În timpul lunii noiembrie, multe hoteluri trec la tarife în afara sezonului, ceea ce în unele locuri poate duce la economii semnificative. Prin urmare, puteți prefera să stați în apropierea Orașului Vechi, deoarece ar putea exista reduceri de preț. Tomtom Suites este o clădire autentică din Istanbul, care reflectă istoria socială a orașului Pera . O altă opțiune poate fi Hotelul Sub Karaköy, care asigură că oaspeții pot ajunge rapid și ușor la multe puncte de interes locale. Este situat în Karaköy și este potrivit pentru opțiuni de vizitare a obiectivelor turistice și atracții locale. În timp ce vă cazați în aceste hoteluri confortabile și răcoroase, bucurați-vă de orașul care prinde viață în culori. În noiembrie, încă puteți simți vremea caldă din oraș. Cel mai plăcut moment pentru a experimenta Istanbul Classics este dimineața devreme sau mai târziu în cursul zilei. Turnul Galata oferă priveliști frumoase asupra orașului. Este situat chiar la nord de Cornul de Aur, în Cartierul Galata. Există o piață mare la baza Turnului Galata, unde vă puteți bucura de cafea turcească și rahat turcesc în timp ce priviți oamenii de pe terasă. Apoi, plimbați-vă în jurul Turnului Galata în timp ce aflați poveștile, miturile și legendele despre istoria acestui loc special.
Istanbulul este în prezent unul dintre cele mai importante locuri culturale din Europa. O plimbare prin cartierele Istanbulului și descoperirea muzeelor ar putea fi o idee bună pentru vizitatorii curioși. Art Walk poate începe de pe strada Istiklal, care este cea mai populară stradă din Istanbul. Nu există un început mai bun decât o plimbare în Beyoğlu, deoarece găzduiește numeroase clădiri istorice ale ambasadelor și restaurante. Mergeți pe jos până ajungeți la SALT Galata . Puteți accesa mii de resurse tipărite și digitale și vă puteți bucura de un prânz delicios acolo. După aceea, mergeți la Muzeul de Artă Modernă din Istanbul și vizitați „Două arhive, o selecție: Urmărind pașii lui Ara Güler în Istanbul”, o colaborare între Istanbul Modern și Muzeul Ara Güler. Ara Güler este un faimos fotojurnalist turc, cunoscut sub numele de Ochiul Istanbulului. Expoziția continuă până pe 17 noiembrie. Acolo, vă puteți bucura de un prânz delicios la Soho House Istanbul. După ce vă odihniți puțin, aruncați o privire la Muzeul Pera, care este unul dintre locurile care vor găzdui cea de-a 16-a Bienală de la Istanbul. Curatoriată de Nicolas Bourriaud, bienala tematică „Al Șaptelea Continent” va avea loc în trei locații: Tersane Istanbul, Muzeul Pera și Büyükada, în perioada 14 septembrie - 10 noiembrie.
Florile încă înfloresc și în noiembrie. În timp ce te plimbi printr-un cartier, poți vedea buchete de trandafiri lângă trotuare. Bucurându-te de o vreme atât de frumoasă, s-ar putea să vrei să explorezi o zonă cu cea mai bogată istorie din Istanbul. Balat are o atmosferă unică, cu case colorate. În cadrul Plimbării Misterioase din Orașul Vechi, vei descoperi străzile fascinante, vei vedea sinagogi, biserici și vestigii bizantine. Dacă preferi un tur de o zi întreagă pentru a vizita și zona Cornului de Aur , o croazieră pe Bosfor s-ar putea potrivi mai bine nevoilor tale. În timp ce vizitezi unele dintre faimoasele situri istorice ale Istanbulului, vei putea vedea ambele continente, Europa și Asia, cu posibilitatea de a face fotografii cu palate de marmură, vile antice cu arhitectură otomană. Sezonul fructelor de mare prinde viață în timpul toamnei și iernii în Turcia. Printre toate preparatele speciale, hamsi, un pește mic din regiunea Mării Negre din Turcia, merită încercat. Poți găsi diferite tipuri de preparate hamsi în Istanbul. Sezonul său de vârf se termină pe la mijlocul lunii februarie, de aceea trebuie să încerci hamsi când vizitezi Istanbulul în noiembrie. Set Balık este renumit pentru delicioasele mezze turcești și peștele proaspăt. Restaurantul Yelken are o vedere magnifică la Bosfor, cu arome inovatoare preparate de bucătari renumiți. Ambele restaurante sunt situate în Sarıyer , un cartier cunoscut pentru restaurantele cu specific pescăresc.