Емпиричното правило е да оставяте бакшиш в размер на 10% от сметката в ресторанти, кафенета и барове. Сметките винаги се носят на масата ви в чиния, в кутия или в някаква книжка. Въпреки че можете да платите сметката с кредитна карта в 99% от заведенията, добавянето на сума към първоначалната сметка преди плащане с кредитната ви карта (все още) не е възможно. Бъдете готови да имате известна сума в брой за бакшиш.
Но ресторантите, кафенетата и баровете не са единствените места, където се очакват бакшиши. Обичайно е да се дават бакшиши и на хотелския персонал, носачите, фризьорите и музикантите. Служителите в хамама обаче очакват 25% от сметката. Даването на бакшиши на таксиметровите шофьори не е обичайно, освен ако не са ви помогнали да натоварите багажа.
Когато пътувате до Турция, трябва да спазвате тези правила.
