مطعم وبار روبي
يُعدّ روبي إسطنبول من أفضل الحانات لتناول الطعام والاستمتاع بأجواء رائعة على ضفاف البوسفور. ستشعر بالجودة العالية فور دخولك. أما النادي الليلي بعد العشاء فهو بحد ذاته مذهل. في روبي، يمكنك قضاء ليالٍ لا تُنسى مع الرقص والموسيقى حتى بزوغ الفجر في أقسام النادي في الطابقين السفلي والعلوي.
يقدم خبراء المشروبات الحائزون على جوائز في مطعمنا تشكيلة من الكوكتيلات الكلاسيكية، وكوكتيلات روبي المميزة، ومجموعة مختارة من المقبلات، بالإضافة إلى مشروبات هضمية بعد العشاء ومجموعة مختارة من النبيذ. استعد لتذوق هذه الأطباق الشهية ! سيكون طبق الأفوكادو مع الروبيان على طبقة من الخرشوف هو المفضل لديك.
سرير كوكتيل Moretender
يُعدّ هذا المكان من أفضل الحانات التي تتجاوز المألوف وتقدم كوكتيلات مبتكرة. يستخدمون فقط الفاكهة الطازجة والمكونات الطبيعية . يقدمون السوشي والكوكتيلات بأسلوب فنيّ متناغم. إذا سنحت لك الفرصة لزيارة المكان، ننصحك بشدة بتجربة كوكتيل "رويال بريز".
مشروع حانة
استمتع بتناول الطعام والشراب، وانغمس في أجواء رائعة في إرينكوي، مودا، وأتاشهير. يتميز المكان بديكور صناعي يعكس ذوق صاحبه. تضم قائمة الطعام، التي تهدف إلى إثراء ثقافة البيرة، ما بين 60 و70 نوعًا من البيرة مع أطباق متنوعة. ورغم توفر النبيذ والكوكتيلات، إلا أن بيرة المكان هي الأبرز. يقول صاحب المكان: "95% من أنواع البيرة في تركيا موجودة هنا". في "درافْت"، يُشغل منسق موسيقي موسيقى، وخاصة موسيقى الروك الهادئة، باستثناء أيام الاثنين.
قرد اسطنبول
تُعدّ منطقة بيوغلو في إسطنبول موطنًا لأجمل غروب شمس. يقدم مطعم "مونكي إسطنبول" لضيوفه كوكتيلات لذيذة مصحوبة بموسيقى راقية وإطلالة ساحرة. يحتل المطعم المرتبة الأولى في منطقة بيوغلو من حيث جمال المناظر الطبيعية. أسعاره معقولة، وموظفوه بشوشون ومهتمون. إذا كنت من محبي الكوكتيلات ، فلا تفوّت فرصة تجربتها، خاصةً عند غروب الشمس. ننصحك بالذهاب مبكرًا لحجز مكان والاستمتاع بالمنظر.
شركة تخمير البوسفور
تجذب الانتباه بإنتاجها للبيرة في شيشلي. أثناء المشي من صخب وصخب Mecidiyeköy إلى Gayrettepe ، على اليسار مكان هادئ وممتع ورائع ينتج البيرة الخاصة به مع زخرفة مستوحاة من بريطانيا. تقدم القائمة لضيوفها أذواق محبي الحانات وإنجلترا وبلجيكا والمزيد.
إلى جانب النقانق المصنوعة منزليًا، ورقائق البطاطس المقلية، والبطاطا المقلية المحضرة بعجينة التمبورا الخاصة، والمأكولات البحرية، وأنواع اللحوم المختلفة، والحلويات، فإن مشروبات "بوسفورس بروينغ" الاستثنائية تفوق توقعات الزوار الأتراك والأجانب على حد سواء. نعتقد أنه لا يوجد مكان آخر في إسطنبول يبيع البيرة الحرفية. ننصحكم بشدة بتجربة بيرة "لاغر 5.8%"، إحدى أكثر منتجاتهم مبيعًا.
