Вегетарианские и веганские варианты пиде обычно доступны в тех местах, где есть пиде. Но наиболее предпочтительным вкусом пиде является тот, в котором есть мясо и сыр. Пиде традиционно готовят в каменных печах. открытый дровяной огонь. Вы расплющиваете тесто и растягиваете его по бокам, чтобы придать ему более тонкую форму. Затем заполняете начинкой середину и загибаете внешнюю сторону внутрь, оставляя среднюю часть открытой. После сборки вы кладете его в уже очень горячую каменную печь, и он быстро готовится, не теряя при этом своего сока!

Виды Пиде:

  • Фарш

  • Кубики мяса

  • Сыр

  • грибы

  • Шпинат

  • Фарш из мяса и яиц

Вы можете быть уверены, что каждый из этих пиде невероятно вкусен и его стоит попробовать. Обычно они нарезают его небольшими кусочками, чтобы вы могли заказать разные виды, чтобы поделиться ими и попробовать каждый из них со своими друзьями. Советуем вам выпить пахта употребляйте его в качестве освежения, потому что, как мы уже говорили, это тяжелое блюдо. 

Отличия Пиде от Лахмакуна

Lahmacun — еще одно известное турецкое блюдо, очень похожее на пиццу. Тем не менее, он тоньше, и в нем есть фарш, перец, лук и помидоры. Так как тесто очень тонкое. Lahmacun был бы здоровый вариант, а не пиде. Пиде обычно крупнее лахмакуна, а тесто толще. Эти варианты — два самых вкусных блюда в Стамбуле! Они очень вкусные, поэтому советуем попробовать оба!

Разнообразие турецкой кухни

Турецкая кухня – одна из самых разнообразных кухонь мира. Есть много блюд, которые стоит попробовать: от соленых блюд до десертов и овощей с оливковым маслом. Мы уверены, что вы сможете найти знаменитое турецкое блюдо по своему вкусу! Вашей любимой едой может быть пиде или другая еда!

Турецкий завтрак – еще одно любимое блюдо Турции. Существует понятие «серпме кахвалти», включающее в себя десятки продуктов, таких как яйца, колбаса, разные виды хлеба, а иногда даже пиде, оливки, разные виды сыра и многое другое. вкусная еда! Иногда люди даже не могут доесть полноценный завтрак, так как подают слишком много и неограниченное количество турецкого чая! 

Места, где можно поесть пиде

Вы можете съесть пиде в большинстве кебабных ресторанов или мест, где готовят пиде. Но некоторые из них немного более известны, чем другие. Давайте посмотрим 5 мест, где можно вкусно поесть пиде в Стамбуле:

Мешхур Фатих Карадениз Пидечиши Ибрагим Уста 

Все турецкие котлеты здесь готовятся из ингредиентов превосходного качества. Это место служит с 1969 года, стаж уже более 50 лет. 

Пиде Бан

Все ингредиенты это место закупает в Черноморском регионе, который является материком пиде. Еда очень вкусная, особенно пиде с колбасой, пастрами, жареным мясом и фаршем. Советуем обмакнуть хлеб в сырный пиде и съесть. Он нравится как глазам, так и горлу. Бан пиде и пиде с грибами — их уникальные рецепты пиде, которые также являются самыми популярными. В отличие от других мест для пида, Pide Ban не убогий. 

Джошкун Уста Бафра Пиде 

Бафра – главный город пиде. Пиде этого региона, как известно, скорее хрустящий, чем мягкий. Здесь представлены десятки вариантов вкусов пиде, таких как шпинат, кабачки и баклажаны. Итак, это может быть фантастическим местом, если вы вегетарианец или веган. 

Йеринде Пиде

Как и Джошкун Уста, Еринде Пиде также имеет широкое разнообразие вкусов пиде. Кроме того, Yerinde Pide также готовит пиде из цельнозерновой муки, если хотите. Это значит меньше калорий, но все равно это калории! 

МЦ Лидер Пиде

По их собственному определению, здесь доступны «местные сыры Трабзона, специально приготовленные из дрожжевого теста, обладающие уникальным вкусом, который создается руками мастера и на дровах»! Турецкие котлеты или пиде, приготовленные здесь в черноморском стиле, приготовленные из трабзонской муки и смешанные с тщательно отобранными ингредиентами из Трабзона, просто восхитительны! Здесь вы можете попробовать жареный пиде, чеддер, смешанный и фарш. 

Часто задаваемый вопрос

Что означает пиде в Турции?
Пиде — традиционная турецкая лепешка с различными начинками.
Пиде лучше пиццы?
Турецкий пиде — прекрасная альтернатива пицце.
Как есть турецкий пиде?
Турецкий пиде можно есть руками, как пиццу. Турки обычно не используют вилку и нож, чтобы есть пиде.
Пиде — это то же самое, что пита?
Да, пита — это греческое название турецкого пиде.
Что такое пита по-английски?
Тонкая лепешка с начинкой (обычно мясной) по-английски называется питой.