Najlepszy Lokum w Stambule

Wysokiej jakości odmiany Lokum składają się z posiekanych daktyli, pistacji i orzechów laskowych lub włoskich, połączonych żelem. Dodawane smaki są liczne, na przykład woda różana, mastyks, pomarańcza lub cytryna. Je się je w małych kostkach posypanych cukrem pudrem lub sproszkowanym kamieniem winnym, aby zapobiec sklejaniu. Inne znane smaki to mięta i cynamon. Pochodzenie lokum nie jest dokładnie znane, ale wiadomo, że słodycze te są produkowane w Turcji od początku XVIII wieku. Samo słowo lokum pochodzi z arabskiego, halkum. Lokum nazywane są Rahut al-halkum, co oznacza „Ukojenie Gardła”. Samo słowo Lokum dosłownie w języku arabskim oznacza „kęs” i „łyk”, co ma sens, ponieważ obecnie wytwarza się je w postaci małych kostek, które można zjeść na jeden raz. Podsumowując, jest to pyszna, kojąca gardło przyjemność. W tym artykule zamierzamy zbadać najbardziej znane i pyszne miejsca, w których można spróbować Lokum, więc zapnijcie pasy i ruszajmy.

Redaktor istanbul.com
Redaktor istanbul.com
September 27, 2022 3 min
Udostępnij
Najlepszy Lokum w Stambule

Krótki spacer w historii

Haci Bekir:

Główny oddział Haci Bekir znajduje się w sercu miasta, w Taksim Beyoğlu w Ulica Istiklal, gdzie indziej można się było spodziewać! Swój pierwszy biznes rozpoczął w 1777 roku jako mały sklep sprzedający lokum. Zaczął stawać się sławny w latach 20. XIX wieku. Teraz ma różne oddziały i otworzył oddział w Ankara również. Jego menu jest profesjonalne i bardzo atrakcyjne, ma zwykłe lokum, lokum z wodą różaną, lokum pistacjowe, gumowe lokum, lokum z kawą po turecku, i lokum czekoladowe i wiele więcej! Jego menu zawiera również różne rodzaje chałwy i inne produkty. Możesz zamówić online, a przesyłka dotrze bezpośrednio do Twojego domu. Jego strona internetowa oferuje usługę „wyślij prezent”, w której możesz wybrać lokum lub inny produkt, który zostanie zapakowany w specjalne pudełko, gotowe do wręczenia komuś. Bycie oryginalnym i przytulnym jest rzadkością w dzisiejszych czasach, więc rozważ Haci Bekir jako pierwszego w swoim zawodzie.

Hafiz Mustafa:

Najlepszy Lokum w Stambule

Hafiz Mustafa to cukiernia, która została otwarta w 1864 roku. A teraz jest jedną z najbardziej znanych i najwyższej jakości cukierni sklepy w Stambule. Ma menu pełne kolorów i rodzajów Lokum oraz innych słodyczy i wyroby cukiernicze. Ma wiele rodzajów i kształtów baklawy, wspaniałe menu Lokum oraz napoje. Lokum w jego sklepie różni się smakami: granat, mięta, pomarańcza, płatki róży, cytryna, truskawka, podwójne pistacje i wiele więcej! Ma też kilka specjalnych rodzajów, które powstają przez zmieszanie dwóch lub więcej smaków jednocześnie, takich jak lokum pistacjowe z wodą różaną, pomarańczowe z orzechami laskowymi, granatowe z pistacjami, a także podwójne pistacjowe lokum oblane czekoladą. Ma 4 oddziały w Stambule, SirkeciEminönüSultanahmet i Taksim.

Altan Şekerleme:

Został otwarty w 1865 roku. Jest jedną z największych marek cukierniczych w Stambule. Główny oddział znajduje się w Eminönü Stambuł. Miejsce i zawód były dziedziczone z dziadka na ojca, a następnie na ich synów. Jak każda cukiernia sklep w Stambule, nie tylko Lokum, ale także różne inne produkty, które wytwarzają. Mają czekoladę, chałwę, puree i Lokum. Ich menu Lokum jest dość przytulne i zachwycające. Serwują Lokum z wiórkami kokosowymi, Lokum karmelowe, Lokum z wiórkami kokosowymi i orzechami laskowymi, Lokum pistacjowe Antep, Lokum o smaku różanym z orzechami laskowymi. Mają mnóstwo cukierków i słodyczy. Jest to jedna z majestatycznych cukierni w Stambule, więc rozważ jej odwiedzenie i zabranie ze sobą kilku prezentów do domu.

