Για αιώνες, η Κωνσταντινούπολη ήταν το σταυροδρόμι του εμπορίου καφέ Ανατολής-Δύσης. Τα καφενεία είναι πιο δημοφιλή από ποτέ στην Κωνσταντινούπολη, όπου έχουν εξαπλωθεί αστραπιαία. Ένας βιαστικός ταξιδιώτης για επαγγελματίες σπάνια χρειάζεται να ανησυχεί μήπως βρει ένα φλιτζάνι καφέ. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μια καφετέρια μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε γωνιά του δρόμου.
Ο καλύτερος καφές, σύμφωνα με αληθινούς γνώστες του καφέ, μπορεί να βρεθεί σε μικροσκοπικά τοπικά καφέ, όπου κάθε φλιτζάνι προετοιμάζεται προσεκτικά. Αυτές οι επιχειρήσεις είναι συχνά κρυμμένες σε περιοχές εκτός του οικονομικού κέντρου μιας πόλης, γεγονός που καθιστά δύσκολη την εύρεση τους για έναν επαγγελματία επισκέπτη.
Για επαγγελματίες ταξιδιώτες που έχουν βαρεθεί τους ίδιους τέσσερις τοίχους ξενοδοχείου, προτείνουμε ανεξάρτητα καφέ στην Κωνσταντινούπολη. Τα καφέ είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να μάθετε για την τοπική γεωγραφία και τον πολιτισμό.
Ακολουθούν μερικά από τα καλύτερα καφέ της Κωνσταντινούπολης . Η λίστα με τα καφέ έχει εμπλουτιστεί ως αποτέλεσμα των συστάσεων των επισκεπτών και θα ενημερώνεται σε τακτική βάση.
Τούρκικο καφενείο Fazil Bey
Ένα από τα παλαιότερα καταστήματα του παζαριού προσπαθεί να δημιουργήσει ένα δίκτυο καταστημάτων σε όλη την Κωνσταντινούπολη για να διαδώσει το άρωμα του δικού του καφέ. Επισκεφθείτε το για ένα φλιτζάνι τούρκικο καφέ και τουρκική απόλαυση , καθώς και ένα ποτήρι κρύο νερό που σερβίρεται σε μεταλλικό δίσκο.
The House Cafe
Το House Café είναι ένα μοντέρνο franchise καφέ στην Κωνσταντινούπολη . Αυτό το κομψό καφέ έχει καταστήματα στο Ορτάκιοϊ, στο Τούνελ και στο Νισάντασι, μεταξύ άλλων. Η Autobahn, μια μοντέρνα εταιρεία σχεδιασμού, τα έχει στυλιζάρει όλα. Το αγαπημένο μου είναι το πρωτότυπο στο Νισάνστισι, στην ακτογραμμή του Βοσπόρου, το οποίο έχει μια κρυφή είσοδο, τραπέζια διάσπαρτα τριγύρω και έναν υπέροχο κήπο.
Barnie's Coffe Co
Η Barnie's Gourmet Coffee & Tea Company έχει εξελιχθεί και έχει γίνει ο μεγαλύτερος ιδιωτικός προμηθευτής γκουρμέ καφέ και τσαγιού στην Αμερική τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Με μια μεγάλη ποικιλία από αρωματισμένους, ντεκαφεϊνέ, ελαφρούς, μεσαίους και σκούρους κόκκους καφέ, η Barnie's Coffee παρέχει τους καλύτερους επιλεγμένους γκουρμέ κόκκους καφέ στον κόσμο.
Simdi Cafe
Το Simdi (Now) είναι ένα κομψό, ήσυχο καφέ που βρίσκεται στον πρώτο όροφο ενός μοντέρνου παλιού κτιρίου Pera . Η αίθουσα είναι καλοσχεδιασμένη και πολύ πιο χαλαρωτική από τον καφέ στο Markiz Passage. Είναι μια εξαιρετική τοποθεσία για να πάτε αν θέλετε να χαλαρώσετε και να συναντήσετε μερικούς ντόπιους διανοούμενους. Οι καφέδες και οι φρέσκοι χυμοί είναι υπέροχοι, ειδικά όταν συνοδεύονται από μια φέτα λαχταριστό κέικ πορτοκάλι. Το Simdi βρίσκεται ανάμεσα στα πλαϊνά σοκάκια του Beyoglu.
Java Studio Istanbul
Υπάρχει μια καφετέρια και μια γκαλερί τέχνης εδώ. Απολαύστε μερικούς από τους καλύτερους καφέδες, τσάγια και άλλα αναψυκτικά της Κωνσταντινούπολης . Στο διεθνές αρτοποιείο τους, δοκιμάστε φρέσκες λιχουδιές που παρασκευάζονται με αυθεντικές συνταγές. Δείτε όμορφους πίνακες διάσημων ντόπιων καλλιτεχνών και ψωνίστε υψηλής ποιότητας τουρκικά χειροτεχνήματα σε ένα ήσυχο, ευχάριστο περιβάλλον με μορφωμένο και φιλικό προσωπικό. Η Jennifer Gaudet, μια Καναδή, ίδρυσε το Java Studio και έχει δημιουργήσει μια ατμόσφαιρα από ένα εγκαταλελειμμένο κατάστημα χαλιών σε έναν παράδρομο στο Σουλταναχμέτ που μοιάζει με το σπίτι σας ακόμα κι αν βρίσκεστε μισό κόσμο μακριά.
Στην Κωνσταντινούπολη, υπάρχουν πολλά εξαιρετικά καφέ και καφετέριες, καθώς και φανταστικά εστιατόρια και διάσημα αξιοθέατα. Όσο βρίσκεστε στην Κωνσταντινούπολη, φροντίστε να δοκιμάσετε τούρκικο καφέ τουλάχιστον μία φορά.
