسطنبول
يوجد مقهى ومعرض فني هنا. استمتع ببعض من أناأفضل أنواع القهوة في ستانبلوالشاي والمرطبات الأخرى. في مخبزهم الدولي ، تذوق المسرات الطازجة المحضرة من الوصفات الأصلية. شاهد اللوحات الجميلة لفنانين محليين مشهورين وتسوق للحرف اليدوية التركية عالية الجودة في مكان هادئ وممتع مع موظفين مثقفين وودودين. قامت جينيفر جوديت ، الكندية ، بتأسيس Java Studio وبنت جوًا من متجر سجاد مهجور في شارع جانبي في السلطان أحمد يبدو وكأنه المنزل حتى لو كنت على بعد نصف الكرة الأرضية.
يوجد في اسطنبول العديد من المقاهي الممتازة وكذلك المطاعم الرائعة والمعالم السياحية الشهيرة. أثناء وجودك في اسطنبول ، تأكد من المحاولة القهوة التركية مرة على الاقل.
