Istanbul Kebab Café & Restaurant :
L'un des meilleurs restaurants de kebab d'Istanbul et de Turquie à ce jour ! Situé dans la vieille ville, au détour des ruelles étroites près de la place Sultan Ahmet, il est fortement recommandé si vous visitez la Mosquée Bleue et la Mosquée Sainte-Sophie. Promettant une cuisine de grande qualité, il figure parmi les dix meilleurs restaurants de fruits de mer d'Istanbul . La carte propose des grillades, des fruits de mer et des spécialités turques et moyen-orientales. On y trouve également un houmous délicieux, d'excellentes brochettes et un service impeccable et chaleureux. Le menu, coloré et varié, comprend des petits-déjeuners, des entrées froides comme les sarmas et les çiğköfte, des pâtes, des plats végétariens, ainsi que des spécialités turques : kebabs , fruits de mer et salades. Il serait vraiment dommage de quitter la Turquie sans avoir goûté au kebab Iskender, un mariage parfait entre la chaleur des tomates, la fraîcheur du yaourt et le ghee bouillant.
Byzance Bristo & Restaurant :
Ce restaurant, situé non loin du premier, mérite d'être mentionné. Il se trouve également à proximité de la place Sultan Ahmet. Spécialisé dans les kebabs , les fruits de mer et la cuisine ottomane, il propose aussi de délicieuses côtelettes d'agneau tendres et croustillantes, ainsi que de l'agneau au sel. La carte, colorée, offre des salades en entrée, des plats principaux dont les incontournables sont les côtes d'agneau et l'Iskernder Kebab, des spécialités ottomanes et des mets uniques comme le Jug Kebab. Ce dernier est une spécialité anatolienne préparée dans un pot en terre cuite. Il est garni d' agneau, de poulet et de légumes tels que carottes, céleri, oignons, ail et pommes de terre. Traditionnellement cuit dans un tandoor, le pot est scellé avec de la pâte à pain et laissé à mijoter plusieurs heures dans son jus. Une fois prêt, le pot fumant est ouvert devant vous, libérant les arômes de son contenu encore fumant et offrant aux convives un petit spectacle culinaire.
Restaurant Réso :
Ils créent des œuvres d'art culinaires universelles; plats chefs-d'œuvre culinaires naturels et frais tous les jours. Leur menu est également très agréable, car de nombreux restaurants proposent des entrées comme des salades, des plats principaux comme La lampe se déchire et Iskender Kebab, et quelques plats de la cuisine ottomane aussi ! Mais creusons dans l'entreprise!
Leur premier plat spécial et très recommandé est Jug Kebab, un chef-d'œuvre étonnant avec sa combinaison brillante entre les épices savoureuses et la douceur des légumes colorés. Le deuxième plat étoilé si vous aimez les fruits de mer sont un plat de poisson royal, l'un des plus merveilleux et de bon goût Empire ottoman Aliments préférés des sultans.
Toit Mezzé 360 :
La première impression que nous obtenons du nom uniquement est le nombre, ils ont une belle vue au meilleur emplacement à Istanbul. Vous pouvez voir le pont de si loin car il est situé sur un toit ! Hagia Sofia et la tour de Galata. C'est une vue à 360 degrés ! Le restaurant a obtenu un certificat d'excellence à cause de sa vue et de sa cuisine délicieuse. Le menu est tellement grand et large. Ils ont des entrées chaudes et froides! En outre, une section de fruits de mer très délicieuse. Cuisine ottomane composée d'agneaux, de poulet au sel et de testi kebab. Les kebabs eux-mêmes ont une section séparée sur le menu et il y a environ 11 sortes de kebabs là-bas !
Fortement recommandé d'y aller tôt le soir pour profiter la superbe vue imprenable de notre belle ville.
