ضواحي اسطنبول
بولونيزكوي:
تُعدّ قرية بولونيزكوي ، التي سكنها بولنديون لجأوا إلى الإمبراطورية العثمانية بعد فرارهم من بولندا في القرن الثامن عشر، ملاذًا مثاليًا للهروب من صخب المدينة. تقع القرية على بُعد 24 كيلومترًا من بيكوز على الجانب الأناضولي، وهي قرية بولندية سابقة استوطنها لاجئون بولنديون في ظل الحكم العثماني في القرن الثامن عشر، وقد سُمّيت القرية تيمنًا بهم. يعيش سكان هذه القرية، الناطقون بالبولندية والتركية، من خلال إدارة بيوت الضيافة والمطاعم. تُعدّ هذه القرية الخضراء وجهةً مثاليةً لسكان إسطنبول، حيث تُتيح لهم فرصةً رائعةً لقضاء يومٍ ممتع، بدءًا من تناول وجبة إفطار تركية تقليدية مع مربى محلي الصنع وأنواع مختلفة من الجبن، أو غداء شهي في أحد مطاعم القرية، يليه نزهة طويلة في أحضان الطبيعة. يُقدّم معظم السكان خدمة الإقامة في منازلهم للزوار الذين يُفضّلون الإقامة القصيرة بدلًا من الزيارات اليومية. ستكون تجربةً لا تُنسى قضاء ليلة في أحد بيوت القرية. عند زيارتك لقرية بولونيزكوي، ستجد العديد من الأماكن السياحية، مثل منزل المتحف الذي أقام فيه أتاتورك خلال زيارته للقرية، ومنازل ومقابر أول البولنديين الذين سكنوا المنطقة، وكنيسة القرية . إذا كنت قادمًا من الجانب الأوروبي، فاعبر جسر السلطان محمد الفاتح واتبع اللوحات الإرشادية المؤدية إلى بولونيزكوي، التي تقع على بُعد 12 كيلومترًا من مخرج كافاجيك.
شيله:
تشتهر هذه المدينة الساحلية الواقعة على ساحل البحر الأسود بشواطئها الممتدة ومطاعم الأسماك ونسيج " شيلا " المميز الذي يُصنع في المنطقة. تبعد شيلا 70 كيلومترًا عن إسطنبول، وهي خيار مثالي لقضاء عطلة قصيرة بالقرب من المدينة. تستغرق الرحلة إلى هذه المدينة المطلة على البحر الأسود، والواقعة في شبه جزيرة كوجالي، 40 دقيقة فقط من أوسكودار. لا تفوت زيارة منارة شيلا وقلعة جنوة، وهما من أبرز معالم المدينة. ستأسرك شيلا بلا شك بشواطئها الممتدة، لذا فهي من أفضل الخيارات للاستمتاع بنسيم البحر العليل. توفر المدينة مجموعة واسعة من أماكن الإقامة والفنادق والمطاعم. ومن بين أفضل شواطئ شيلا: أغلايان كايا، وكومبابا، وإمرينلي، وأيازما، وساهيلكوي. توخَّ الحذر أثناء السباحة وابتعد عن المياه العميقة، لأن البحر الأسود مشهور بأمواجه العاتية. لا غنى عن تجربة شيء مميز في إسطنبول، وفي هذه المدينة الساحلية، يُعدّ تناول الأسماك والمأكولات البحرية من أبرز الأنشطة. تُقدّم شيلا خيارات واسعة من مطاعم المأكولات البحرية حيث يُمكنك تذوّق أشهى أنواع القاروص، والبورى، والماكريل، والحدوق، وغيرها الكثير. ولا تنسَ زيارة المتاجر التي تبيع الملابس المصنوعة من "قماش شيلا"، وهو منتج خاص بالمدينة. يُستخدم هذا القماش التقليدي، المُزيّن بالتطريز، في فساتين وبلوزات الصيف، ويُشكّل مصدر إلهام للعديد من مصممي الأزياء الأتراك.
