Мода: прекрасное место, чтобы провести воскресенье в Стамбуле…
Выходные в Стамбуле: Проснувшись и собрав себя, выйдите на улицу, не позавтракав. Пункт назначения — Мода. Если вы приехали из других районов Анатолийской стороны, вы можете предпочесть Долмус, автобус, личный автомобиль или такси. Если вы едете с европейской стороны и вам не нравятся пробки, лучший способ — получить паром. Паром путешествие утром гораздо приятнее. После того, как вы спуститесь с паром или навернулись, вы можете попасть на такси-долмус недалеко от станции долмусов Бостанджи или, скорее, пешком до Моды. По пути отправляйтесь в чайные сады на проспекте Мода. Есть три места, где можно вкусно позавтракать. Один из них является Элиф Кондитерская, прямо напротив улицы Цема. Это одно из мест, которое приходит на ум, когда говоришь о ч.домашняя пикантная выпечка. Кроме того, цена очень разумная. Второй Мода Куп, следующий на Али Уста Продавец мороженого. Здесь много ассортимента; вы можете колебаться, что купить. Третий вариант Эйфель Патиссейр, слева навстречу Мода Мыс. Эйфель Патиссейр очень ностальгирует и имеет довольно доступные цены. После еды пришло время взять газеты. Воскресное развлечение будет дополнено чтением газеты. Но не забудьте приобрести его, прежде чем доберетесь до чайного сада, потому что газет там нигде не продают. Идите вниз по улице Ферит Тек, где Додо, Кырынты, Casa D'Moda и Гюверт Кафер выровнены справа и Кафе Седеф и Шютте находятся слева. Этот путь приведет вас к Чайный сад Мода.
Рэмбо, Коты и Брат Рамазан:
Когда вы входите в чайный сад, ваше внимание сразу привлекает гигантский платан , ствол которого покрыт плющом. Пройдя мимо него , вы встретите лежащего по дороге Рамбо . Рамбо — привитый бездомный пёс, и он часто бывает в чайном саду. Вы можете видеть его лежащим в одном и том же положении весь день. Он редко меняет место. Как вы, возможно, заметили, в Стамбуле очень много кошек , и большая их часть обитает именно здесь. Рамбо очень хорошо ладит с кошками. Они спокойно лежат, повернувшись друг к другу. Не удивляйтесь, если кошка вдруг подойдёт и сядет на стул рядом с вами или заснёт у вас на коленях. Эти «большие», ручные и хорошо откормленные кошки иногда даже хотят поделиться с вами едой. Если вы любитель кошек , вам может быть приятно разделить с ними воскресный завтрак. Пройдите вдоль больших зонтиков и займите любой столик, какой пожелаете. Когда вы слышите, как кто-то кричит: « Evvet efenim çaylar! Çay isteyen var mı ?» ( Дамы и господа, вот чай! Кто хочет чаю? ), это, должно быть, господин Рамазан приносит горячий свежезаваренный чай . Господин Рамазан — один из верных ветеранов чайной плантации. Иногда он отпускает такие шутки, когда приносит чай или подсчитывает счет, что невольно думаешь, что его талант растрачивается впустую. И не забывайте, что вы можете не получить стакан чая сразу после заказа. После заваривания его разливают в 30-40 стаканов и делят между столиками. Поэтому вам, возможно, придется немного подождать после заказа. Поэтому не стоит давить на сотрудников, спрашивая: «Где мой чай?» После чая настает время для газеты. Если вы забыли ее купить, не беспокойтесь, потому что вы можете найти почти все ежедневные газеты, оставленные другими посетителями чайной плантации. Просто скажите, какой из них вам больше нравится. Или вы можете пойти и выбрать один. Обычно они лежат на стуле рядом со шкафчиком с безалкогольными напитками. Вы можете взять их при условии, что вернете после прочтения. Вы также можете оставить там свою газету, чтобы другие могли почитать. Обычно это не приветствуется, но и возражать не выражают.
