Национальный алкогольный напиток:
Раки — подслащенный алкогольный напиток, часто с анисовым вкусом, который очень популярен в Турции, его часто подают с морепродуктами, это лучший напиток для празднования дня рождения или повышения по службе, но его нельзя пить где угодно. в любое время, с кем угодно.
Разные случаи требуют разного вида раки. Вечер, наполненный раки, часто заканчивается танцами на столах и стульях; в такие вечера раки-вечеринка превращается в своего рода групповое мероприятие в честь помолвки или свадьбы друга. Чаще всего она начинается с непринужденных разговоров о работе и повседневной жизни, а после бокала-другого раки переходит к сердечным делам и глубоким беседам.
Знаменитый Айран:
Айран, также известный как безалкогольный национальный напиток Турции , представляет собой освежающий напиток на основе йогурта, который очень легко приготовить самостоятельно, смешав ингредиенты (йогурт, воду и соль).
Как бы местные жители ни любили айран (он хорошо сочетается с шашлыками и шашлыками), для торжеств этот напиток не известен. Айран вообще-то летний напиток, его обычно подают как закуску, он очень хорошо сочетается, как уже говорилось выше, с шашлыками и шашлыками, многие уличные блюда можно есть с айраном в руке, пить можно как есть, или добавляя немного мяты к этому.
Турецкий чай Ор Чай:
Турецкий чай не похож ни на один другой черный чай. Он очень популярен в Турции, является неотъемлемой частью турецкой культуры , одним из лучших напитков в стране. Он имеет огромное значение для населения, люди восхищаются этим напитком как зимой, так и летом. Это действительно быстрый способ расслабиться и отдохнуть. Турецкий чай обладает насыщенным вкусом и слишком крепкий, чтобы подавать его в больших стаканах. Его всегда подают в маленьких чашках в форме тюльпана, которые, кстати, нужно держать за край, чтобы не обжечь пальцы. Чай всегда подают горячим.
Во время завтрака чай является одним из основных компонентов турецкого завтрака, турецкий завтрак невозможен без турецкого чая, вы почувствуете, что на столе чего-то не хватает.
Турецкий чай потребляется в огромных количествах по всей стране: в кафе, ресторанах, во время бранча, даже когда вы просто отдыхаете или читаете любимую книгу — чай всегда будет рядом, чтобы освежиться.
Возьмите ежедневную дозу кофеина из удивительного турецкого кофе.
О знаменитом турецком кофе , получаемом из зерен арабики очень тонкого помола, нужно знать многое. Турецкий кофе прославился во всем мире благодаря своему насыщенному вкусу и темно-коричневому цвету.
Это не просто обычный традиционный напиток . Турецкий кофе, обладающий восхитительным вкусом, очень популярен среди местных жителей как средство гадания. После того, как вы выпьете кофе, закройте чашку блюдцем, переверните ее и подождите, пока кофейная гуща не осядет, оставляя следы по всей поверхности чашки, символизирующие прошлое и будущее пьющего. Когда чашка остынет, можно будет прочитать очертания кофейной гущи.
Если вы хотите узнать больше о турецком кофе, лучше всего обратиться к гиду, который расскажет, как приготовить идеальный турецкий кофе и попробовать вкусный кофе.
Шалгам или Шалгам Сую:
Произносится как «Шалгам», это местный напиток, который готовят для ежедневного употребления или в качестве закуски к еде . Его происхождение связано с городами южной Турции, такими как Адана, Хатай, Каппадокия, Тарсус, Мерсин и Измир.
Основной ингредиент — красная морковь, затем пшеничные дрожжи с булгуром, соль и вода.
Как кебаб покорил все города Турции, так и Шалгам сую, он доступен на рынках круглый год, хотя при его покупке рекомендуется выбирать органический тип бренда не только из-за его пользы, но и потому, что он самый близкий к оригинальному домашнему соку, пока вы путешествуете по старым городам Турции, проверьте углы на тележки, продающие сок, там его лучше всего подавать с кусочком красной моркови, и вам предлагается сесть на небольшой стол, затем выпейте сок и поговорите с продавцом.
Как видите, в Турции множество знаменитых напитков, распространенных по всему миру, приготовленных из свежих ингредиентов и с улыбкой на лице. Пока вы находитесь в Турции, насладитесь приятным напитком, будь то алкогольный или безалкогольный, и получите удовольствие от расслабления.
