Χώροι πρωινού

Τα τουρκικά πρωινά μπορεί να διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με το μέρος που θα πάτε. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά βασικά στοιχεία για το τουρκικό πρωινό: 2 είδη τυριών, μαύρες ελιές, πράσινες ελιές, μαρμελάδα, μέλι, μελάσα ταχίνι, βούτυρο, καϊμάκι, φρέσκες ντομάτες, αγγούρια, αυγά και τουρκικό τσάι. Τα αυγά στα τουρκικά πρωινά μπορούν να παρουσιαστούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Ακολουθεί η λίστα με την ποικιλία των αυγών:

istanbul.com Editor
istanbul.com Editor
June 16, 2022 5 min
Share
Χώροι πρωινού
  • Αυγό τηγανιού

  • Ομελέτα γάλακτος

  • Ομελέτα με τυρί

  • Βραστό αυγό

  • Ομελέτα

  • Menemen

  • Αυγό ποσέ

Εκτός από τις ποικιλίες αυγών, πρέπει να αναφέρουμε τα μοναδικά αρτοσκευάσματα για το τουρκικό πρωινό . Αν και αυτά τα αρτοσκευάσματα δεν είναι υποχρεωτικά, σερβίρονται στα περισσότερα εστιατόρια και καφετέριες. Πιστεύεται ότι δημιουργούν μια ωραία γεύση στο στόμα με μαρμελάδες και σάλτσες με πελτέ ντομάτας. Εδώ είναι τα ιδιαίτερα αρτοσκευάσματα.

  • Su Böreği: Πρόκειται για ένα ειδικό φύλλο ζύμης που φτιάχνεται προσεκτικά και γεμίζεται με τυρί και μαϊντανό.

  • Simit: Μοναδικός αλμυρός λουκουμάκι καλυμμένος με σουσάμι και μελάσα σταφυλιού

  • Sigara Böreği: Είναι ένα ζαχαροπλαστείο με τυρόπηγμα που ξεχωρίζει για τη λεπτότητα και την τραγανότητά του.

  • Boyoz: Ένα προϊόν πρωινού τρώγεται συχνά στη Σμύρνη, φτιαγμένο με άζυμη ζύμη και διάφορες γεμίσεις.

  • Gözleme: Αυτή η πεπλατυσμένη και διπλωμένη ζύμη με γέμιση, που φτιάχνεται σε ειδικό εργαλείο μαγειρέματος σε σακούλα, είναι μια χορταστική λιχουδιά που πρέπει να τρώγεται ζεστή.

  • Πίσι: Μια ιδιαίτερη ζύμη που θυμίζει μικρά κομμάτια ψωμιού.

Πού να δοκιμάσετε παραδοσιακό τούρκικο πρωινό;

Η Κωνσταντινούπολη, η μεγαλούπολη της Τουρκίας, διαθέτει μεγάλη ποικιλία από εστιατόρια και καφέ στην πόλη. Μπορείτε να επισκεφθείτε τα ακόλουθα μέρη στη λίστα που έχουμε ετοιμάσει για εσάς και να γευτείτε το παραδοσιακό πρωινό, ένα αναπόσπαστο κομμάτι της υπέροχης παραδοσιακής τουρκικής κουζίνας.

Μην εκπλαγείτε όταν δείτε όλα αυτά τα θρεπτικά προϊόντα στο τραπέζι σας!

Sütiş Emirgan

Αυτό το μέρος, το οποίο συγκαταλέγεται στα καλά μέρη για πρωινό στην Κωνσταντινούπολη, βρίσκεται στην περιοχή Emirgan, στις όχθες του Βοσπόρου. Είναι ένα αξιοπρεπές εστιατόριο όπου μπορείτε να απολαύσετε τον τούρκικο καφέ σας μετά το τούρκικο πρωινό, αν θέλετε. Σε αυτό το μέρος, τα πιάτα πρωινού παρασκευάζονται σε ειδικές φάρμες Sütiş και σερβίρονται στο πιάτο σας.

Namlı Gurme, Karakoy

Όσοι θέλουν να απολαύσουν ένα γνήσιο παραδοσιακό τουρκικό πρωινό, θα πρέπει να επισκεφθούν το εστιατόριο Namlı Gourmet. Για περισσότερα από 40 χρόνια, ικανοποιούν τους πελάτες τους προσφέροντας βιολογικά προϊόντα στα τραπέζια πρωινού τους. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του εστιατορίου είναι το παστράμι του. Μην ξεχάσετε λοιπόν να το δοκιμάσετε! Αυτό το ξεχωριστό μέρος είναι ανοιχτό σε τουρίστες και ντόπιους κάθε μέρα.

