قلب اسطنبول

شارع الاستقلال الرائع ، الذي يبلغ طوله حوالي 1.4 كيلومتر ، يُنظر إليه على أنه مزيج أنيق من أنماط العمارة الحديثة بدءًا من ساحة تقسيم المؤدية إلى برج غلطة ، وكانت الأنماط المبكرة للعصر العثماني هي الكلاسيكية الجديدة ، والقوطية الجديدة ، وإحياء عصر النهضة ، وو - تصميم الفن والفن الحديث وأول عمارة وطنية تركية.
تبدأ الرحلة الممتعة من ميدان تقسيم ، وهي مأخوذة من الخزان الحجري الذي يعود إلى العصر العثماني والذي يقع في هذه المنطقة ، حيث يمكن ملاحظة نصب الجمهورية في منتصف ساحة واسعة بجانب المحطة المركزية لشبكة مترو اسطنبول.
تشتهر المنطقة الشهيرة بمطاعمها المريحة واللذيذة. يعد مطعم Hatay Medeniyetler Sofrasi من أشهى المطاعم المملوكة للشيف الشهير بوراك حيث يتم تقديم الأطباق المصممة جيدًا مما يشكل مزيجًا مذهلاً من المطبخ العربي والتركي. كما يعد مطعم Changa المرموق والذي يقع في منزل تم تجديده على طراز فن الآرت نوفو والذي تم بناؤه عام 1903، خيارًا جيدًا لتجربة المأكولات التركية اللذيذة الممزوجة بما يتماشى مع أطباق الطراز الحديث من منطقة المحيط الهادئ تحت استشارة الشيف الشهير بيتر جوردون . إذا كنت من محبي المطبخ المكسيكي ، فإن Picante هي وجهتك حيث يتم تقديم الأطباق الأنيقة الشهية. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر فلافل تيروس خيارًا رائعًا لتجربة المطبخ اللبناني اللذيذ. يمكن لعشاق البيتزا أن يجدوا Faros خيارًا جيدًا لتجربة البيتزا الإيطالية المصنوعة في المنزل ، ذات القشرة الرقيقة ، والخشب. علاوة على ذلك ، يشتهر مطعم Eleos اليوناني بأطباق المأكولات البحرية الوفيرة التي تقع بالقرب من Tünel التاريخي. سلاسل الوجبات السريعة الدولية مثل بيتزا هت وماكدونالدز وصب واي وبرغر كينج تقع أيضًا في ميدان تقسيم.
بغض النظر عن المطاعم الشهيرة، يضم شارع المشاة الأنيق العلامات التجارية الشهيرة والمحلات التجارية مثل البوتيكات والمقاهي ومحلات الموسيقى والمكتبات والمعجنات التاريخية ومحلات الشوكولاتة على طول المنطقة بأكملها. على الرغم من أنه يمكن العثور على دور السينما والمعارض الفنية والمسارح ودار الأوبرا.

istanbul.com Editor

September 29, 2022 • 4 min

قلب اسطنبول

ومع ذلك، فإن الشارع القديم يستضيف أيضًا الكثير من المباني التاريخية مثل مسجد حسين آغا كامي، والكنائس الرومانية الكاثوليكية في سانتا ماريا درابيريس وسان أنطونيو دي بادوفا، والكنيسة الأرثوذكسية اليونانية آيا تريادا، وكنيسة أوتش حوران الأرمنية، والعديد من المعابد اليهودية والكنيسة الأرثوذكسية اليونانية. ممرات صغيرة مثل جيجك باساجي (ممر الزهور) وباليك بازاري (سوق السمك). في حين أن بعض المباني القديمة لها لمسة سياسية فهي مؤسسات أكاديمية وقنصليات أنشأتها العديد من الدول الأوروبية في القرن التاسع عشر.
كما أنها موطن لبعض الفنادق الفخمة في اسطنبول بما في ذلك إنتركونتيننتال وريتز كارلتون وفندق مرمرة وفنادق والتون بأسلوبها الفاخر وإطلالاتها الساحرة على اسطنبول والبوسفور. الميزات رائعة تجعل إقامتك ممتعة للغاية.
تتميز الحياة الليلية في الشارع الرائع بالسياح والمقيمين في اسطنبول لقضاء ليالي ممتعة في الحانات ، مثل Corner Irish Pub و Camp و Babylon حيث يتم عزف الموسيقى الحية التركية والدولية مما يجعل الأجواء نابضة بالحياة. أو 360 Istanbul المثير ، هذا المطعم والبار على السطح مع إطلالة 360 درجة على اسطنبول ، في عطلات نهاية الأسبوع لديهم دي جي يعزف الموسيقى. كما تعد نوادي Beat وEscape Club وRitim وJolly Joker اسطنبول الليلية خيارًا رائعًا لقضاء وقت رائع مع الأصدقاء.

استضاف ميدان تقسيم العديد من الأحداث على مدار العام مثل احتفالات ليلة رأس السنة وعيد الجمهورية. اعتاد فخر اسطنبول السنوي أن يقام أيضًا بالإضافة إلى العديد من المهرجانات الفنية الدولية ، مثل مهرجان اسطنبول السينمائي السنوي.
يمتد ترام Taksim-Tünel Nostalgia التراثي من الساحة على طول الطريق المنتهي بالقرب من Tünel (1875) وهو ثاني أقدم خط مترو أنفاق في العالم.
قبل أن ينتهي شارع الاستقلال ، يتم أخذ برج حجري ملحوظ من العصور الوسطى في الاعتبار أحد أهم المعالم في مدينة اسطنبول يسمى برج غلطة. تم بناء النصب القديم لأول مرة في 507-508 م على يد الإمبراطور البيزنطي جستنيانوس. في الطوابق العليا يوجد مطعم ومقهى وملهى ليلي يتمتع بإطلالة ساحرة على اسطنبول والبوسفور الساحر.
كان تقسيم على مر السنين قلب المدينة القديمة نظرًا لأهمية موقعها والآثار القديمة الموجودة في تلك المنطقة ، والتي تعتبر نقطة جذب خاصة ومعروفة بين السكان والسياح في جميع أنحاء العالم.