أغفا:
تقع آغفا بين نهرين على طول ساحل البحر الأسود، وتوفر بدائل مثالية مثل صيد الأسماك أو الإبحار في النهر برفقة أنقى الطبيعة، فضلاً عن وليمة من الأسماك والمأكولات البحرية. "أغفا" تعني "القرية بين النهرين" باللاتينية، وهي مدينة ساحلية أخرى تقع على طول ساحل البحر الأسود، تمامًا مثل مدينة شيلا المجاورة. تقع المنطقة الواقعة بين نهري جوكسو ويسيلجاي المتدفقين فوق تل تشال في إزميت على بعد 115 كم فقط من إسطنبول. مع ارتفاع شعبيتها خلال السنوات الأخيرة، توفر المدينة عددًا كبيرًا من منازل السكن والمطاعم الواقعة على طول النهرين. وهذه هي الطريقة التي يعيش بها السكان المحليون أيضًا. في آغفا، يمكنك الاستمتاع برحلة ممتعة بالقارب في النهر المحيط بالمدينة أو ركوب زورق أو دواسة. مع المجموعات المزدحمة، من الممتع جدًا الذهاب لصيد السمك على متن قارب. يمكنك أيضًا السباحة في كلا النهرين المحيطين بالمدينة. ولكن إذا كنت تفضل السباحة في البحر، فيمكنك أن تفقد نفسك في مياه البحر الأسود الباردة. تجذب آغفا الزوار ليس فقط بجمالها الطبيعي، ولكن أيضًا بمعالمها التاريخية. تأسست الكنيسة الرومانية وشواهد القبور في كاليمكوي وكهوف غورليك وإنكيسي في القرن الرابع الميلادي. ولجأ المسيحيون إلى هذه الكهوف ضد غضب الرومان. القلعة لا تزال في هيسارتيبي والطاحونة الجبلية في سونجورلو هي الأماكن التاريخية الأخرى التي يجب زيارتها. ميزة أخرى مهمة في آغفا هي المجموعة الواسعة من الأسماك الطازجة بفضل الموقع الساحلي للمدينة. سوف تجد الأسماك والمأكولات البحرية الموسمية الطازجة في المطاعم الممتدة على طول البحر الأزرق والنهر الأخضر، مصحوبة بجمال الطبيعة الفريد. تقدم قوائم المطاعم أسماكًا متنوعة، يتم طهيها عادةً في الفرن أو الشواية أو نار الحطب أو على بلاط الطين. أسعار أطباق السمك المتبلة بورق الغار والصلصات الخاصة معقولة جدًا. إذا كنت تفضل اللحوم، فهناك مطاعم القرية التي تقدم أشهى أذواق السمان والدجاج والكباب في أفران التندوري. إذا كنت مسافرًا عن طريق البر، فاتبع طريق عمرانية – شيلا. خذ اتجاه كابانوز وعمرانلي وكورفالي بعد شيلا. سوف تكون في Ağva في ساعة واحدة فقط. إذا كنت تفضل الذهاب بالحافلة، فاستقل الحافلات التي تعمل كل ساعة بأمان إلى شيله – آغفا من أوسكودار.
كيليوس:
تشتهر هذه المدينة بشواطئها الجميلة، وتحتل المرتبة الأولى بين المدن المفضلة لدى شباب إسطنبول ، وذلك بفضل المهرجانات في الهواء الطلق وحفلات الشاطئ.
كيليوس مدينة صيفية تقع على ساحل البحر الأسود في ضواحي إسطنبول، على بُعد 25 كيلومترًا منها. بالوصول إليها عبر غابة بلغراد، ستجد نفسك في وجهة مثالية لقضاء عطلات قصيرة بعيدًا عن صخب المدينة، بشواطئها الممتدة. وكما هو الحال في المدن الساحلية الأخرى، توفر كيليوس خيارات متنوعة من أماكن الإقامة والمطاعم. وباعتبار إسطنبول مركزًا حيويًا للفعاليات، وكيليوس جزءًا جميلًا منها، تستضيف هذه المدينة الساحلية العديد من الحفلات والمهرجانات الموسيقية التي يحضرها منسقو أغاني عالميون. ومع ازدياد عدد السكان خلال هذه المهرجانات، تمتلئ شواطئ المدينة بشباب إسطنبول، الذين يستمتعون بالبحر نهارًا ويقضون أوقاتًا ممتعة في كيليوس ليلًا مع هذه الفعاليات الترفيهية. يمكنك الوصول إلى كيليوس عبر طريق ساريير الساحلي، الذي يبعد 45 دقيقة عن مركز المدينة. لكن تذكر أن هذا الطريق يزدحم بشدة في عطلات نهاية الأسبوع. كما يمكنك الوصول إلى المدينة عبر طريق غابة بهتشه كوي.
كيميربورجاز:
كيميربورغاز ، مكان المجمعات السكنية الفاخرة ونوادي الغولف والصيد.
