Miejsca dla smakoszy i luksusowe miejsca w Stambule
Lokanta 1741
Połączenie historii i kultury z wyjątkowymi smakami w Fatih. Lokanta 1741 zabiera wszystkich swoich gości w kuszącą tradycyjną podróż, dodając smaku magicznej atmosferze Cağaloğlu Hamam, sięgającej 300 lat historii i kultury. Każdy smak, który wychodzi spod wprawnych rąk doświadczonych kucharzy 1741, wnosi inną teksturę, inny region i inny smak do kuchni tureckiej. W menu kolacyjnym Lokanta 1741, która oferuje również lunch, czekają na Państwa wyjątkowe smaki ozdobione współczesnymi akcentami 1741, a także przystawki i dania z oliwą z oliwek, unikalne dla tradycyjnej kuchni tureckiej.
Pandeli
Istniejący od I wojny światowej w Fatih. Pandeli, uwzględniony we wszystkich krajowych i zagranicznych przewodnikach turystycznych oraz w zapiskach podróżników, dodaje tytuł pierwszej w Turcji restauracji z certyfikatem turystycznym do swojej zasłużonej reputacji. Ponieważ restauracja na Yağcılar Pier została zburzona podczas planowania urbanistycznego w 1958 roku, restauracja Pandeli przy wejściu do Bazaru Przypraw jest od tego czasu jedynym przedstawicielem tradycji w Eminönü.
Restauracja Pandeli gościła ważne osobistości, takie jak Mustafa Kemal Atatürk, królowa Elżbieta II, Audrey Hepburn i Juan Carlos, sprawiając, że od razu po wejściu poczujesz ducha starego Stambułu i pogłębisz to uczucie dzięki jej menu. Jest to jedno z najlepszych luksusowych miejsc, które możesz odwiedzić w Stambule.
The Steeve by Ismet Saz
Mieszane smaki kuchni światowej i tureckiej w Beşiktaş. Kiedy zobaczysz menu prowadzone przez słynnego szefa kuchni İsmet Saza, jest to miejsce, w którym możesz skosztować odpowiedniego smaku dla siebie, niezależnie od twoich upodobań. Zanim więc zaczniesz wszystko, polecamy wypić zupę cebulową Kars Gruyere, a następnie popić ulubiony napój tortillą z karczochami i szpinakiem. Ponadto kelnerzy dokładają wszelkich starań, aby poprowadzić Cię z doskonałą obsługą, szybkością i wszystkim, abyś miał wspaniały wieczór.
Restauracja Laledan w Pałacu Çırağan Kempinski
Miejsce, które było świadkiem historii od XVII wieku do dziś, w Beşiktaş. Restauracja Laledan, która umili Twój dzień swoim wyjątkowym widokiem i spokojną atmosferą, oferuje bogate i zdrowe produkty. Doświadczysz fantastycznych wrażeń dzięki bogatym daniom śniadaniowym, od smaków bezglutenowych i bezlaktozowych po ogromny bufet sałatkowy, od świeżych produktów delikatesowych po starannie wyselekcjonowane sery. Zapraszamy do delektowania się fantastycznym śniadaniem w formie bufetu w restauracji Laledan, która ma wspaniałą lokalizację z historyczną bramą i widokiem na Bosfor. Jest to również jedno z wiodących miejsc dla smakoszy w Stambule.
Kuchnia Pałacu Osmańskiego Matbah
Luksusowe miejsce w dawnym XIX-wiecznym budynku szpitalnym ze stylowymi pokojami i apartamentami oraz restauracją w Fatih. Witamy w najpiękniejszych luksusowych miejscach i doznaniach kulinarnych Stambułu, oferujących wybór unikalnych dań, które niegdyś serwowano w Pałacach Osmańskich. To wykwintne miejsce położone jest w sercu starego miasta w Stambule i otoczone wszystkimi wybitnymi zabytkami historycznymi i kulturalnymi, „Matbah” prezentuje jednorazowe tradycyjne smaki królewskiej kuchni osmańskiej w swobodnej, kolorowej atmosferze, osmańskiej wspaniałości i tureckiej gościnności.
