Bains publics:
La culture des bains publics (hamams) remonte à la Rome antique . Grâce à leur architecture particulière permettant de fournir simultanément de l'eau chaude et de l'eau froide, les hammams étaient également un élément important de l' Empire ottoman . Il était courant que chaque sultan et padichah fasse construire un hammam à son nom, et les plus importants de ces bains turcs étaient ceux de l' architecte Sinan.
Ce n'est qu'au XVIIe siècle à Istanbul que 168 grands bains publics ont été construits, et depuis lors, les rituels de massage au kese ( tissu grossier ) et aux bulles sont restés inchangés. Le meilleur moyen de se détendre, de se déstresser et de se purifier depuis des siècles !
Qu’est-ce qu’un hammam ?
Le hammam peut être défini brièvement et traditionnellement comme « un lieu pour se purifier, se laver et se ressourcer ». Il présente de nombreuses caractéristiques architecturales communes avec les mosquées, notamment au niveau des dômes.
La popularité des bains turcs trouve son origine dans l'islam. On considère que l'eau qui touche le corps n'est plus pure et qu'il est donc impossible de s'en servir pour se laver. C'est pourquoi des lieux disposant d'eau courante étaient nécessaires et que des kurnas ( bassins ) furent ajoutés aux hammams. Les bains publics romains, quant à eux, en étaient généralement dépourvus.
Les hammams restent populaires et la plupart des hôtels en possèdent, avec sauna, bain de vapeur et piscine. Avant d'aller plus loin, j'aimerais partager un proverbe turc : « Hamam'a giren terler », qui signifie que celui qui entre dans un hammam transpire forcément.
Incontournable – voir les bains turcs historiques à Istanbul
Hammam Cağaloğlu :
L'un des plus grands hammams doubles d'Istanbul, Cağaloğlu Hamamı a été construit à l'époque de Mahmut I avec une architecture baroque et diffère de l'architecture ottomane classique avec des sections chaudes et froides. Ce hammam vieux de 300 ans propose des sections séparées à ses visiteurs masculins et féminins.
Cağaloğlu est le dernier grand hammam construit à l'époque ottomane et a été classé parmi les 1000 lieux à voir absolument avant de mourir par le New York Times!
Adresse : Prof. Kazım İsmail Gürkan Cad. No 24 Cağaloğlu-Eminönü/Istanbul
Tél. : +90 (0212) 512 8553
Hammam Süleymaniye :
Le hammam Süleymaniye, avec ses coupoles et son carillon, est l'un des joyaux d'Istanbul depuis 1557. L'architecte impérial Mimar Sinan l' avait déclaré chef-d'œuvre. La mosquée Süleymaniye fut également construite simultanément, et ce duo de merveilles architecturales témoigne du génie de Mimar Sinan.
Le hammam Süleymaniye comprend trois sections : une réservée aux femmes, une aux hommes et un pavillon privé ayant appartenu au sultan Soliman le Magnifique . De nos jours, il attire davantage les visiteurs étrangers que les Stambouliotes et constitue un incontournable du patrimoine ottoman à Istanbul.
Adresse : Mimar Sinan Caddesi No:20. Süleymaniye/ Istanbul
Tél. : +90 (0212) 519 5569
Çinili Hamam (hammam carrelé):
Le hammam historique carrelé fut construit sur ordre de Kösem Sultan , l'une des femmes les plus influentes de l'époque ottomane. Malheureusement, elle ne put voir le hammam achevé, orné de ses magnifiques carreaux. Hélas, la plupart de ces carreaux furent volés au fil des ans, mais lors de sa rénovation, le hammam retrouva sa splendeur d'antan, avec ses superbes carreaux bleus.
Ce hammam historique a abrité de nombreux photographes et séries télévisées avec divers projets artistiques grâce à sa beauté.
Çinili Hamam est toujours en service avec ses sections masculines et féminines en forme de dôme élevé ; fourniture de kese, de massages à bulles et de massages à l'huile (femmes uniquement).
Adresse : Valide-i Atik Mh., 34664 Üsküdar/Istanbul
Tél. : +90 (0216) 334 9710
Hammam historique de Gedikpaşa :
L'un des artefacts architecturaux ottomans les plus importants, l'historique Gedikpaşa Hamamı se distingue également par son emplacement très proche du Grand Bazar. Construit en 1475 par Ahmet Pacha, ce hammam est le seul historique doté d'un sauna juste à côté de la pierre nombril. C'est également l'un des doubles hammams (avec des sections féminines et masculines) d'Istanbul.
Adresse : Hamam Cad. N° 65 – 67 Gedikpaşa/Istanbul
Tél. : +90 (0212) 517 8956
Hamam historique de Galatasaray :
Le hammam historique de Galatasaray est l'un des hammams historiques les plus populaires d'Istanbul, tant pour sa magnifique architecture que pour son emplacement à Beyoğlu, en plein cœur de la ville.
Il a été construit en 1484 avec le magnifique bâtiment du lycée Galatasaray selon le souhait du sultan Beyazıt et a été visité par de nombreux amiral, kadi (juge religieux), grand vizir et sultan. C'est maintenant à votre tour de visiter ce magnifique endroit !
Adresse : Turnacıbaşı Sokak, No: 24 Galatasaray- Beyoğlu/Istanbul
Tél. : +90 (0212) 252 4242 / +90 (0212) 249 4342
Kiliç Ali Paşa Hamam :
Nommé en l'honneur du célèbre soldat Kılıç Ali Paşa de la marine ottomane, le hammam Kılıç Ali Paşa est devenu un symbole du quartier de Tophane à Istanbul. Ce hammam historique est, sans surprise, l'œuvre de Mimar Sinan et sa construction est estimée entre 1578 et 1583. Le hammam Kılıç Ali Paşa se distingue des autres hammams par ses dômes ornés d' yeux d'éléphant . Vous pourrez également visiter la petite boutique de souvenirs du hammam pour y rapporter des cadeaux à vos proches.
Il est également possible d'organiser des événements tels qu'un hammam pour les mariés, ou vous pouvez simplement visiter le hammam vous-même en sachant que les matinées sont réservées aux femmes et les soirées aux hommes.
Adresse : Kemankeş Mah. Hamam Sok. No:1 34425 Tophane/Istanbul
Tél. : +90 (0 212) 393 80 10
Hamam Çemberlitas :
Un autre hammam historique situé à proximité du Grand Bazar est le hammam de Çemberlitaş. Construit en 1584 à la demande des Banu Sultan , ce hammam historique porte également la signature de Mimar Sinan et est un hammam double, comprenant des sections pour hommes et femmes. Une autre particularité intéressante de ce hammam réside dans les inscriptions ottomanes gravées sur la pierre ombilicale.
Ce hammam porte plusieurs noms, dont Gül Hamam (hammam de la Rose) et Valide Sultan Hamam (hammam de la Sultane). Il est également mentionné comme le hammam de Murat III dans le célèbre ouvrage Seyahatnâme d' Evliya Çelebi . Aujourd'hui, vous le trouverez facilement sous le nom de Çemberlitaş Hamam et pourrez y profiter d'un bain relaxant.
