Lugares para desayunar

Los desayunos turcos pueden variar mucho según el lugar. Sin embargo, hay algunos elementos esenciales: dos tipos de queso, aceitunas negras, aceitunas verdes, mermelada, miel, tahini, mantequilla, kaymak, tomates frescos, pepinos, huevos y té turco. Los huevos en el desayuno turco se pueden presentar de muchas maneras diferentes. Aquí tienes una lista de las variedades de huevos:

istanbul.com Editor
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June 16, 2022 • 5 min
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Lugares para desayunar
  • Pan Huevo

  • tortilla de leche

  • Tortilla de queso

  • Huevo duro

  • Huevos Revueltos

  • menemen

  • Huevo escalfado

Además de las variedades de huevos, cabe mencionar los pasteles típicos del desayuno turco . Si bien no son obligatorios, se sirven en la mayoría de los restaurantes y cafeterías. Se cree que, con mermeladas y salsas de tomate, crean un sabor delicioso en la boca. Aquí les presentamos algunos pasteles especiales.

  • Su Böreği: Se trata de una lámina de masa especial elaborada con esmero y rellena de queso y perejil.

  • Simit: Única dona salada cubierta con sésamo y melaza de uva

  • Sigara Böreği: Es un hojaldre con cuajada que destaca por su finura y crocancia.

  • Boyoz: a menudo se come un producto de desayuno en Izmir, hecho con masa sin levadura y varios rellenos.

  • Gözleme: esta masa aplanada y doblada con rellenos, hecha en una bolsa especial para cocinar, es una delicia que se debe comer caliente.

  • Pisi: Una masa especial que se asemeja a pequeños trozos de pan.

¿Dónde degustar el desayuno tradicional turco?

Estambul, la megaciudad de Turquía, cuenta con una gran variedad de restaurantes y cafeterías. Puedes visitar los siguientes lugares de la lista que hemos preparado para ti y degustar el desayuno tradicional, una parte esencial de la magnífica gastronomía turca.

¡No se sorprenda cuando vea todos estos productos nutritivos en su mesa!

Sutiş Emirgan

Este lugar, considerado uno de los mejores para desayunar en Estambul, se encuentra en el distrito de Emirgan, a orillas del Bósforo. Es un restaurante agradable donde, si lo desea, puede disfrutar de un café turco después del desayuno. Aquí, los productos del desayuno se preparan con ingredientes de granjas Sütiş y se sirven directamente en su plato.

Namli Gurme, Karakoy

Quienes deseen disfrutar de un auténtico desayuno turco tradicional deben visitar el restaurante Namlı Gourmet. Durante más de 40 años, han deleitado a sus clientes ofreciendo productos orgánicos en sus desayunos. El plato estrella de este restaurante es su pastrami. ¡No dejen de probarlo! Este lugar tan especial está abierto todos los días tanto para turistas como para locales.

Van Kahvalti Evi, Cihangir

Van Kahvalti Evi, uno de los lugares más emblemáticos para desayunar en Estambul, se encuentra en el distrito de Beyoğlu. Como su nombre indica, el restaurante solo sirve desayunos , por lo que podemos decir que es un lugar ideal para ello. En Van Kahvalti Evi, podrá disfrutar de especialidades locales frescas y naturales de las tierras altas del este de Anatolia, ya sea en familia o en solitario. Si visita este encantador lugar, no olvide probar el queso con hierbas especialmente traído de Van.

bebek kahve

Los huevos revueltos y el simit son imprescindibles en este lugar tan especial para desayunar. Será una excelente opción para quienes deseen desayunar temprano con vistas al Bósforo en Bebek. Sin embargo, si prefieres desayunar por la tarde, te recomendamos que te quedes al sol.

Emek Café, Yeniköy

Emek Cafe, un lugar frecuentado por la clase alta y ubicado en un barrio acomodado, se erige como un espacio de buen gusto entre las mansiones. Este lugar especial, que recibe a sus clientes, sobre todo a la hora del desayuno, es famoso por sus huevos . Le recomendamos encarecidamente este lugar con una larga trayectoria.

Dogaciyiz Gourmet

Dogaciyiz Gourmet es nuestra recomendación para quienes buscan sabores exquisitos a precios accesibles. Aquí podrán degustar deliciosas salsas para el desayuno y otros manjares, elaborados con ingredientes naturales y orgánicos. Además, no se pierdan la limonada casera.

Café Privato, Gálata

Galata es un barrio especial que alberga algunos de los mejores restaurantes turcos para desayunar en Estambul. El Café Privato, al igual que otros lugares de esta lista, es un sitio donde quedará satisfecho con su desayuno. Este lugar sirve pasteles especiales para el desayuno. Ofrece una experiencia de desayuno fantástica para los amantes de la buena comida. Además, la decoración interior del café crea un ambiente muy antiguo y agradable.

Kale, Bósforo

Este restaurante será una excelente opción para quienes deseen disfrutar de un desayuno especial. Ubicado entre dos puentes, uno en el lado europeo y el otro en el Bósforo, este lugar para desayunar, con un ambiente magnífico , ofrece exquisitos sabores que deleitarán tanto la vista como el paladar.

Pesebre Bebek

Este café-restaurante en el barrio de Bebek, con su magnífico ambiente y vistas al mar, es frecuentado por celebridades turcas. Sin embargo, el ambiente es relativamente tranquilo. Sirve especialidades locales y delicias internacionales . Un lugar ideal para desayunar temprano o disfrutar de un brunch tardío.

Calle del desayuno, Besiktas

Imagínate una calle en Estambul repleta de cafeterías. Esa es la calle del desayuno en Beşiktaş. Aunque no está muy cerca de las atracciones turísticas, es una calle magnífica para quienes desean degustar un desayuno turco en persona. El barrio de Beşiktaş es muy animado, por lo que muchos estudiantes tienen lugares que visitar. Beşiktaş también ofrece una gran variedad de opciones a precios razonables tanto para locales como para turistas. Si visitas esta calle, no olvides elegir una cafetería y acompañar tu desayuno turco con un té turco.

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