I migliori ristoranti di carne a Istanbul

Sebbene le ricette varino da zona a regione, un elemento le accomuna tutte: carne fresca ed eccellente, bollita, stufata, fritta, affumicata o grigliata. Non sorprende quindi che la ricetta della bistecca, originaria dell'Inghilterra, sia stata accolta con entusiasmo e apprezzamento dal popolo turco.

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November 21, 2022 • 3 min
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I migliori ristoranti di carne a Istanbul

Istanbul non fa eccezione. Oggi la città offre diverse location affascinanti da visitare se siete alla ricerca di una succulenta bistecca cucinata secondo i vostri gusti. Ho selezionato 12 tra le migliori steakhouse di Istanbul basandomi sui pareri di residenti e turisti. A mio parere, meritano una visita per due motivi: primo, per assaporare bistecche eccellenti, e secondo, per ammirare panorami mozzafiato e condividerli sui social media.

Nusr-et

Se vi trovate a Istanbul , vi consiglio di iniziare con le steakhouse Nusr-Et . Le loro bistecche meritano di essere assaggiate e sono estremamente famose in Turchia e in tutto il mondo. Credo che non sia solo nella mia lista dei desideri, ma anche in quella di molti altri visitatori di Istanbul . Qualcuno potrebbe persino avere la fortuna di incontrare il proprietario dei ristoranti Nusr-Et, Salt Bae, e farsi una foto con lui, cosa che accade abbastanza spesso.

Tornando alle bistecche, dopo averle assaggiate da Nusr-Et a Istanbul , capirete perché questo ristorante è così popolare sia tra i turisti che tra i residenti. Il successo di questo locale deriva dall'ottimo servizio e dalle porzioni abbondanti. Tuttavia, devo mettervi in ​​guardia sui prezzi, che sono superiori alla media delle altre steakhouse di Istanbul.

Ristorante Beso

Se cercate un posto a Istanbul dove gustare una deliziosa bistecca a un prezzo onesto e accessibile, con un'ambientazione perfetta per scattare foto da pubblicare su Instagram, vi consiglio il Beso Restaurant Bistro. Il Beso Restaurant Bistro è un locale eccezionale, dal design eclettico e unico nel suo genere, una fusione tra lo stile loft e quello classico.

Inoltre, se visitate Istanbul per qualche giorno e desiderate esplorare la zona di Sultanahmet, questo hotel è perfetto, dato che si trova a pochi passi da Santa Sofia e dalla Moschea Blu . Nel complesso, consiglierei questo ristorante a giovani/studenti dallo spirito libero, proprio come l'arredamento del locale.

Hamburger di Virginia Angus

Se lo desiderate, potrete gustare un'ottima bistecca americana in un ambiente piacevole non lontano dalla Moschea di Solimano , dal Mercato delle Spezie e dalla stazione di Eminönü. Questo ristorante ha tre sedi: Nişantaşi, Ataşehir e Mercan (Eminönü).

La filiale di Virginia Angus Mercan è estremamente popolare tra gli abitanti del posto e c'è sempre la fila. Dato che la steakhouse è piccola, consiglio di scegliere un tavolo all'interno, se possibile, in modo da non essere disturbati dai clienti o dai camerieri di passaggio. Nonostante i prezzi siano contenuti, la qualità della carne è eccellente, poiché utilizzano esclusivamente manzo Angus allevato in loco.

Bisteccheria Butcha

Chi apprezza l'atmosfera di una metropoli contemporanea dovrebbe recarsi al Butcha Steakhouse, situato nel quartiere commerciale della stazione della metropolitana di Levent, vicino ai centri commerciali zdilek, Metrocity e Kanyon. È inoltre vicino al quartiere di Ortaköy , dove si possono ammirare viste notturne mozzafiato della Moschea di Santa Sofia e del Ponte dei Martiri del 15 luglio , comunemente noto come Ponte sul Bosforo.

Il prezzo delle bistecche e degli altri piatti di carne è equo e adeguato per Istanbul. Oltre al cibo, sono attratto dalla posizione della Butcha Steakhouse, che sembra comoda per lo shopping a Istanbul.

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