Mikla w hotelu Marmara Pera
Współczesna „stambulska” restauracja z gwiazdką Michelin, w Beyoğlu. Dzięki koncepcji „Nowej Kuchni Anatolijskiej” stworzonej w sierpniu 2012 roku, Mikla dodała kolejny plus do swojej misji wysokiej jakości jedzenia i z powodzeniem podniosła poprzeczkę, którą utrzymuje na platformach lokalnych i międzynarodowych. W Mikli, która broni przekonania, że każdy użyty materiał odzwierciedla tradycje tej ziemi i ludzi u jej podstaw, „zazwyczaj skromne”, ale „szlachetne” materiały starannie wybrane z każdego zakątka Anatolii są interpretowane z wielkim szacunkiem.
St. Regis Brasserie
Szykowna i elegancka atmosfera oraz doskonałość gastronomiczna: w Nişantaşı. St. Regis Brasserie, pod kierownictwem nagradzanego szefa kuchni Mehmeta Faruka Yardimciego, z jej unikalnymi smakami łączącymi kuchnię turecką i światową, a także światowej sławy St. Regis, zaprasza swoich gości na gastronomiczną przygodę w sercu Nişantaşı, w towarzystwie rytuałów. Ciesz się sezonowymi menu przygotowywanymi z kreatywnymi akcentami z najświeższych produktów.
Neolokal
W każdym smaku w Karaköy znajdziesz kawałek swojego życia. Zespół Neolokal dąży do stworzenia uczciwego jedzenia inspirowanego matką ziemią, czerpiąc przykład z jej tradycji i prezentując je swoim gościom. Robiąc to, szczegółowo analizuje tradycyjne przepisy. Następnie łączy je z produktami na skraju wyginięcia, ponieważ nie są spożywane. Szef młodego i ciekawego zespołu, Makkut Aşkar, mówi: „Jeśli się o to nie zatroszczymy, następne pokolenie nic nie będzie miało”. Tworzy wyrafinowane i nowe postrzeganie, łącząc kuchnię lokalną z nowoczesnymi technikami i innowacyjnym podejściem.
Restauracja Safran
Pyszne i autentyczne jedzenie spotyka się ze wspaniałymi widokami w Beyoğlu. Restauracja Safran, uznana na arenie międzynarodowej nagrodą „Academie Internationale de la Gastronomie”, oferuje najlepsze przykłady kuchni tureckiej i osmańskiej w eleganckiej i wyrafinowanej atmosferze. Możesz cieszyć się programem na żywo między 19:00 a 22:00, jednocześnie wzbogacając smak tej wyjątkowej kuchni na tarasie z przepięknym widokiem na Bosfor, pałace i meczety.
Restauracja 34 w Grand Hyatt İstanbul
Relaksująca atmosfera w Şişli. Restauracje 34 oferują szeroki wybór kuchni regionalnych i śródziemnomorskich. Goście mogą zasiąść przy stole szefa kuchni lub delektować się marynowanymi grillowanymi lub wolno gotowanymi przysmakami w Smoke House. Ponadto, Deli & Cheese room oferuje ponad 30 rodzajów serów, wędlin i przystawek. W Patisserie serwowane są pyszne ciasta i desery, a goście mogą delektować się świeżo wypiekanymi produktami.
Calipso Fish
Jedna z najlepszych restauracji rybnych w Maltepe w Stambule. Dzięki bogatemu menu, wysokiej jakości obsłudze i położeniu w sercu miasta, w zieleni plaży Bostancı-Küçükyalı, Calypso Fish oferuje wspaniałe smaki Morza Egejskiego. To miejsce zostało nagrodzone „Oscarami Gastronomii”, które oferuje pyszne owoce morza. Ponieważ wszystkie przystawki są pyszne, zalecamy spróbować ich wszystkich w małych ilościach.