Van Kahvaltı Evi, Cihangir

Το Van Kahvalti Evi, ένα από τα πιο σημαντικά μέρη που έρχονται στο μυαλό όταν αναφέρεται πρωινό στην Κωνσταντινούπολη, βρίσκεται στην περιοχή Μπέγιογλου ως εστιατόριο. Όπως υποδηλώνει και το όνομά του, το εστιατόριο σερβίρει μόνο πρωινό . Έτσι, μπορούμε να πούμε ότι είναι ένα εξουσιοδοτημένο μέρος για πρωινό. Μπορείτε να απολαύσετε το Van Kahvalti Evi, το οποίο σας προσφέρει φρέσκες και φυσικές τοπικές σπεσιαλιτέ από τα υψίπεδα της Ανατολικής Ανατολίας, ως οικογένεια ή μόνοι σας. Αν πάτε σε αυτό το υπέροχο μέρος, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε το τυρί με βότανα που φέρεται ειδικά από το Βαν.

Bebek Kahve

Η ομελέτα και το σιμίτ είναι αναντικατάστατα για αυτό το ξεχωριστό μέρος για πρωινό. Θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν πρωινό νωρίς το πρωί με θέα τον Βόσπορο στο Μπέμπεκ. Ωστόσο, πρέπει να σας υπενθυμίσουμε ότι αν σας αρέσει να τρώτε πρωινό το απόγευμα, ίσως να μείνετε στον ήλιο.

Emek café, yenikoy

Το Emek Cafe, που απευθύνεται στην ανώτερη τάξη και βρίσκεται σε μια πλούσια περιοχή, αναδεικνύεται σε ένα μέρος με ευχάριστο γούστο ανάμεσα στα αρχοντικά. Αυτό το ιδιαίτερο μέρος, που καλωσορίζει τους πελάτες του, ειδικά κατά τις ώρες του πρωινού, είναι περισσότερο γνωστό για τα αυγά του . Σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα λόγω της μακροχρόνιας εμπειρίας του.

Σκυλάκι γκουρμέ

Το Dogaciyiz Gourmet αποτελεί την προτροπή μας σε όσους θέλουν να γευτούν υπέροχες γεύσεις σε προσιτές τιμές. Σε αυτό το μέρος, το οποίο φροντίζει να χρησιμοποιεί φυσικά και βιολογικά προϊόντα, θα δοκιμάσετε εξαιρετικές σάλτσες και λιχουδιές για πρωινό . Επίσης, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε σπιτική λεμονάδα.

Cafe Privato, Γαλατά

Η Γαλατά είναι μια ξεχωριστή περιοχή που φιλοξενεί μερικά από τα καλύτερα τουρκικά εστιατόρια πρωινού στην Κωνσταντινούπολη. Το Cafe Privato, όπως και άλλα μέρη σε αυτήν τη λίστα, είναι ένα μέρος όπου θα μείνετε ικανοποιημένοι με το πρωινό σας. Αυτό το μέρος σερβίρει ειδικά αρτοσκευάσματα για πρωινό. Προσφέρει μια εξαιρετική εμπειρία πρωινού για όσους αγαπούν το φαγητό. Επιπλέον, ο εσωτερικός σχεδιασμός του καφέ δημιουργεί μια πολύ αρχαία και ευχάριστη αύρα.

Καλέ, Βόσπορος

Αυτό το εστιατόριο θα αποτελέσει μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να δοκιμάσουν μια ξεχωριστή εμπειρία πρωινού. Βρίσκεται ανάμεσα σε δύο γέφυρες στην ευρωπαϊκή πλευρά και τον Βόσπορο, αυτό το μέρος για πρωινό με μια υπέροχη ατμόσφαιρα προσφέρει εξαιρετικές γεύσεις πρωινού, ώστε να ικανοποιεί τόσο τα μάτια όσο και το στομάχι σας.

