عند النزول واستنشاق رائحة الخبز في أفران الحطب ، قد تتساءل عما إذا كنت قد هبطت في عالم آخر. بالتجول في الشارع الرئيسي ، ستمر بالمحلات التجارية ذات النوافذ الصغيرة ، وأكشاك الأسماك الطازجة ، والمخبز التاريخي ، والمنازل الخشبية ، التي تفتح أبواب العديد منها على الطريق ، والقصور المطلة على البحر من صفحات التاريخ ، والسكان المحليين ، و بالطبع ، بائعو الخضار حيث يتم منح صدارة المكانة لـ "خيار Çengelköy". مكان آخر لا ينبغي إغفاله هو متجر المعجنات اللذيذة. هناك زوجان من القصص تفسر الأصل غير المؤكد لاسم القرية. على الرغم من قلة المعلومات المتوفرة حول مكانتها في القرن الخامس عشر ، إلا أنه من المعروف أن السلطان محمد الثاني ، أثناء التحضير لحملته لغزو القسطنطينية (15) ، اكتشف عددًا من المراسي البيزنطية في حي القرية ، والتي كان نظيرها التركي. (مشتق من الكلمة الفارسية "مخلب") هو çengel. وهكذا ، أصبحت القرية تُعرف باسم "قرية المراسي" أو جنجل كوي. تطرح قصة أخرى الادعاء بأن القرية اشتقت اسمها بسبب شهرتها كمكان تم فيه تزوير المراسي.
بغض النظر عن مصدر اسمها ، تتمتع Çengelköy بسمعة طيبة كواحدة من أكثر القرى سحرًا على مضيق البوسفور. يحافظ Çengelköy على تميزه الخاص على الرغم من أنه تم دمجه ، مثل قرى البوسفور الهادئة الأخرى ، من قبل المنطقة الحضرية الكبرى في اسطنبول. تم الإشادة بحق مضيق البوسفور لجمال قصورها الخشبية المطلة على البحر. في الماضي ، امتلك Çengelköy فضلًا من هذه الهياكل. تم التضحية بعدد من هؤلاء الشهود التاريخيين في الحرائق. يعد قصر سعد الله باشا المطل على البحر ، الذي تم بناؤه عام 1783 ، أحد القصر القلائل الذين نجوا حتى الوقت الحاضر. في آخر ساقيه ، قصر إديب أفندي الساحلي هو أحد القصور التي لا تزال تنتظر الترميم.
سكان ودودون ، شاي ساخن ، وشجرة طائرة مميتة
القصور المطلة على البحر ليست هي الانعكاسات الوحيدة للتاريخ بالطبع. سكان جنجل كوي مميزون أيضًا. يتألق القدامى والمحاربون المحليون الناجحون والمحبوبون بابتسامات ودية. ما يميزهم هو أنهم ما زالوا يتمتعون بعلاقات ودية مع جيرانهم. في الوقت الحاضر ، عندما يواجه أولئك منا الذين يصنعون منازلنا في المباني السكنية الضخمة صعوبة حتى في التعرف على جيراننا المجاورين ، فإن سكان جنجيلكوي على دراية ببعضهم البعض عن كثب.
