Prenez le célèbre Teleferik jusqu'à Uludag
Peu importe la période de l'année où vous visitez Bursa, vous vivrez une expérience inoubliable à Uludağ . En hiver, Uludağ est un lieu enneigé, tandis qu'en été, la fraîcheur y est bienvenue, permettant d'échapper à la chaleur du soleil. Empruntez le téléphérique pour monter au sommet et skier entre amis. En été, vous pourrez également randonner et pique-niquer. Enfin, pour terminer la journée en beauté, rendez-vous au célèbre restaurant Palabiyik et préparez un barbecue à votre table.
Visitez le village de Cumalikizik
Le village de Cumalikizik, situé aux portes de la ville, est réputé pour ses rues pavées et son petit-déjeuner absolument délicieux. Flâner dans ses ruelles est un véritable havre de paix, grâce à son atmosphère sereine et son air pur. Arrivez tôt pour savourer ce petit-déjeuner exceptionnel , composé d'ingrédients 100 % naturels et de légumes frais.
Passez du temps dans le quartier du bazar
Au cœur de Bursa , dans le quartier animé du centre-ville, que l'on appelle le Bazar, se trouve l'endroit idéal pour déguster un thé dans l'un des petits salons de thé traditionnels. On peut y observer les passants flâner et faire leurs emplettes, prendre quelques photos et savourer le fameux kebab Iskender , plat emblématique de Bursa. Une fois la mosquée Ulu Camii repérée, n'hésitez pas à passer derrière pour savourer un thé au Cukur Han, un salon de thé discret.
Visitez les lieux du patrimoine de l'Unesco
La ville de Bursa abrite un site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO , composé de huit lieux répartis à l'intérieur et à l'extérieur de la ville, et datant des XIIIe et XIVe siècles. Parmi ces lieux, un site tout à fait exceptionnel est celui intégré au bazar, qui comprend les tombeaux d'Osman et d'Orhan Gazi ainsi qu'un ancien complexe religieux et social.
Les autres lieux sont disséminés dans toute la ville, mais chacun d'eux possède un charme différent.
Spas et hammams
Grâce à sa nature volcanique , la ville de Bursa possède de nombreuses sources d'eau thermale aux vertus thérapeutiques qui ont été utilisées pendant des siècles dans des bains publics où l'on pouvait se faire masser et profiter des bienfaits de l'eau. Aujourd'hui encore, la ville propose ce même concept de spas et de hammams où l'on peut vivre une expérience de hammam turc parfaite grâce à une eau saine.
Profitez de la belle nature
La ville de Bursa est réputée pour sa nature magnifique et son climat agréable . On peut y passer beaucoup de temps au milieu des arbres et des cascades, omniprésentes dans la ville et ses environs. Vous pouvez visiter la cascade de Saitabat, la grotte d'Oylat, l'un des sites les plus spectaculaires de Bursa, le lac Uluabat, ou tout simplement camper quelques jours dans l'une des forêts environnantes.
Si vous ne souhaitez pas passer votre temps en camping, vous pouvez le passer dans l'un des villages proches de la ville, comme Misi, Inkaya ou Tirilye, où le climat est agréable, la nourriture toujours fraîche et saine, et les habitants très accueillants.
A manger
Bursa, tout comme Istanbul, regorge de spécialités culinaires variées, mais le plat le plus célèbre est l' Iskender Kebab. Il s'agit de tranches de viande grillée servies sur du pain frais, nappées de yaourt. Original et délicieux, ce plat est très populaire à Bursa et figure à la carte de presque tous les restaurants de la ville .
Mais si vous préférez le poisson, allez déguster du poisson frais au restaurant Arap Sukru . C'est le restaurant de fruits de mer le plus réputé de Bursa.
Achetez des souvenirs
À Bursa, vous trouverez de nombreuses assiettes et vases en céramique faits main à des prix abordables ; vous pouvez en acheter un en souvenir des bons moments passés là-bas.
