Αρτοποιεία

istanbul.com Editor
istanbul.com Editor
June 16, 2022 4 min
Share
Αρτοποιεία

Αρτοποιείο Savoy (Savoy Pastanesi)

Το Savoy Bakery βρίσκεται στην περιοχή Cihangir του Beyoğlu, γνωστή για τα ιστορικά της κτίρια και ένα από τα διάσημα τουριστικά αξιοθέατα της Κωνσταντινούπολης. Είναι ένα από τα αγαπημένα αρτοποιεία στην Κωνσταντινούπολη. Το Savoy Bakery διαθέτει ένα πλούσιο μενού φαγητού και ποτού, και μπορείτε να δοκιμάσετε παραδοσιακές τουρκικές κουζίνες, όπως διάφορα είδη πρωινού, κουλούρια, μπουρέκι και κέικ. Μπορείτε εύκολα να φτάσετε στο Savoy Bakery με δημόσια μέσα όπως λεωφορεία, μίνι λεωφορεία, Marmaray και μετρό.

Αρτοποιείο Divan (Divan Pastanesi)

Το Divan Bakery, το πρώτο του υποκατάστημα, άνοιξε στην Κωνσταντινούπολη το 1956, χάρη στα θαυμαστά επιδόρπια που ετοίμαζε ο Ελβετός σεφ Kunderdt, διάσημος μάγειρας του ξενοδοχείου Divan, το οποίο είναι ένα από τα πιο διάσημα αρτοποιεία στην Τουρκία. Τα υψηλής ποιότητας υλικά και οι παραδοσιακές συνταγές του Divan Bakery το καθιστούν έναν από τους σημαντικότερους εκπροσώπους της τουρκικής παράδοσης ζαχαροπλαστικής και γλυκών. Το Divan Bakery, το οποίο έχει υποκαταστήματα στην Κωνσταντινούπολη, την Άγκυρα και τη Μούγλα, συνεχίζει να προσφέρει μια νόστιμη γιορτή στους λάτρεις των γλυκών της Κωνσταντινούπολης. Το Divan Bakery έχει υποκαταστήματα σε πολλές περιοχές της Κωνσταντινούπολης και είναι εύκολα προσβάσιμο με τα μέσα μαζικής μεταφοράς.

Simit Sarayı

Το Simit Sarayı, ο εκπρόσωπος του παραδοσιακού τουρκικού bagel, είναι ένα διάσημο αρτοποιείο στην Τουρκία. Το τουρκικό bagel (simit) συνοδεύει τα πρωινά και τις συζητήσεις για τσάι. Επιπλέον, ένα αναπόσπαστο στοιχείο της τουρκικής κουλτούρας είναι ένα από τα διάσημα street food της Τουρκίας. Το Simit Sarayı λειτουργεί σε 25 χώρες παγκοσμίως και έχει υποκαταστήματα σε πολλές περιοχές της Κωνσταντινούπολης. Μην τελειώσετε το ταξίδι σας χωρίς να δοκιμάσετε τουρκικό bagel και τσάι στο Simit Sarayı, το οποίο διαθέτει ένα ολοκληρωμένο μενού φαγητού και ποτού, όπως πρωινό, πίτσα, ζυμαρικά, σάντουιτς, παγωτό, επιδόρπια, αρτοσκευάσματα και πίτες.

Αρτοποιείο Ortaköy (Ortaköy Fırını)

Το Ortaköy Bakery βρίσκεται στην περιοχή Ortaköy, ένα από τα διάσημα τουριστικά αξιοθέατα της Κωνσταντινούπολης. Διαθέτει ένα πλούσιο μενού φαγητού και ποτού που περιλαμβάνει πρωινό, ζεστά και κρύα ροφήματα, επιδόρπια, αρτοσκευάσματα και επιδόρπια χωρίς γλουτένη. Μπορείτε να επισκεφθείτε το Ortaköy Bakery για να κάνετε ένα διάλειμμα από την επίσκεψή σας στο ιστορικό τζαμί Ortaköy, ένα από τα πιο διάσημα τουριστικά αξιοθέατα της Κωνσταντινούπολης. Πάρτε μια ανάσα και δοκιμάστε νόστιμα επιδόρπια.

Patisserie de Pera

Το Patisserie de Pera είναι ένα διάσημο αρτοποιείο που βρίσκεται μέσα στο διάσημο ξενοδοχείο Pera Palace, το οποίο φιλοξένησε τους επιβάτες του παγκοσμίου φήμης Orient Express και διάσημες προσωπικότητες όπως ο Μουσταφά Κεμάλ Ατατούρκ, ο Βασιλιάς Η΄ Εδουάρδος, η Βασίλισσα Ελισάβετ, ο Αυστροουγγρικός Αυτοκράτορας Φραγκίσκος Ιωσήφ, ο πρόεδρος της Γιουγκοσλαβίας Τίτο, ο Άλφρεντ Χίτσκοκ, ο Πιερ Λοτί, η Ζακλίν Κένεντι, ο Έρνεστ Χέμινγουεϊ και η Άγκαθα Κρίστι. Το Patisserie de Pera συνεχίζει να φέρνει τους πελάτες του κοντά με χειροποίητες σοκολάτες, παραδοσιακά γαλλικά κέικ και ειδικές τουρκικές λιχουδιές , με συνταγές που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Μπορείτε εύκολα να φτάσετε στο ζαχαροπλαστείο στο Μπεσίκτας χρησιμοποιώντας τα μέσα μαζικής μεταφοράς. Μπορείτε να δοκιμάσετε καταπληκτικά επιδόρπια σε αυτό το μοναδικό αρτοποιείο αν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας.