عند التسوق في Çengelköy ، تستقبلك دائمًا وجوه دافئة وودية. صحيح أن التجار والسكان المحليين يعرفون بعضهم البعض بالفعل. على الرغم من أنك قد تكون وافدًا جديدًا ، فمن المؤكد أنك ستعامل كواحد منهم. هذا هو السبب في أن عدد سكان Çengelköy يتضاعف أو يتضاعف ثلاث مرات في عطلات نهاية الأسبوع. يأتي الكثير من الناس ببساطة للمشاركة في الأجواء الهادئة والودية. حدائق الشاي المسماة "Under the Plane Tree" منتشرة في كل مكان وتضم Çengelköy واحدة أيضًا. يبلغ طول الشجرة المستوية حوالي 500 عام ، ويبلغ ارتفاعها 15 مترا ومحيطها 6.6 متر وقطرها 1.92 متر. يتضمن تاريخها حادثة مؤسفة واحدة ، ومع ذلك ، فقد تلقت لقب "القاتل". كما تقول القصة ، سقط غصن ميت في يوم من الأيام من أعلى الشجرة وتسبب في وفاة شخص جالس في حديقة الشاي. ومع ذلك ، تظل شعبية حديقة الشاي عالية في عطلات نهاية الأسبوع. على أي حال ، فإن الشجرة نفسها أصبحت متداعية. يمتد أحد الأطراف الكبيرة أفقياً حوالي عشرة أمتار. في مد يد المساعدة ، قامت بلدية أوسكودار بتزويدها بالدعامات الحديدية على فترات متر واحد. نظرًا لعصورها القديمة ، تم تصنيف الشجرة كأحد الأشجار الأثرية في اسطنبول وأخذت تحت الحماية. أدرجها جيليك جولرسوي ، الرئيس الراحل لنادي تركيا للسياحة والسيارات ، في قائمته للأشجار الضخمة.
الصيادين والقطط
ما الذي يمكن لأي شخص أن يتمناه أكثر من الجلوس بجانب البحر وأرجلهم ممدودة في ظل هذه الشجرة التي يبلغ عمرها نصف ألف عام؟ سيحضر لك النادل قريبًا كوبًا من الشاي كامل الجسم لتكملة المعجنات اللذيذة بحشو اللحم المفروم الذي في متناول اليد. باستنشاق هواء البحر النقي ، يمكنك مسح مشهد القوارب ، واحدة تلو الأخرى ، للرسو والانطلاق عند الرصيف الضئيل أمام حديقة الشاي. هؤلاء هم الصيادون الذين خرجوا قبل شروق الشمس. ولكن سيكون من الخطأ الافتراض أن كل من ذهب للصيد كانوا رجالًا. لصيادي البحر النساء وحتى الأطفال. ستندهش من كمية الأسماك التي يتم صيدها. إذا لم تكن من محبي القطط ، فقد تشعر بعدم الارتياح إلى حد ما عند الجلوس تحت شجرة الطائرة ، حيث تتجول العديد من القطط الضالة من جميع الألوان والأحجام في حديقة الشاي. ليس من غير المألوف أن تأخذ إلى المنزل قطة ترضيك. نشأوا في هذا المكان ، فهم مروضون. السكان المحليون مغرمون جدا بالقطط. توضع أوعية الطعام والماء للقطط الضالة أمام كل منزل تقريبًا هنا. تقدم العديد من متاجر الحيوانات الأليفة أيضًا مجموعة متنوعة من القطط للاختيار من بينها.
لعشاق السيارات
يضم Çengelköy أيضًا متحفًا للسيارات. عند الصعود إلى شارع Bosna Boulevard ، ستأتي إلى متحف السيارات التابع لمؤسسة Sabri Artam Foundation. يحتفظ المتحف بمجموعة متنوعة من المركبات ، بما في ذلك التحف وسيارات السباق والسيارات المصممة خصيصًا والدراجات النارية. كما يقدم خدمة الصيانة والترميم للسيارات القديمة. يمثل هذا متحف السيارات الأكثر شمولاً في تركيا. مفتوح يومي السبت والأحد من الساعة 10 صباحًا حتى 7 مساءً
Çengelköy ، التي كانت في السابق تزود منطقة أسكودار بأكملها بالطماطم المشهورة والتي انتشر عطرها في جميع أنحاء جنجل كوي ، أصبحت اليوم حنينًا وحديثًا في نفس الوقت. يبدو صغيرًا ، لكن كما ستكتشف ، فهو يمتلك عددًا من الميزات الممتعة. في الصيف والشتاء ، ترحب بالزائر بنفس الاستقبال الدافئ: ستكون سعيدًا دائمًا لأنك قررت القيام بزيارة.
Çengelköy ينتظر ...
