Restaurant Hamdi

Le chef Hamdi est arrivé à Istanbul depuis Urfa dans les années 1960 avec un objectif simple : faire découvrir à la ville la savoureuse cuisine du Sud-Est turc. Le restaurant Hamdi, situé à Eminönü, propose une sélection raffinée de kebabs turcs , du classique İskender kebab à l'authentique Ali Nazik kebab. On y trouve également un choix d'entrées comme la salade d'aubergines grillées, le houmous et le gaspacho. Offrant une vue imprenable sur la Corne d'Or , la Mosquée Nouvelle , les rives asiatique et européenne d'Istanbul et le pont du Bosphore qui relie ces deux parties de la ville, le restaurant promet une expérience culinaire exceptionnelle, un véritable régal pour les yeux.

istanbul.com Editor
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November 14, 2022 • 2 min
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Restaurant Hamdi

Le restaurant Hamdi a une capacité de 320 invités et 105 employés formés professionnellement pour travailler sans relâche pour satisfaire vos besoins dans ce restaurant raffiné. Vous pouvez soit prendre votre repas sur le balcon avec une vue incroyable sur la ville, soit si vous préférez manger à l'intérieur, l'espace intérieur élégamment décoré avec des photos et motifs de la culture turque offre un environnement calme et doux. La qualité des repas et du personnel ainsi que la beauté des paysages montre ses effets dans des exigences élevées au fil des ans. Le chef Hamdi se concentre sur la préservation des caractéristiques authentiques et des méthodes de cuisson pour offrir une expérience inoubliable à ses invités. Il propose également desserts authentiques de la cuisine du Sud-Est baklava, feuilletés multicouches à la noix ou à la pistache, selon votre goût.
 
Le restaurant Hamdi propose diverses options de restauration à essayer, combinées à leurs apéritifs, c'est une excellente occasion d'expérimenter Culture culinaire anatolienne. Sa vue sur le Bosphore a inspiré d'innombrables personnes et continue de nous inspirer tous. C'est un endroit formidable avec de nombreuses options pour découvrir Istanbul.

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