W Turcji mają bardzo silną, piękną i głęboko zakorzenioną historię w dziedzinie jedzenia i słodyczy. Tradycją jest serwowanie Kawa po turecku z jedną lub dwiema sztukami Lokum, aby udekorować filiżankę kawy i dodać trochę dobrego smaku, aby umilić dzień!

Znajdź więcej inspiracji ze Stambułu

Biblioteki Stambułu
calendar_today Sep 28, 2022 5 min

Biblioteki Stambułu

Możesz być zaskoczony, i prawdopodobnie nigdy wcześniej o tym nie słyszałeś, ale Stambuł jest pełen bibliotek i centrów badawczych. Biblioteki są rozmieszczone i dostępne w każdej dzielnicy Stambułu czy w Turcji i oferują tysiące książek, e-booków, prac dyplomowych i artykułów.

Obowiązkowe łaźnie tureckie w Stambule
calendar_today Sep 29, 2022 6 min

Obowiązkowe łaźnie tureckie w Stambule

Iskender Kebab
calendar_today Jun 9, 2022 5 min

Iskender Kebab

Kuchnia turecka osiągnęła szeroki zakres, przygotowując przez lata różnorodne dania mięsne. W kuchni tureckiej mięso przygotowuje się na 4 różne sposoby: Metoda grillowania na drewnie lub węglu (kebaby, grillowane klopsiki), metoda smażenia (pieczenie, smażone klopsiki). Iskender kebab to jedno z dań przygotowywanych metodą grillowania.

Gaje Yıldız i Emirgan
calendar_today Sep 29, 2022 4 min

Gaje Yıldız i Emirgan

Stambuł dla smakoszy: Co jeść, gdzie iść i jak zaplanować miasto poprzez jego smaki
calendar_today Jul 29, 2026 28 min

Stambuł dla smakoszy: Co jeść, gdzie iść i jak zaplanować miasto poprzez jego smaki

Zaplanuj najlepszą podróż do Stambułu dla smakoszy z kebabami, meyhane, baklavą, śniadaniami, jedzeniem ulicznym, owocami morza, wskazówkami dotyczącymi dzielnic i sprytnym 3-dniowym planem kulinarnym.

Stadion Beşiktaş Tüpraş
calendar_today Aug 17, 2022 6 min

Stadion Beşiktaş Tüpraş

Jeśli jesteś fanatykiem Beşiktaşu, nie wyjeżdżaj z Stambułu bez zobaczenia Beşiktaş Arena. 3 listopada 1947 roku ówczesny prezydent Turcji İsmet İnönü, który był również fanem Beşiktaşu, zainaugurował stadion. Początkowa pojemność stadionu İnönü wynosiła 16 000 osób. W 1952 roku zmieniono jego nazwę na Stadion Mithata Paşy, choć w 1973 roku przywrócono poprzednią nazwę. Warto również wspomnieć, że ze względu na unikalne położenie stadion miał status prawny „zabytku historycznego”, który jest chroniony przez Turecką Radę Najwyższą ds. Zabytków.

Bilety i wycieczki do Pałacu Beylerbeyi
calendar_today Jun 24, 2026 5 min

Bilety i wycieczki do Pałacu Beylerbeyi

Beylerbeyi Palace Tickets & Tours.

Prywatne transfery miejskie
calendar_today Sep 9, 2022 4 min

Prywatne transfery miejskie

Dojazd na lotnisko i z lotniska może być trudny, zwłaszcza gdy znajduje się ono tak daleko od centrum miasta, ale nie martw się, są sposoby, aby się tam dostać!

Jak wygląda system edukacji w Stambule?
calendar_today Nov 22, 2022 5 min

Jak wygląda system edukacji w Stambule?

Edukacja jest najwyższym priorytetem dla rozwoju narodowego, stanowiąc 22% budżetu państwa. Edukacja podstawowa jest obowiązkowa dla dzieci w wieku od 6 do 14 lat, a w 2001 roku wskaźnik zapisów w tej grupie wiekowej wynosił prawie 100 procent.

Błękitny Meczet (Meczet Sultanahmet)
calendar_today Sep 23, 2022 10 min

Błękitny Meczet (Meczet Sultanahmet)

Odkryj architektoniczny cud Błękitnego Meczetu, wpisanego na listę UNESCO, podczas wciągającej wycieczki z przewodnikiem prowadzonej przez entuzjastycznego lokalnego przewodnika. Podziwiaj wspaniałość jego pięciu głównych kopuł, sześciu minaretów i ośmiu kopuł drugorzędnych, zagłębiając się w bogatą historię i misterny projekt, które odzwierciedlają dwa wieki rozwoju meczetów osmańskich.