Φιλοδώρημα:
Σε μέρη όπου δεν περιλαμβάνεται η εξυπηρέτηση , είναι σύνηθες να δίνετε φιλοδώρημα για τις υπηρεσίες που λάβατε στο τραπέζι. Και ακόμη και στα λίγα μέρη όπου περιλαμβάνεται η εξυπηρέτηση (αναζητήστε τις λέξεις « servis dahil »), όπως ακριβώς και στην ηπειρωτική Ευρώπη, οι σερβιτόροι θα περιμένουν να δώσετε και φιλοδώρημα επιπλέον.
Ο εμπειρικός κανόνας είναι να αφήνετε φιλοδώρημα αξίας 10% του λογαριασμού σε εστιατόρια, καφετέριες και μπαρ. Οι λογαριασμοί έρχονται πάντα στο τραπέζι σας σε πιάτο, σε κουτί ή σε κάποιο είδος φυλλαδίου. Παρόλο που μπορείτε να πληρώσετε τον λογαριασμό με την πιστωτική σας κάρτα στο 99% των μερών, η προσθήκη ενός ποσού στον αρχικό λογαριασμό πριν πληρώσετε με την πιστωτική σας κάρτα δεν είναι (ακόμα) δυνατή. Να είστε προετοιμασμένοι να έχετε κάποια μετρητά μαζί σας για φιλοδώρημα.
Αλλά τα εστιατόρια, οι καφετέριες και τα μπαρ δεν είναι τα μόνα μέρη όπου αναμένονται φιλοδωρήματα. Είναι επίσης έθιμο να δίνετε φιλοδώρημα στο προσωπικό του ξενοδοχείου, στους αχθοφόρους, στους κομμωτές και στους μουσικούς. Οι υπάλληλοι του χαμάμ, ωστόσο, αναμένουν το 25% του λογαριασμού. Το φιλοδώρημα στους οδηγούς ταξί δεν είναι έθιμο, εκτός αν σας βοήθησε να φορτώσετε τις αποσκευές.
Όταν ταξιδεύετε στην Τουρκία, θα πρέπει να λάβετε υπόψη αυτούς τους κανόνες.