Законопроект в старом стиле:
Главное достоинство чайного сада «Мода», работающего как зимой, так и летом уже много лет, — это традиции ремесленного производства и теплота . Здесь до сих пор действует старая система учета. Обычно нет счета, в котором бы записывались ваши заказы еды и напитков. Вместо этого подсчитываются стаканы и тарелки на столе, и это считается счетом. После того, как вы посидите здесь один или два раза, вы заметите, что даже если вы ничего не скажете, вам принесут чай или кофе так, как будто вы заказывали их раньше. Сотрудники помнят предпочтения постоянных клиентов. « Nescafe? Вы его здесь не найдете! » Nescafe, который можно купить в магазинах еды и напитков, кафе, ресторанах, чайных садах, буфетах и т. д., в чайном саду «Мода» не подают. Когда вы говорите « кофе », это считается турецким кофе. Вкус обычного, слегка подслащенного или хорошо подслащенного турецкого кофе всегда предсказуем. Когда приходят незнакомцы и заказывают Nescafe, они получают ответ: «Вы его здесь не найдете». Это мелочь, но обратите внимание, как они описывают ваш заказ сотрудникам внутри: они не используют слова, а говорят жестами. Среди прочего, если вы курите, не ищите пепельницы. Поскольку помещение очень большое, трудно опорожнять и убирать пепельницы. Поэтому вы можете выбрасывать окурки, но только их, на пол. Их уберут после закрытия. В чайном саду Moda Tea Garden вы также можете поиграть в окей, нарды или карты. Но для этого вам следует оставаться внутри помещения, так как выносить игровые наборы или карты на улицу запрещено. Внутри помещения особенно многолюдно зимой. Дровяная печь, очень зеленый и ароматный базилик на столах — неизменные атрибуты внутреннего пространства.
Завсегдатаи этого места:
мода известен как ностальгический район. Помимо своей атмосферы; дома, магазины, люди, живущие здесь, тоже имеют ностальгическую манеру. Иногда вы слышите их разговор или видите лица Чайный сад Модаили почувствовать атмосферу. Если вы не любите толпу, лучшее время для приезда сюда — период с утра до полудня, как в выходные or будни. А вечером здесь может быть так многолюдно, что вы сразу подумаете о Турецкая пословица даже иголка не падает». Более или менее многолюдно, здесь часто можно увидеть некоторые лица. Например, вы можете увидеть актрису Пелинсу Пир и актер Левет Тюлек и Профессор, доктор Сенер Юшумезсой с его величеством. Иногда музыкант Эдип Акбайрам, Джемаль бей курю трубку и пью факел все время старушка, которая, кажется, выходит из фильм Линча с ее одеждой и чертами лица светловолосый и длиннобородый джентльмен, больше похожий на Немецкий А не Турок и это идет с его детьми, женой и собакой золотистого ретривера, кудрявой женщиной, которая почти всех здесь знает и пытается заказать что-то для всех и чья речь отражает ее старость. Стамбульцы манеры и седовласый хозяин чайного сада, который несколько раз в день бросает птицам хлеб и кормит их. Rambo с литром молока с яйцами. И вот молодой человек продает турецкий бублик,один из самых любимых уличных продуктов Турции. Его безупречно чистая машина с бубликами никогда не бывает полной, потому что каждый день по крайней мере 20-30 человек покупают у него бублики, чтобы насладиться бубликом с чаем. Недавно он начал продавать сыр и оливковую пасту вместе с бубликами. Вы просто идете, делаете заказ и садитесь за свой стол. Он приносит свежие бублики к вашему столу. 8-10 минут, в зависимости от его загруженности. Часть бубликов в течение дня раздают удачливым голубям, воробьям и голубям. Подобно продавцу бубликов, кокореч продавец также является одним из преданных ветеранов этого места. Иногда у него так много клиентов, что он не может обслужить их всех одновременно. Он также продает клиентам чайного сада.
Непрерывный осмотр достопримечательностей:
Сидя здесь, особенно весной, можно наблюдать за сказочными парусными лодками, отправляющимися в море из яхт-клуба «Мода» , за прогулочными катерами, паромами, курсирующими между Принцевыми островами и морскими автобусами. Это также лучшее место, чтобы полюбоваться спокойным морем, чудесными пейзажами на закате, до того как загорятся люминесцентные лампы. А когда небо чистое и восходят звезды, на море можно увидеть прекрасный лунный свет. В эти часы «Мода» тоже оживает. В этом районе, прямо перед чайным садом, можно найти множество вещей, таких как украшения ручной работы, кухонная утварь и благовония. Семьи оставляют своих детей играть в парке «Мода» , расположенном всего в нескольких метрах, и наслаждаются чайным садом. Даже когда зима приходит с дождем, завсегдатаи не покидают это место. Столики убирают, за исключением нескольких у входа. Зонтики также убирают, чтобы их не опрокинул ветер. Внутри работает печь. Приятно выпить чаю и поболтать о сельской жизни и делах завсегдатаев, поиграть в игры и понаблюдать за дождем и облаками. Чайный сад открывается в 8:00-8:30 утра и закрывается около полуночи. Сигнал к закрытию вы слышите, когда несколько раз мигают лампы. Конечно, это не значит « идите прямо сейчас ». Это просто призыв оплатить счета. Стаканы убирают со столов, подметают землю, собирают мусор, ставят безалкогольные напитки в холодильник на следующий день, кофеварки выключают. Лампы гаснут, но жизнь продолжается. Вам решать, идти ли домой или сидеть и дышать мрачным, но притягательным воздухом, который приходит с наступлением темноты. Все уходят, но разговоры продолжаются…