Beyaz Bakery (Beyaz Fırın)

Το Beyaz Bakery, το οποίο ξεκίνησε ως ένα μικρό αρτοποιείο με κουλούρια στην περιοχή Balat της Κωνσταντινούπολης στα μέσα του 1800 και συνεχίζει να εξυπηρετεί τους πελάτες του ως αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο μέχρι σήμερα, είναι ένα από τα πιο διάσημα αρτοποιεία στην Κωνσταντινούπολη, το οποίο έχει μια θέση στις καρδιές των πελατών του ως μια από τις αιώνιες γεύσεις. Έχοντας δει την ιστορία της Τουρκίας από την ημέρα της ίδρυσής του, το Beyaz Bakery συνεχίζει να φτιάχνει τη διάθεση των λάτρεις των γλυκών και των ζαχαρωδών με το πλούσιο μενού φαγητού και ποτού και τις αιώνιες συνταγές του σε πολλές περιοχές της Κωνσταντινούπολης.

Αρτοποιείο Kara (Karafırın)

Το 1988, ο Orhan και ο Ayhan Karal έκαναν τα πρώτα τους βήματα στο επάγγελμα που κληρονόμησαν από τους προγόνους τους στο Bakırköy Ülkü Bread Factory. Γίνονται ένα από τα κορυφαία ονόματα στον κλάδο διαφοροποιώντας τους εαυτούς τους από τους ανταγωνιστές τους με την παραγωγή ολοκαίνουργιων τύπων ψωμιού, μπισκότων, κέικ και παξιμαδιών. 

Το 1992, οι αδελφοί Καράλ, θέλοντας να εμπλουτίσουν την εμπειρία τους στη ζαχαροπλαστική, άνοιξαν το πρώτο αρτοποιείο KARAFIRIN στο Μπακίρκιοϊ, για να κρατήσουν ζωντανή την κληρονομιά του παππού τους. Το Καραφίριν είναι ένα από τα πιο διάσημα αρτοποιεία στην Κωνσταντινούπολη με τη μακρόχρονη οικογενειακή του ιστορία, τις καινοτόμες συνταγές και το πλούσιο μενού φαγητού και ποτού. Μην ολοκληρώσετε την επίσκεψή σας χωρίς να δοκιμάσετε το φαγητό και το ποτό από το πλούσιο μενού του Καρά Φιρίν, το οποίο διαθέτει υποκαταστήματα σε πολλές περιοχές της Κωνσταντινούπολης.

Find more Istanbul inspiration

Istanbul’s Famous Pickle Shops
calendar_today Sep 27, 2022 8 min

Istanbul’s Famous Pickle Shops

About Bosphorus Dinner Cruise
calendar_today Nov 26, 2022 5 min

About Bosphorus Dinner Cruise

By joining the Bosphorus Dinner Cruise with Istanbul Tourist Pass, you can have dreamy memories about Bosphorus, that will never be forgotten.

Weekend in Istanbul: How to Spend 2 Perfect Days in the City Without Wasting Time
calendar_today Jul 29, 2026 26 min

Weekend in Istanbul: How to Spend 2 Perfect Days in the City Without Wasting Time

If you only have a weekend in Istanbul, the city can feel both thrilling and slightly unfair. There is simply more here than two days can hold: imperial landmarks, Bosphorus views, neighborhood cafés, ferries, mosques, m

Seasons and Weather
calendar_today Nov 23, 2022 6 min

Seasons and Weather

Cafe and Brasseries
calendar_today Jun 15, 2022 6 min

Cafe and Brasseries

Are you a coffeeholic who loves to taste different food and drink in cozy cafes? If so, learn more about famous cafes and brasseries in Istanbul that you should visit.

Istanbul’s Best Restaurants
calendar_today Sep 29, 2022 5 min

Istanbul’s Best Restaurants

Explore Istanbul In April
calendar_today Sep 29, 2022 5 min

Explore Istanbul In April

Buy House In Istanbul
calendar_today Sep 16, 2022 4 min

Buy House In Istanbul

Public Holidays in Turkey
calendar_today Sep 29, 2022 6 min

Public Holidays in Turkey

National Holidays of Turkey: January 1 New Year’s Day, April 23 National Sovereignty and Children’s Day, May 1 Labor and Solidarity Day, May 19 Commemoration of Atatürk, Youth and Sports Day, August 30 Victory Day, October 29 Republic Day

Manti
calendar_today Jun 9, 2022 5 min

Manti

Do you like ravioli? Then you will love mantı, a Turkish mini ravioli served with yogurt and butter sauce.