Каракьой Гюлюоглу:
Karaköy Güllüoğlu е едно от най-добрите места, където се сервира най-добрата баклава в Истанбул и Турция. Намира се в Karaköy, близо до Галата, в сърцето на европейската част на Истанбул, което го прави лесен за достъп. Мотото им е „Един магазин, уникално качество“ и имат само един клон, за да гарантират на клиента перфектния, непроменлив вкус на качество и обслужване . Магазинът съществува от 1820 г., което го прави наистина привлекателен за посещение. Доставят из целия Истанбул с куриер , доставят до всяка точка на Турция чрез карго, доставят до всяка точка на света и дори можете да го подарите, когато се прибирате у дома, със специална опаковка и вашите бележки! Наистина е доста невероятно. Сервират невероятна баклава с шамфъстък ; използват най-качествения шамфъстък в Турция , който получават от Газиантеп. Имат невероятно вкусна баклава с орехи и най-добрата тортила с шамфъстък. Рап с шамфъстък е най-уникалният десерт, който можете да намерите в Турция . Това е рап, приготвен с дресинг от шамфъстък, истински рай за устата.
Кашибеяз:
Красиво, изискано място с два клона в Истанбул, единият във Флория, а другият в Бешикташ, и двата в европейската част. От него се открива невероятна гледка към Босфора в Бешикташ. Самото място е проектирано в богатия бял цвят, думата „Beyaz“ означава бяло на английски. Красив дизайн и невероятна гледка, съчетани с много вкусни видове баклава. Задължително е да се спомене, че има отделен клон Kaşıbeyaz, който сервира и невероятни месни ястия . За мен това място си заслужава да се посети и опита.
Хафиз Мустафа 1864:
Това е един от най-известните магазини за баклава в Истанбул . Основан е през 1864 г. Намира се в Еминьоню по пътя за Сиркиджъ, близо до трамвайната линия. Предлагат и различни видове продукти, освен баклава, турски пудинги, локум и напитки. Предлагат баклава с различни форми, пълнени с шамфъстък, орехи, бадеми и дори шоколад . Пилешките им тортили с шамфъстък също са доста забавни. Лично аз ви препоръчвам да си вземете чиния баклава с шамфъстък, парче тортила с шамфъстък и чаша турско кафе, преди да напуснете района.
Фистикзаде:
Ами ако сте в анадолската част? Ние също ще ви помогнем! Fıstıkzade е отличен магазин за баклава в анадолската част. Има два клона, Ataşehir и Acıbadem. Те предлагат много категории - видове баклава, шамфъстък, напитки, бисквитки „kurabiye“ и локум „Lokum“. Самата баклава има около 10 вида - баклава с шамфъстък, баклава с орехи и други! Можете да персонализирате кутия във формата на сърце, пълна с шамфъстък, масло от шамфъстък и други видове баклава, за да направите много ценен подарък от Турция.
Баклавата ще бъде много хубав спомен, който да останете в съзнанието си след това, освен че е много качествен подарък, който да носите у дома.