Mangerie Bebek

Αυτό το καφέ-εστιατόριο στην περιοχή Μπεμπέκ, με τις υπέροχες παραθαλάσσιες γεύσεις και θέα, συχνάζουν Τούρκοι διάσημοι. Ωστόσο, η ατμόσφαιρα του χώρου είναι σχετικά ήρεμη. Σερβίρει τοπικές σπεσιαλιτέ καθώς και διεθνείς λιχουδιές . Ιδανικό μέρος για πρωινό νωρίς και brunch αργά.

Οδός πρωινού, Μπεσίκτας

Σκεφτείτε έναν δρόμο στην Κωνσταντινούπολη και σκεφτείτε ότι αυτός ο δρόμος είναι μια ξεχωριστή περιοχή γεμάτη με αίθουσες πρωινού. Αυτός είναι ο δρόμος πρωινού στο Μπεσίκτας. Αν και δεν είναι πολύ κοντά σε τουριστικά αξιοθέατα, είναι ένας υπέροχος δρόμος για όσους θέλουν να δοκιμάσουν τουρκικό πρωινό επί τόπου. Η περιοχή του Μπεσίκτας είναι πολύ ζωντανή. Γι' αυτό πολλοί φοιτητές έχουν μέρη να επισκεφθούν. Το Μπεσίκτας προσφέρει επίσης πολλές διαφορετικές επιλογές και λογικές τιμές σε ντόπιους και τουρίστες. Μην ξεχνάτε ότι αν πάτε σε αυτόν τον δρόμο, πηγαίνετε στο διαθέσιμο μέρος και συνοδεύστε τη γεύση του τουρκικού πρωινού με τουρκικό τσάι.

Find more Istanbul inspiration

Constitutional Period In The Ottoman Empire
calendar_today Sep 28, 2022 4 min

Constitutional Period In The Ottoman Empire

Islamic Heritage of Istanbul: A Thoughtful Guide to Mosques, Ottoman Spirituality, and Sacred Sites
calendar_today Jul 29, 2026 29 min

Islamic Heritage of Istanbul: A Thoughtful Guide to Mosques, Ottoman Spirituality, and Sacred Sites

Istanbul’s Islamic heritage is not contained in one monument, one prayer hall, or one neighborhood. It unfolds across imperial mosques, humble local masjids, Sufi lodges, tombs of saints, calligraphy in courtyards, the r

Post Office Services
calendar_today Jul 4, 2022 5 min

Post Office Services

When you are in Istanbul, if you want to send souvenirs or postcards to your loved ones from Istanbul, there is a post office you can use!

Boyacıköy
calendar_today Nov 26, 2022 5 min

Boyacıköy

Boyacıköy is a touristic place where you can enjoy and have fun during your tourist attractions. With the help of istanbul.com, you can get knowledge before you go there and after reading the information that websites give you, you can all be amazed at the perfect district.

Kebab and Meat Dishes
calendar_today Jun 7, 2022 5 min

Kebab and Meat Dishes

If you want to taste delicious and unforgettable dishes while exploring the beauties of Istanbul, you should try a variety of kebabs and meat dishes.

Moda
calendar_today Aug 24, 2022 4 min

Moda

Moda Street Istanbul is located in the Kadikoy district of Istanbul, so in order to get to it, you first need to reach Kadikoy. The easiest way of going to Kadikoy from the European side of Istanbul is using the Marmaray to go to the Ayrilik Cesmesi stop and transferring to M4 Kadikoy – Tavsantepe metro line. From there, Kadikoy is just 1 stop away.

Best Second Hand & Vintage Stores Of Beyoglu, Istanbul!
calendar_today Nov 16, 2022 6 min

Best Second Hand & Vintage Stores Of Beyoglu, Istanbul!

A trendy store in a trendy district! My Pera is a lovely shop, located at the heart of Cihangir where you can find the fashion of 40’s and 80’s. This second hand retro shop is full of special pieces, as well as the designs of Türkan Rodoplu who is the owner of the store.

Travel Insurance
calendar_today Nov 17, 2022 4 min

Travel Insurance

Everything you need to know about Turkey travel insurance before you come to Istanbul.

Ortaköy
calendar_today Jun 17, 2022 8 min

Ortaköy

Center of different cultures, Ortaköy is the district where the famous photograph of Istanbul was taken. It is the perfect neighbourhood where landmarks of Istanbul, the historical tissue, good cuisines, and contemporary entertainment intersects. If you are into discovering Ortakoy more than a monotonous visit, here’s what you should do.

Bayezid Mosque
calendar_today Sep 29, 2022 4 min

Bayezid Mosque