نيشانتاشي
نيشانتاشي حيٌّ ذو طابع غربي في قلب إسطنبول . كان في السابق موطنًا للمثقفين الأتراك، مثل أورهان باموك، ولكنه الآن حيٌّ منقسم إلى قسمين: أحدهما مخصص للأزياء والسلع الفاخرة، والآخر أكثر بساطةً، حيث تسود فيه الحياة العصرية. يُعدّ "كوزمونوت"، وهو بار يقدم مئات الأنواع المختلفة من البيرة والمشروبات الممتازة، أحد الأماكن التي نوصي بها. وهو مكانٌ شهيرٌ للتجمع بين السكان المحليين.
احياء كاديكوي
كاديكوي حيٌّ كبيرٌ يقع في الجانب الآسيوي من المدينة ، حيث الحياة مريحةٌ وهادئة. وهو حيٌّ علمانيٌّ إلى حدٍّ ما، يقطنه أبناء الطبقة المتوسطة، ورغم بُعده عن المناطق السياحية المزدحمة، إلا أنه يستحق الزيارة! أسهل طريقة للوصول إليه هي ركوب القارب في وقتٍ مبكرٍ من المساء، ثم العودة لاحقًا بحافلةٍ صغيرةٍ أو سيارة أجرة (راجع "دليلنا للمواصلات العامة"). ستجد في الحيّ خياراتٍ عديدة، مثل "أركا أودا"، وهو حانةٌ تُقيم حفلاتٍ موسيقيةً حيّةً في أجواءٍ روك أند رول.
كاراكوي
كانت كاراكوي مكانًا لتجمع محبو موسيقى الجاز والفنانين في إسطنبول في السنوات الأخيرة.
تنتشر في كاراكوي العديد من المقاهي الصغيرة والمتاجر الأنيقة والحانات العصرية، وسط بيوت الحرفيين الصغيرة التي تعود إلى حقبة زمنية أخرى. ما يميز كاراكوي هو قربها من المدينة القديمة ( سلطان أحمد ) وحي غلطة ، بالإضافة إلى أن معظم الأماكن المميزة تقع بعيدًا عن صخب الشوارع الرئيسية. يغلب على روادها الشباب ذوو الذوق البوهيمي، ولا تشترط المحلات التجارية زيًا معينًا للدخول.
أرنافوتكوي
تُعدّ منطقة أرناؤوط كوي من أشهر مناطق إسطنبول هذه الأيام. هذا الحي، الذي كان ولا يزال الوجهة الأمثل لتناول أشهى أنواع الأسماك، شهد ظهور عدد كبير من الحانات الصغيرة العصرية التي تُشكّل مكانًا رائعًا لتناول مشروب والاستمتاع بأجواء احتفالية بعد العشاء. ومن أهمّ مزايا أرناؤوط كوي ازدحامها الدائم، فهي تعجّ بالزبائن طوال أيام الأسبوع تقريبًا. ومن بين الأماكن المفضّلة لدينا: ألكسندرا، الذي يُقدّم كوكتيلات ممتازة مصنوعة يدويًا، وآن، وهو المطعم الأكثر بساطة في الحي، وهدسون، وهو مطعم براسيري رائع يتحوّل إلى بار في الليل.
البوسفور مكافأة إضافية!
إذا اتجهت شمالاً على طول مضيق البوسفور من الجانب الأوروبي، ستصل إلى حي راقٍ يقطنه الأثرياء. كل شيء فيه فاخر، ومع ذلك لن تجد فيه سياحاً. ستجد هناك العديد من الأماكن الممتازة لتناول المشروبات، خاصة في منطقة بيبك ، بالإضافة إلى المناظر الطبيعية الخلابة. ستكتشف لوكا، أحد أشهر حانات ومطاعم إسطنبول، حيث يمكنك الاستمتاع بالكوكتيلات والنبيذ الفاخر بينما تُقدّر متع الحياة الراقية.
