Koçandaki Mısırın Malzemeleri Nelerdir?
En sık eklenen malzemelerden biri olan limon suyu, mısıra hafif ekşi bir tat verir ve lezzetini artırır. Ayrıca, nar şurubu, mayonez ve ketçap gibi soslar, mısırın tadını zevkinize göre ayarlamanıza olanak tanır. Koçan mısır, ızgarada pişirilmiş ve sadece tuzla yenen bir mısır türüdür. Çeşitli baharatlar da ekleyebilirsiniz , ancak ekstra soslar tercih edilmez. Yağ, tuz ve farklı baharatların mükemmel kombinasyonu olan mısır, kalori açısından da çok hafiftir! Genellikle diyet yemekleri ve atıştırmalıklar için önerilen bu yiyecek, uzun süre tok tutmasa bile, öğle yemeğini hızlıca geçirmek isteyenler için ideal bir seçenektir.
Izgara süt MISIR
İstanbul'un her semtinde karşınıza çıkabilecek bir atıştırmalık olan mısır, ızgara yöntemiyle kızartıldığı için hafif acı bir tada sahiptir . Kendi lezzetinden hiçbir şey kaybetmeyen bu yiyecek, ızgarada ısıtıldıktan sonra şişe asılarak servis edilir. Yabancı turistlerin de ilgisini çeken bu yiyecek, mideyi tam olarak doyurmasa bile atıştırmalık olarak tercih edilebilecek bir lezzettir. Otantik ızgara tadını mısırın orijinal lezzetiyle birleştiren koçan mısır, özellikle gece atıştırmalıkları arasında en popüler olanlardan biridir.
Koçanı Üzerinde Haşlanmış Mısır
İstanbul'un en yaygın sokak yemeklerinden biri olan haşlanmış mısır , taneleriyle birlikte haşlanarak yapılır. Daha sonra, içine tereyağı eklenerek lezzetlendirilen mısır, damak zevkine göre çeşitli soslar ve baharatlarla harmanlanarak kaşıkla yenir. Haşlama aşamasından geçen mısır, yumuşak, lezzetli ve yemeye hazır hale gelir. Tatlı olduğu kadar ekşi bir tadı da olan mısır, yedi yaşından yetmiş yaşına kadar herkesin en sevdiği atıştırmalıklardan biridir.
Koçandaki Mısırı Nerede Yiyebilirim?
Türkçede " mısır " anlamına gelen mısır , özellikle ülkenin Akdeniz ve Ege bölgelerinde yaygın olarak bilinen bir besindir. İthal bir ürün olmadığı için neredeyse her sokakta mısıra rastlamak mümkündür. Eminönü, popüler sokak yemekleri mekanları, seyyar satıcıları ve çeşitli atıştırmalıklarıyla ünlü bir semttir. İstanbul'un neredeyse her sokağında bir mısır satıcısına rastlayabilirsiniz, ancak gezinizi Eminönü'ndeki seyyar satıcılara uğramadan bitirmeyin!
Çok besleyici bir yiyecek olan mısırı 20 ila 40 Türk lirası civarında bulabilirsiniz. Bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalığı denemeden İstanbul'a gelmiş sayılmazsınız. Mevsim fark etmeksizin yılın her zamanı bulabileceğiniz bu sokak lezzeti, seyyar satıcılar ve tezgahlar aracılığıyla tüketicileriyle buluşuyor. Kalori açısından eksiksiz bir besin kaynağı olan mısır , sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. İştah kesici özelliği olan mısır, sıklıkla diyet yemeklerine ve yemeklerin yanında atıştırmalık olarak dahil edilir.
Mısır koçanı ne kadar?
Turistlerin bayıldığı mısır, çeşitli boyutlarda satılan ve fiyatı boyutuna göre değişen bir atıştırmalıktır. Koçandaki mısır sayısı ne kadar fazlaysa fiyatı da o kadar yüksektir. Aynı zamanda, cam kavanozda sunulan mısır çeşitleri üç veya dört farklı boyutta mevcuttur. O an istediğinizi sipariş edebilirsiniz. Sadece ayakta yenebilecek bir atıştırmalık değil , paketleyip eve de götürebilirsiniz. Ayrıca, sevdiklerinizle güzel vakit geçirebilir ve atıştırmalıkların tadını çıkarabilirsiniz. Sadece birkaç Türk lirasına mal olan mısır çeşitleri 3 ila 20 Türk lirası arasında değişmektedir. Mısırın türüne ve boyutuna göre fiyatı değişen mısır, sevenlerine lezzet şöleni sunar.
O halde her diyete uygun, kalori açısından da farklı damak tatlarına hitap eden mısırı denemeden İstanbul'dan ayrılmayın! Eğer mısırı deneyip beğendiyseniz İstanbul'un diğer ünlü yemeklerini de tadabilir ve kültüre uyum sağlayabilirsiniz.