تستقطب منطقة كمربورغاز أنظار سكان إسطنبول على مدار العام بفضل طبيعتها البكر وبحرها الخلاب. يسهل الوصول إلى المنطقة عبر غابة بلغراد، وتُعدّ من أبرز وجهات الرحلات في إسطنبول. وتشهد كمربورغاز، الواقعة وسط أحضان الطبيعة، ارتفاعاً في قيمتها مع ازدياد عدد الفيلات الفاخرة التي بُنيت فيها خلال السنوات الأخيرة. كما تضم المنطقة مرافق رياضية، ونوادي للفروسية والجولف والصيد. ترحب كمربورغاز بسكان إسطنبول الباحثين عن الرياضة والتنزه في عطلات نهاية الأسبوع. وقد أضفت المطاعم المميزة التي افتُتحت مؤخراً مزيداً من الحيوية على المنطقة.
كمبورجاز وسيليفري:
تُعدّ منطقتا كومبورغاز وسيليفري من بين أكثر الوجهات السياحية المفضلة لدى سكان إسطنبول. فمع وجود مجموعة من المنازل الصيفية المطلة على البحر، تحظى المنطقة باهتمام كبير، خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع . وبفضل شاطئها الممتد، توفر المنطقة خيارًا مثاليًا للإقامة، مُلَبّيةً احتياجات عشاق البحر بمنتجعات خمس نجوم في كلتا المنطقتين. كما يُمكنكم الاستمتاع بلعب الغولف في ملاعب الغولف الفاخرة ذات الخمس نجوم في سيليفري.
جزر الأمراء:
جزر الأمراء تتكون من تسع جزر في المجمل، خمس منها تقع على مقربة شديدة من إسطنبول. بويوكادا (برينكيبو)، هيبيليادا (هالكي)، بورغازادا (أنتيجوني)، Kınalıada (بروتي) و Sedefadası (أنتيروفيثوس) هي أشهر الجزر، وهي مكتظة بالسكان أيضًا. سيفريادا (أوكسيا)، ياسيادة (بلاتي)، كاشيك أداسي (بيتا) و جزيرة الأرنب (نياندروس) من ناحية أخرى، إما أنها مقيدة للاستيطان، أو يصعب الوصول إليها نسبيًا. والآن دعونا نعود إلى جزرنا الخمس الأكثر شهرة. جزر الأمراء تتمتع بمناخ مختلف بسبب تأثير البحر الأبيض المتوسط، وأقربها إلى البر الرئيسي هو كينالادا (بروتي). وأبعد منطقة قريبة من البر الرئيسي هي بويوكادا (برينكيبو). في تلك الأماكن المنعزلة، لن تسمع حركة المرور في المناطق الحضرية، ودمدمة وأبواق القرن. وبدلاً من ذلك، يمكنك الاستمتاع بالرحلات الاستكشافية في الموقع بعربات يجرها حصانان. لا يمكنك رؤية أي مساكن ملتوية، أو شقق عالية السماء. وبدلاً من ذلك، يتم الترحيب بك من قبل القصور والقصور المكسوة بحدائق الجهنمية والروبينيا. تستوعب هذه الأماكن مجموعة واسعة من الأشخاص بغض النظر عن دينهم أو لغتهم أو عرقهم، وقد كانت بمثابة واحدة من أكثر مواقع العطلات المفضلة لدى سكان إسطنبول لسنوات. ومن المثير للاهتمام أن كل واحد منهم لديه طبيعة فردية خاصة بتلك الجزيرة. لذلك تحصل على طعم مختلف عن كل واحد منهم. النزهة أكثر متعة عند البعض، و أكل السمك من ناحية أخرى... بالطبع، الأمر متروك لك لاكتشاف كل ذوق على حدة! كونها الجزيرة ذات أكبر مساحة سطحية وأكثرها ازدحامًا بالسكان، بويوكادا (برينكيبو) يمكن زيارتها إما في رحلة يومية أو لفترة أطول. توفر الجزيرة مجموعة واسعة من خيارات الإقامة بدءًا من النزل المريحة وحتى الفنادق الكبيرة والقديمة. تقول الشائعات أن كل أمنياتك ستتحقق إذا تسلقت الطريق المؤدي إلى كنيسة آيا يورجي، وهو الهيكل المميز ل بويوكاداوخاصة في تواريخ 23 أبريل أو 24 سبتمبرth. حتى لو فاتك تلك التواريخ، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بجولة حول الجزيرة، وتناول وجبة من مقبلات السمك في مطعم على شاطئ البحر؛ أو حتى تناول وجبة خفيفة في متجر المعجنات اللذيذ. وعلاوة على ذلك، إذا كنت مهتما