Кафене и ресторант Istanbul Kebab:
Един от най-добрите кебап ресторанти в Истанбул и Турция досега! Намира се в стария град, между тесните улички близо до площад Султан Ахмет. Силно препоръчвам, ако се разхождате около Синята джамия и джамията „Света София“, да обмислите посещението на мястото. Те обещават висококачествена храна и са оценени като един от десетте най-добри ресторанта за морски дарове в Истанбул . Менюто им включва барбекю, морски дарове, турска близкоизточна кухня. Те също така предлагат много вкусен хумус, страхотен шиш, страхотно и приятелско обслужване. Имат цветно меню, което включва малки закуски, студени предястия като „Сарма и чъкьофте“, видове паста, вегетарианска секция, турски специалитети кебап , морски дарове и салати. Бих казал, че е наистина жалко да си тръгнете от Турция, без да опитате Искендер кебап, заради невероятната му комбинация от люти домати и студено кисело мляко с горещо вряло масло гхи.
Byzantion Bristo & Restaurant:
Всъщност не е чак толкова далеч от първия ресторант, но си струва да се спомене. Намира се близо до площад Султан Ахмет! Този ресторант е експерт по кебап , морски дарове и османска кухня, освен това сервират и невероятни крехки и хрупкави агнешки котлети и агнешко в сол. Менюто е цветно и има салати за предястия, основно ястие, което включва агнешки ребра и Искендер кебап като звездите на ресторантите, ястия от османската кухня и някои специални ястия като кебап в кана. Кебап в кана е анадолски специалитет, приготвен в глинен съд или кана. Пълни се с агнешко, пилешко месо със зеленчуци като моркови, целина, лук, чесън и картофи. Традиционно приготвен в тандур или глинена фурна, съдът се запечатва с тесто за хляб и се оставя да къкри в собствения си сок с часове. Когато е готов, горещата кана се изважда и се чупи пред вас, освобождавайки аромата на все още бълбукащото ѝ съдържание, докато почерпвате гостите с малък театър край масата.
Ресторант Reso:
Те създават универсални произведения на изкуството за храна; натурални и свежи кулинарни шедьоври всеки ден. Менюто им също е доста хубаво, тъй като много ресторанти имат предястия като салати, основни ястия като Разкъсвания на лампата и Искендер Кебап, както и някои ястия от османската кухня! Но нека се разровим в бизнеса!
Първото им специално и много препоръчително ястие е Jug Kebab, невероятно ястие с вид на шедьовър с лъскава комбинация между пикантни подправки и сладост на цветните зеленчуци. Второто звездно ястие, ако обичате морските дарове са кралско рибно ястие, един от най-прекрасните и вкусни Османската империя Любимите храни на султаните.
Покрив Mezze 360:
Първото впечатление, което създаваме само от името, е броят, който имат страхотна гледка до най-доброто място в Истанбул. Можете да видите моста досега, защото се намира на покрив! Света София и кулата Галата. Това е 360 градусов изглед! Ресторантът получи сертификат за отлични постижения заради гледката и вкусната храна. Менюто е толкова голямо и широко. Имат мезета топли и студени! Също така, много възхитителна секция за морски дарове. Османска кухня, която включва агнета, пиле на сол и Тести кебап. Самите кебапчета имат отделен раздел в менюто и там има около 11 вида кебапчета!
Силно препоръчваме да отидете там рано вечер, за да се насладите страхотната невероятна гледка ни Красив град.
