Narodowy napój alkoholowy:
Raki to słodzony, często anyżowy napój alkoholowy, bardzo popularny w Turcji. Często podaje się go z owocami morza, jest to ulubiony alkohol do świętowania urodzin lub awansu, jednak nie można go pić wszędzie, o każdej porze i z każdym.
Różne okazje wymagają różnego rodzaju Raki; noc z Raki często kończy się tym, że ludzie taniec na stołach i krzesłach, w takie wieczory spotkanie przy Raki staje się swego rodzaju spotkaniem grupowym, aby świętować, w którym przyjaciel zaręczył się lub ożenił. Zazwyczaj zaczyna się od delikatnych tematów pracy i życia codziennego, a po wypiciu jednej lub dwóch szklanek Raki przechodzi do spraw serca i głębokich rozmów.
Słynny Ayran:
Ayran, znany również jako bezalkoholowy narodowy napój Turcji, orzeźwiający napój na bazie jogurtu, bardzo łatwo jest go przygotować samodzielnie, mieszając jego składniki (jogurt, wodę i sól).
Chociaż miejscowi uwielbiają ayran (dobrze komponuje się z szaszłykami i kebabami), napój ten nie jest dobrze znany podczas uroczystości. Ayran to właściwie napój letni, zazwyczaj podawany jako przystawka, bardzo dobrze komponuje się, jak wspomniano powyżej, z szaszłykami i kebabami, wiele ulicznych potraw można jeść z ayranem w ręku, można go pić tak jak jest lub dodając do niego trochę mięty.
Turecka herbata, czyli Çay:
Turecka herbata nie jest jak żadna inna czarna herbata, jest bardzo ważna w Turcji, to sposób na życie dla Kultura turecka, jeden z najlepszych napojów w Turcji, to wiele znaczy dla ludności, podziwiają ten napój, czy to zimą, czy latem, to rzeczywiście szybki sposób na relaks i odprężenie, turecka herbata jest pełna smaku i zbyt mocna, aby podawać ją w dużych szklankach, zawsze podaje się ją w małych filiżankach w kształcie tulipana, które, nawiasem mówiąc, trzeba trzymać za brzeg, aby uchronić palce przed poparzeniem, zawsze podaje się ją gorącą.
Podczas śniadania herbata jest jednym z głównych składników tureckiego śniadania; nie można zjeść tureckiego śniadania bez tureckiej herbaty, poczujesz, że czegoś brakuje na stole.
The Turecka herbata jest masowo spożywana w całym kraju, w publicznych kawiarniach, restauracjach, czy podczas brunchu, nawet gdy po prostu relaksujesz się lub czytasz swoją ulubioną książkę, herbata będzie tam, aby zapewnić orzeźwiające towarzystwo.
Przyjmij swoją codzienną dawkę kofeiny z niesamowitej tureckiej kawy
Jest wiele rzeczy, które musisz wiedzieć o słynnym Kawa po turecku, pochodząca z ziaren Arabiki i składająca się z bardzo drobno zmielonej kawy, kawa Kawa po turecku stał się słynny na całym świecie zarówno ze względu na swój mocny smak, jak i ciemnobrązowy kolor.
To nie jest zwykły tradycyjny napój, ze swoim niesamowitym smakiem, turecka kawa jest bardzo popularna wśród miejscowych do wróżenia; po wypiciu kawy zamknij filiżankę spodkiem, odwróć filiżankę i poczekaj, aż fusy spłyną, pozostawiając ślady wokół filiżanki, reprezentujące przeszłość i przyszłość pijącego; gdy filiżanka ostygnie, można odczytać kształty pozostawione przez fusy.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tureckiej kawie, najlepszym sposobem jest pójście z przewodnikiem, aby dowiedzieć się, jak przygotować idealną turecką kawę i spróbować pysznych kaw.
Şalgam lub Şalgam Suyu:
Wymawia się to „Szalagam”, to lokalny napój przygotowywany do codziennego spożycia lub na przystawka do posiłku, a jego korzenie sięgają południowych miast Turcji, takich jak Adana, Hatay, Kapadocja, Tarsus, Mersin i Izmir.
Głównym składnikiem są czerwone marchewki, następnie bulgur (łamana pszenica), drożdże, sól i woda.
Tak jak kebab podbił wszystkie miasta w Turcji, tak samo stało się z Şalgam suyu. Jest dostępny przez cały rok na targach, choć zaleca się wybieranie ekologicznej marki, nie tylko ze względu na jej dobro, ale także dlatego, że jest najbliższa oryginalnemu domowemu sokowi. Podczas zwiedzania starych miast Turcji szukaj w zakamarkach wózków sprzedających sok. Najlepiej podawać go tam z plasterkiem czerwonej marchewki, a Ty możesz usiąść przy małym stoliku, napić się soku i porozmawiać ze sprzedawcą.
Jak widać, Turcja ma wiele słynne napoje rozprzestrzeniające się po całym świecie, przygotowywane ze świeżych składników i z uśmiechem na twarzy, będąc w Turcji, wypij miły napój, czy to alkoholowy, czy bezalkoholowy, i miło spędź czas orzeźwiające doświadczenie.