تاريخ، يمكنك زيارة منازل ليون تروتسكي وريشات نوري جونتكين أقاموا أو زاروا العديد من الكنائس والمعابد اليهودية. بويوكادا ديرنيجي (جمعية بويوكادا) تنظم أحيانًا حفلات موسيقية كلاسيكية. تحافظ هيبيليادا (هالكي) على صورة مدينتها الساحلية من خلال كافتيرياتها ومطاعمها الواقعة على الخط الساحلي. ولهذا السبب فقط، تعد الجزيرة هي التفضيل الأول لكثير من الناس. في تلك الجزيرة، يمكنك الاستمتاع بضوء القمر على متن قارب في المساء (تذكيرا بالأغنية التركية الشهيرة “Heybeli'de her gece”)، أو يمكنك ركوب عربة حصان واكتشاف الطبيعة التي تزدهر في الربيع. . يتم توفير نوعين من الرحلات الاستكشافية بالعربات في الجزيرة: الجولة الكبرى والجولة الصغيرة، والتي تُعرف أيضًا باسم "جولة العشاق". كونها مغطاة باللون الأخضر على نطاق أوسع من الجزر الأخرى، توفر هالكي أيضًا فرصة لزيارة المنزل الذي أقام فيه حسين رحمي جوربينار. عندما نسمع اسم بورغازادا، فإن أول فكرة تومض في أذهاننا هي سعيد فايق، وهو تليها كالبازانكايا ("صخرة المزيف") التي تشتهر بمنظر غروب الشمس. تم تحويل منزل الراوي الشهير سعيد فايق إلى متحف في هذه الجزيرة. يجب عليك بالتأكيد زيارة كالبازانكايا إذا كنت ترغب في رؤية غروب الشمس بشكل مختلف كل يوم. وبطبيعة الحال، ستكون في انتظارك وجبة لذيذة من الأسماك بعد أن تتذوق غروب الشمس. يتذكر؛ جزر الأمراء هي أول مكان يصل إليه الربيع، وهي آخر مكان يزوره الشتاء. يمكنك زيارة جزر الأمراء بسهولة بواسطة حافلات IDO البحرية من مجموعة من المواقع بما في ذلك Yenikapı وBostancı وKabataş وBakırköy. كما يتم جدولة العبارات البحرية إلى الجزر بواسطة مؤسسات خاصة.
العزبة والقصور:
في عطلة نهاية الأسبوع، إذا رغبتم بزيارة موقع أثري دون الابتعاد كثيرًا عن المدينة، توفر لكم إسطنبول خيارات واسعة. تحيط المساحات الخضراء بمعظم هذه القصور القديمة، ويُستخدم بعضها كمطاعم ومحلات حلويات. في قلب المدينة، بعيدًا عن صخبها، يقع قصر مالطا في حديقة يلدز، وهو ملاذ مثالي للعائلات في عطلات نهاية الأسبوع، وللأزواج خلال أيام الأسبوع. أما قصر إهلامور، فيُشبه واحةً صغيرةً عند التجول في بشكتاش ، ويتألف من مبنيين منفصلين تحت أشجار عتيقة عمرها مئات السنين. ونظرًا لصغر مساحته، يُعد جناح البلاط (مايت كوشكو) خيارًا أفضل للاستراحة القصيرة. يُعدّ قصر هيديف ، الواقع بين منطقتي كانليجا وتشوبوكلو ، خيارًا لا يُفوّت لما يضمه من مخبز ومطعم وخدمات إقامة، فضلًا عن مبنى يعود تاريخه إلى عام 1906. وعلى الرغم من أن موقعه كان يُعتبر في السابق بعيدًا عن المدينة، إلا أن قصور مسلاك أصبحت الآن قريبة جدًا منها، ولا يعرفها الكثيرون. تقع هذه القصور في موقع يُطلّ على مناظر خلابة للقناة التي تربط مضيق البوسفور بالبحر الأسود ، وتندمج مبانيها بسلاسة مع المساحات الخضراء المحيطة بها. وتُجسّد هذه القصور أروع نماذج العمارة العثمانية في القرن التاسع عشر، كما تضمّ مقاهي يمكنك الاسترخاء فيها لبعض الوقت.
اسطنبول على بعد رحلة واحدة فقط منك!
الاستمتاع بإسطنبول: الضواحي
قائمة يجب القيام بها في ضواحي إسطنبول
• تناول وجبة سمك لذيذة في مطعم أنادولو كافاغي وتناول الدونات التركي ( اللقمة ) بعد الوجبة.
• التقط صورًا لبريق مضيق البوسفور ذو اللون الأزرق المخضر من Rumeli Kavağı.
• الجلوس على حافة Silivri Mendireği والاستمتاع بغروب الشمس
• ركوب الخيل في كيميربورغاز.
