Beşiktaş Balik Pazari (Bazar aux poissons de Besiktas):
Le quartier de Beşiktaş n'est pas seulement réputé pour ses paysages enchanteurs . Il est également célèbre pour son marché aux poissons, situé en plein cœur du quartier, sous un auvent moderne en béton. Tout autour de la place, vous trouverez des poissonniers exposant leur pêche du jour . Si vous avez un petit creux, vous pouvez aussi choisir de déjeuner dans l'un des nombreux excellents restaurants de poissons situés à proximité du marché, comme Mavi Balik, Eftalya Balik et Mira Balik ; ils sont tout simplement délicieux.
Kadiköy Balik Pazari (marché aux poissons de Kadikoy) :
Le quartier de Kadıköy abrite l'un des meilleurs marchés aux poissons de la ville. Ce marché s'étend sur une vaste rue bordée d'échoppes et de poissonniers, proposant non seulement des fruits de mer d'une fraîcheur incomparable, mais aussi d'autres produits délicieux, du miel bio aux légumes marinés en passant par le fromage turc . Parmi les meilleurs poissonniers du marché, Kadı Nimet Balıkçılık , qui, outre la vente de poisson frais, possède son propre restaurant, idéal pour déguster du poisson frais sur place. Ne manquez pas notre circuit gastronomique à Kadıköy pour une expérience complète !
Beyoğlu Balik Pazari :
Le marché aux poissons de Beyoglu , le plus central de la ville, ressemble beaucoup à celui de Kadiköy, mais propose bien plus que du poisson frais. Ne manquez pas de faire un tour chez Akin Balik , le poissonnier préféré du marché, ouvert uniquement pour vous offrir des fruits de mer de première qualité. Outre les fruits de mer, le marché regorge de produits à découvrir, comme les loukoums , des produits frais et une grande variété de fromages. Vous pouvez également flâner dans les nombreuses boutiques pour faire vos courses. Le restaurant Tarihi Karaköy Balik Lokantasi est vivement recommandé pour déguster ses délicieux fruits de mer.
Üsküdar Balik Pazari :
Voici un autre joyau des fruits de mer du côté asiatique d'Istanbul : le bazar d'Üsküdar est situé dans un marché couvert où chaque étal regorge de poissons frais , du bar à la dorade. L'un des meilleurs étals du marché est le restaurant Bridge ; assurez-vous donc d'y faire un tour en premier pour voir ce qui est de saison.
Bebek Balikevi :
Bebek est un quartier magnifique, réputé pour son port et ses restaurants. La région est très belle et offre de nombreuses activités, notamment un marché aux poissons frais.
Situé dans le quartier huppé de Bebek, sur les rives du Bosphore, le marché Bebek Balıkçıvi s'adresse à une clientèle aisée d'Istanbul et propose une sélection de homards et de crevettes d'une fraîcheur irréprochable . Il se trouve également à proximité de Bebek Balıkçısı , l'un des meilleurs restaurants de poissons de la ville.
De nombreux quartiers comme Kadıköy ou Üsküdar possèdent un charme particulier. Situés sur la rive asiatique d'Istanbul, ils offrent chacun une expérience différente et des marchés aux poissons distincts . De même, sur la rive européenne , des quartiers comme Beyoğlu offrent une ambiance unique . Chaque endroit a son propre caractère, alors gardez cela à l'esprit avant de visiter un quartier d'Istanbul : vous y vivrez des expériences différentes, tant en termes de qualité que de service. De plus, la situation géographique d'Istanbul, entre deux mers, permet aux poissonniers de proposer du poisson d'une fraîcheur incomparable.
