Avenue Istiklal

Les choses incontournables à faire dans la rue Istiklal

• Traversez l'avenue Istiklal , de la place Taksim jusqu'au tunnel.

• Goûtez aux moules frites et farcies et buvez une bière au marché aux poissons.

• Reposez-vous près de la fenêtre d'un café face à l'avenue Istiklal et observez les environs.

• Dégustez un festin de Rakı (boisson alcoolisée traditionnelle turque) et de Meze (une sélection de petits plats pour accompagner le Rakı) dans les Meyhanes (restaurants ou bars traditionnels) de Çiçek Arcade, Nevizade, Asmalımescit ou sous le pont de Galata.

• Essayez la riche variété de plats de rue autour de la rue Istiklal ; moules frites, kokorec, moules farcies, boulettes de viande farcies et bien d'autres. 

• Profitez de Rakı, Mezes et d'une conversation agréable et approfondie dans Historical Cumhuriyet Meyhanesi, Yakup ou Refik.

• Goûtez à la profiterole chez Inci Patisserie.

• Visitez les arcades – symboles de Beyoğlu – et achetez des souvenirs, des vêtements alternatifs, de l'encens, des affiches ou des carreaux.

• Participez à un Fasıl en dégustant un verre de Rakı . Le Fasıl désigne à l'origine des morceaux de musique classique ottomane, mais il est aujourd'hui utilisé à la fois pour désigner la musique que l'on trouve dans les meyhane et l'art de s'amuser avec ce genre de musique.

• Admirez les lampadaires centenaires de la rue Cezayir.

• Rendez-vous à l' église Saint-Antoine , allumez une bougie et imprégnez-vous de l'atmosphère calme et paisible.

• Essayez les douceurs uniques de la pâtisserie Markiz et Lebon, en particulier leurs pâtisseries.

• Achetez des jeans et des vêtements très bon marché au centre commercial de Beyoğlu ou à Terkos Arcade.

• Prenez place dans l'un des bars de Nevizade pour boire de la bière et manger des amandes glacées.

• Rendez-vous dans un bar avec terrasse et dégustez votre verre tout en regardant le Bosphore et la Corne d'Or.

• Assistez à la cérémonie Sema Mevlevi au sein du pavillon des derviches de Galata.

• Entrez dans les magasins de musique de Tünel pour examiner les différents instruments turcs.

• Faites une pause dans les cafés et restaurants du Geçit Inn, sur la place Tünel.

• Parcourez les ruelles étroites d' Asmalımescit et admirez les bâtiments historiques restaurés.

• Visitez les célèbres discothèques « Indigo » et « Babylon ».

• Asseyez-vous toute la nuit dans l'un des bars de l'avenue Istiklal, Sıraselviler ou Tepebaşı.

• Déjeunez à Hacı Abdullah et dégustez une cuisine turque traditionnelle.

• Achetez des délices turcs crémeux, des délices turcs à la rose ou des doubles rôtis chez Ali Muhiddin Hacı Bekir.

• Goûtez le Burma Kadayıf aux noix à Beyoğlu Saray Muhallebicisi, situé sur l'avenue Istiklal.

• Mangez du Kokoreç ou du Zümküfül dans les maisons de kokoreç à l'intérieur du marché aux poissons.

• Allez faire du shopping dans l'Atlas Arcade pour acheter de l'encens, des bougies et des affiches.

Café turc

• Buvez du café turc à Manda Batmaz, qui se trouve dans une petite rue à droite juste avant l'Odakule.

• Découvrez l'une des collections internationales exposées dans les galeries d'art de l' avenue Istiklal.

• Achetez différentes sortes d'épices au marché aux poissons.

• Regardez Istanbul à 360 degrés depuis la tour de Galata.

• Faites du shopping dans les bazars du dimanche à Çukurcuma et dans les antiquaires de ce quartier.

• Visitez le Musée d'art moderne d'Istanbul. Après la visite, rendez-vous dans les cafés à narguilé du quartier de Tophane, dégustez un thé à la pomme et jouez au backgammon.

• Mangez quelque chose dans les restaurants qui préparent des plats maison à Asmalımescit.

• Achetez l'une des lampes à huile uniques fabriquées à la main dans un magasin du passage d'Aznavur.

• Dégustez les fameux hamburgers en sauce de Kızılkayalar aux buffets de la place et buvez de l'Ayran baratté.

• Allez pêcher et prenez des photos sur le pont de Galata.

• Assistez au spectacle « Mehter », présenté quotidiennement au musée militaire de Harbiye. Le Mehter est la fanfare militaire ottomane.

• Prenez le tramway souterrain à Tünel pour vous rendre à Karaköy.

• Faites un voyage avec le tramway nostalgique de la place Taksim à Tünel.

• Goûtez le célèbre Baklava du Karaköy Güllüoğlu.

• Faites une visite du centre commercial souterrain de Karaköy.

• Dégustez du rakı sur le pont de Galata, face au Bosphore et au coucher du soleil.

• En faisant ces choses, vous maximiserez votre expérience à Beyoğlu !

Sans cela, vous ne pouvez pas profiter de Beyoğlu !