• قم بنزهة رومانسية على شاطئ كمبورجاز الطويل.
• لعب الجولف في أندية كيميربورجاز وسيليفري.
• استمتع بحفلة شواء رائعة في مطاعم " اطبخ بنفسك، وتناول الطعام بنفسك " في كيليوس.
• الذهاب إلى حفلة ليلية في نوادي شاطئ كيليوس.
• تناول وجبة إفطار فاخرة مع العسل والمربى في Polonezköy صباح يوم الأحد.
• مشاهدة كهوف آغفا.
• شراء مربى البرتقال محلية الصنع من Polonezköy.
• أقم في أحد النزل الواقعة على ضفاف النهر في أغفا، واستمتع بالهدوء والمناظر الطبيعية الخلابة.
• التجديف وركوب الدراجات المائية ، أو الاستمتاع برحلة بالقارب في أغفا.
• شراء فساتين مصنوعة من قماش شيله في شيله.
• زيارة منارة وقلعة شيلا
• استمتع بتناول وجبة من الراكي والسمك في باربا ياني في بورغازادا.
• تناول كباب كويو ( نوع من اللحوم المطبوخة في فرن حفرة تحت الأرض ) في مطعم كالبازانكايا في بورغازادا.
• استئجار قارب والتمتع بمناظر ضوء القمر في جزر الأمراء.
• تناول وجبة الإفطار يوم الأحد مع الموسيقى الكلاسيكية في Buyukada Kültürevi.
• قم بشراء آيس كريم الليمون من بائع الآيس كريم برينكابوس على الجانب الأيمن من رصيف بويوكادا.
• قضاء وقت ممتع في رؤية جزر الأمراء على عربات الخيول.
• قم بجولة بالدراجة في بويوكادا.
• تسلق الطريق المؤدي إلى آيا يورغي، راكبًا الحمير.
• استمتع بتناول وجبة شهية من السمك والراكي والمقبلات في مطاعم شاطئ بيوكادا.
• تذوق شجرة النخيل الشهيرة في بويوكادا
للاستمتاع بالقرب من اسطنبول
قائمة يجب القيام بها في ضواحي إسطنبول
• تناول وجبة سمك لذيذة في مطعم أنادولو كافاغي، وتناول الدونات التركي ( اللقمة ) بعد الوجبة.
• التقط صورًا لبريق مضيق البوسفور ذو اللون الأزرق المخضر من Rumeli Kavağı.
• الجلوس على حافة Silivri Mendireği والاستمتاع بغروب الشمس
• ركوب الخيل في كيميربورغاز.
• قم بنزهة رومانسية على شاطئ كمبورجاز الطويل.
• لعب الجولف في أندية كيميربورجاز وسيليفري.
• استمتع بحفلة شواء رائعة في مطاعم " اطبخ بنفسك، وتناول الطعام بنفسك " في كيليوس.
• الذهاب إلى حفلة ليلية في النوادي الشاطئية في كيليوس.
• تناول وجبة إفطار فاخرة مع العسل والمربى في Polonezköy صباح يوم الأحد.
• مشاهدة كهوف آغفا.
• شراء مربى البرتقال محلية الصنع من Polonezköy.
• أقم في أحد النزل الواقعة على ضفاف النهر في أغفا، واستمتع بالهدوء والمناظر الطبيعية الخلابة.
• التجديف وركوب الدراجات المائية ، أو الاستمتاع برحلة بالقارب في أغفا.
• شراء فساتين مصنوعة من قماش شيله في شيله.
• زيارة منارة وقلعة شيلا
• استمتع بتناول وجبة من الراكي والسمك في مطعم باربا ياني في بورغازادا.
• تناول كباب كويو ( نوع من اللحوم المطبوخة في فرن حفرة تحت الأرض ) في مطعم كالبازانكايا في بورغازادا.
• استئجار قارب والتمتع بمناظر ضوء القمر في جزر الأمراء.
• تناول وجبة الإفطار يوم الأحد مع الموسيقى الكلاسيكية في Buyukada Kültürevi.
• قم بشراء آيس كريم الليمون من بائع الآيس كريم برينكابوس على الجانب الأيمن من رصيف بويوكادا.
• قضاء وقت ممتع في رؤية جزر الأمراء على عربات الخيول.
• قم بجولة بالدراجة في بويوكادا.
• تسلق الطريق المؤدي إلى آيا يورغي، راكبًا الحمير.
• استمتع بتناول وجبة شهية من السمك والراكي والمقبلات في مطاعم شاطئ بيوكادا.
• تذوق شجرة النخيل الشهيرة في بويوكادا
