Cuisine chinoise à Istanbul

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September 12, 2022 • 3 min
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Cuisine chinoise à Istanbul

Restaurant Aragón

Vers 18h30, ce restaurant du Hilton Istanbul Bosphorus ouvre. Il peut devenir très occupé plus tard dans la soirée. Les chefs du restaurant Dragon sont des maîtres cantonais et sichuanais, et leur canard laqué n'est qu'une des délicieuses spécialités proposées. 

Dong Fang

Le restaurant Dong Fang, situé dans le centre commercial Cevahir à işli, est réputé pour son service de banquet. Au menu : salades et une variété de délicieuses spécialités chinoises. Installé dans l'aire de restauration du centre commercial, il est idéal pour un repas entre amis, avec d'autres options si certains préfèrent une cuisine différente.

Restaurant Kroren

Selon TripAdvisor, le restaurant a reçu le prix Travelers' Choice, une distinction amplement méritée compte tenu de ses prix abordables et de son excellente cuisine chinoise . Il convient de préciser que la carte est très variée et propose notamment des plats ouïghours (les Ouïghours sont un peuple d'origine turque vivant en Chine). La clientèle du restaurant Kroren est majoritairement chinoise.

Le restaurant Kroren a une ambiance chaleureuse et accueillante qui donne envie de rester dans ce coin modeste et paisible plus longtemps que prévu. Si vous êtes lassés de l'agitation de la ville et du quartier de Laleli, c'est un endroit idéal pour un peu de répit, où l'on vous propose également une cuisine délicieuse et épanouissante. 

Petite Chine Bebek

Chaque année, les chefs du Little China, l'un des plus beaux restaurants de Bebek , changent et sont recrutés par des chefs venus de leur restaurant pékinois afin de proposer une cuisine authentiquement chinoise. Ce restaurant reflète l'atmosphère dynamique de Bebek. Le poulet aigre-doux et le saumon vapeur au gingembre comptent parmi ses spécialités.

Noodle House

En général, outre ses plats chinois authentiques , Noodle House propose des cuisines japonaise, philippine, asiatique et coréenne, vous permettant ainsi de découvrir les saveurs des nouilles de pays aussi bien proches que lointains. Les végétariens peuvent choisir parmi une variété de nouilles aux légumes qui conservent toutes leurs vitamines grâce à une technique de cuisson unique.

L'atmosphère de Noodle House est simple et discrète, vous permettant de vous concentrer sur ce qui compte le plus : la saveur des nouilles appétissantes. De plus, les tarifs sont bon marché – à partir de 15 USD par personne – et le personnel est toujours prêt à vous aider à prendre votre décision. Un autre avantage est que, malgré sa situation dans une zone touristique, le restaurant n'est pas trop fréquenté. 

Sushi express chinois

Bien que ce restaurant soit situé en dehors du centre d'Istanbul, il vaut le détour si vous séjournez du côté de Pendik. Les sushis, en particulier, sont absolument délicieux. Si vous préférez ne pas vous y rendre, vous pouvez commander à emporter et vous faire livrer à votre hôtel. Vous trouverez de nombreux excellents restaurants en ville, à proximité des sites touristiques les plus remarquables. Si vous êtes un fin gourmet, ne manquez pas de visiter Kadıköy et Beyoğlu pour découvrir les meilleures adresses gourmandes.

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