لوككا بيبيك
يُعدّ "لوكا" من أشهر الحانات والمطاعم في إسطنبول! تُشكّل الكوكتيلات جزءًا أساسيًا من تجربة "لوكا"، حيث يُرسي معايير فنّ المزج في إسطنبول، ويحصد الجوائز تباعًا بفضل كوكتيلاته المميزة، ويُواكب نبض المدينة بقائمة مشروباته المتجددة باستمرار. إلى جانب ظهوره في العديد من المطبوعات العالمية، حاز "لوكا" أيضًا على جائزتي "أفضل مقهى-مطعم براسيري لعام 2005" و" أفضل حانة لعام 2006 " من مجلة "تايم آوت إسطنبول". إلى جانب قائمة النبيذ الواسعة، يتميّز "لوكا" بأجواء نابضة بالحياة، ويستضيف أشهر منسقي الأغاني (دي جيه) ليلًا.
كوم ساتي جاز بلوز كلوب
دع موسيقى البلوز تعزف في بيوغلو. أفضل حانة لقضاء ليلة موسيقية رائعة. يوجد مثيل لها في إسطنبول. حانة تقدم موسيقى الجاز والبلوز والروك أند رول، بالإضافة إلى عروض موسيقية حية. مكان صغير لكنه ساحر ودافئ. ستشعر وكأنك في حانة جاز في نيويورك. يمكنك متابعة حساباتك على مواقع التواصل الاجتماعي لمعرفة الفرق التي ستعزف في يوم زيارتك، ولا تنسَ البحث عن الفرق التي عزفت قبلها؛ فالأنماط الموسيقية قد تختلف كثيراً.
الفناء الخلفي
يُوفر هذا المكان أجواءً رائعة في حديقة بشكتاش، وهو الخيار الأمثل لمن يرغبون بتجربة نكهات جديدة ومختلفة. بعد يوم عمل طويل، يُمكنك الاستمتاع بكوكتيل منعش أو كأس من النبيذ في هذه الحديقة الغنّاء، والاسترخاء بتناول أطباق التاباس المُشاركة خلال ساعة الأبيريتيفو. يقع "ذا باك يارد" في قلب المدينة، بعيدًا عن صخبها وضجيجها. يُمكنك اختيار أحد أفضل بارات إسطنبول للاستمتاع بإطلالة خلابة، أو الاسترخاء في الحديقة على العشب في المناطق المُخصصة لذلك.
بار وتراس ساميت
يُعدّ هذا المطعم من أفضل المطاعم والحانات في إسطنبول، ويتميز بإطلالة خلابة. قائمة الطعام ليست غنية، لكن قائمة الكوكتيلات كافية. استمتع بالإطلالة الرائعة ليلاً، ولا تفوّت تجربة السوشي المميز من إعداد الشيف. ننصحك بالحجز مسبقاً إذا رغبت بالجلوس على التراس.
ألكسندرا كوكتيل بار
يُعدّ ألكسندرا من أبرز أماكن السهر في أرناؤوط كوي ، ويضمّ أفضل الحانات. يتميّز المكان بإطلالة خلابة، ومشروبات كوكتيل مبتكرة للغاية. بفضل السقاة المهرة الذين يبتكرون كوكتيلاً جديداً في كل زيارة، تظهر خيارات إبداعية رائعة. إنه مكان مثالي للزيارة قبل العشاء، حيث يمكنك الاستمتاع بكوكتيل مميز أثناء مشاهدة غروب الشمس الساحر! وإذا حالفك الحظّ ووجدت مكاناً على الشرفة، فأنت محظوظ حقاً.
هذه عشرة من أفضل الحانات التي يمكنك الاستمتاع فيها بالحياة الليلية في إسطنبول! نتمنى لكم رحلة سعيدة وأمسيات ممتعة في هذه الحانات.
