La debarcare și inhalând aroma coacerii pâinii în cuptoarele pe lemne, s-ar putea să vă întrebați dacă ați aterizat într-o altă lume. Plimbându-vă pe bulevardul principal, veți trece pe lângă magazine cu vitrine mici, standuri de pește proaspăt, brutăria istorică, case din lemn, multe dintre ușile cărora se deschid spre bulevard, conace de pe litoral din paginile istoriei, locuitorii locali și, de bineînțeles, vânzătorii de legume unde locul de mândrie este acordat „cornișilor Çengelköy”. Un alt loc care nu trebuie trecut cu vederea este patiseria savuroasă. Există câteva povești care explică originea incertă a numelui satului. Deși sunt disponibile puține informații despre statutul său în secolul al XV-lea, se știe că sultanul Mehmed al II-lea, în timp ce se pregătea pentru campania sa de cucerire a Constantinopolului (15), a descoperit o serie de ancore bizantine cu palmier în vecinătatea satului, al căror omolog turc. (derivat din cuvântul persan pentru „gheară”) este çengel. Astfel, satul a devenit cunoscut sub numele de „Satul Ancorelor” sau Çengelköy. O altă poveste susține afirmația că satul și-a derivat numele datorită renumelui său ca loc în care s-au făcut ancore.
Indiferent de sursa numelui său, Çengelköy are o reputație câștigată pe bună dreptate ca fiind unul dintre cele mai fermecătoare sate de pe Bosfor. Çengelköy își păstrează distincția specială, în ciuda faptului că este încorporată, ca și celelalte sate liniștite din Bosfor, de zona metropolitană mai mare a Istanbulului. Bosforul a fost aclamat pe bună dreptate pentru frumusețea conacelor ei din lemn de pe litoral. În trecut, Çengelköy deținea o mulțime de astfel de structuri. Câțiva dintre acești martori istorici au fost sacrificați incendiilor. Conacul Sadullah Pasha de la malul mării, construit în 1783, este unul dintre puținele care au supraviețuit până în prezent. Pe ultimele sale etape, conacul de la malul mării Edip Effendi este unul dintre cei care încă așteaptă restaurare.
Locuitori prietenoși, ceai fierbinte și un platan fatal
Conacele de pe litoral nu sunt singurele reflectări ale istoriei, desigur. Locuitorii din Çengelköy sunt, de asemenea, distinctivi. Vechii și veteranii locali sănătoși și generoși răsună cu zâmbete prietenoase. Ceea ce îi face să iasă în evidență este că se bucură în continuare de relații amiabile cu vecinii. În zilele noastre, când aceia dintre noi care își construiesc casele în blocuri de apartamente uriașe au dificultăți în a-și recunoaște chiar și vecinii de alături, locuitorii din Çengelköy se cunosc îndeaproape.
Când faci cumpărături în Çengelköy, ești întotdeauna întâmpinat de fețe calde și prietenoase. Adevărat, meseriașii și localnicii se cunosc deja. Deși s-ar putea să fii un nou venit, cu siguranță vei fi tratat ca unul dintre ei. De aceea, populația din Çengelköy se dublează sau chiar se triplează în weekend. Mulți oameni vin pur și simplu pentru a se bucura de atmosfera liniștită și prietenoasă. Grădinile de ceai numite „Sub platanului” sunt omniprezente, iar Çengelköy are și una. În vârstă de aproximativ 500 de ani, platanul are 15 metri înălțime și măsoară 6.6 metri în circumferință și 1.92 metri în diametru. Totuși, istoria sa include un incident nefericit și, prin urmare, a primit epitetul „Ucigașul”. După cum spune povestea, într-o zi, o creangă moartă a căzut din vârful copacului și a provocat moartea cuiva care stătea în grădina de ceai. Cu toate acestea, popularitatea grădinii de ceai rămâne ridicată în weekend. În orice caz, copacul în sine devine decrepit. Un membru considerabil se extinde orizontal aproximativ o duzină de metri. Întinzându-i o mână de ajutor, municipalitatea Üsküdar i-a oferit recuzită de fier la intervale de un metru. Având în vedere vechimea sa, arborele a fost desemnat unul dintre arborii monumentali ai Istanbulului și luat sub protecție. Çelik Gülersoy, regretatul președinte al Clubului Turistic și Automobile din Turcia, l-a inclus în lista sa de arbori monumentali.
Pescari și pisici
Ce și-ar putea dori cineva mai mult decât să stea lângă mare cu picioarele întinse, la umbra acestui copac în vârstă de jumătate de mileniu? Chelnerul vă va aduce în curând un pahar de ceai bogat pentru a completa produsele de patiserie savuroase cu umplutură de carne de vită pe care o aveți la îndemână. Inspirând aerul proaspăt al mării, cercetezi scena bărcilor, una după alta, acostând și lansând pe debarcaderul mic din fața grădinii de ceai. Aceștia sunt pescarii care au pornit înainte de răsăritul soarelui. Dar ar fi o eroare să presupunem că toți cei care ieșeau la pescuit sunt bărbați. Pentru pescarii de mare includ femei și chiar copii. Vei fi uimit de cantitatea de pește care este prinsă. Dacă nu sunteți un iubitor de pisici, s-ar putea să vă simțiți oarecum inconfortabil stând sub platan, deoarece numeroase pisici fără stăpân de toate culorile și dimensiunile se plimbă prin grădina de ceai. Nu este neobișnuit să iei acasă o pisică pe placul tău. Crescând în acest cadru, sunt îmblânziți. Locuitorii din zonă sunt foarte pasionați de pisici. În aproape toate casele de aici sunt așezate boluri cu hrană și apă pentru pisicile fără stăpân. Mai multe magazine de animale de companie oferă, de asemenea, o varietate de pisici din care să aleagă.
Pentru pasionații de mașini
Çengelköy se mândrește și cu un muzeu auto. Urcând pe Bulevardul Bosna, veți ajunge la Muzeul Automobilului al Fundației Sabri Artam. Muzeul păstrează o varietate de vehicule, inclusiv antichități, mașini de curse, mașini proiectate la comandă și motociclete. De asemenea, oferă un serviciu de întreținere și restaurare pentru mașini vechi. Acesta reprezintă cel mai cuprinzător muzeu auto din Turcia. Este deschis sâmbăta și duminica de la 10:7 la XNUMX:XNUMX
Çengelköy, care înainte a furnizat întreaga zonă Üsküdar cu faimoasele sale roșii cu țesături și al cărui parfum s-a răspândit în Çengelköy, este astăzi în același timp nostalgic și modern. Pare mic, dar, după cum veți descoperi, posedă o serie de caracteristici plăcute. Vara și iarna, întâmpină vizitatorul cu aceeași primire călduroasă: veți fi întotdeauna bucuroși că ați decis să faceți o vizită.
Çengelköy așteaptă...
