Voici quelques-uns des cafés historiques les plus populaires de la ville d'Istanbul, où vous pourrez déguster votre boisson avec une touche d'histoire.
Corlulu ali paşa :
ce bâtiment est à l'origine une Medrese (école) qui fait partie de Mosquée Corlulu Ali Pacha. Il a été nommé d'après le vizir Ali Paşa qui venait de la ville de çorlu. L'atmosphère historique de ce café offre un environnement très paisible que vous allez certainement adorer et presque tout le monde s'accorde à dire que c'est le meilleur café où boire de la chicha ou du Nargila, comme on l'appelle en turc.
visiter cet endroit, c'est comme voyager sur une autre planète en raison de son atmosphère paisible, loin de la circulation urbaine et des rues animées.
Le café Çorlulu Ali Paşa accueille les visiteurs de 7h à 2h du matin et se situe sur la place Sultan Ahmet, au milieu des arbres et de la verdure. Vous pouvez y accéder à pied après être descendu aux stations Beyazit ou Sultan Ahmet.
Café Konak de Galata :
Ce café était à l'origine une pâtisserie fondée en 1975 par la famille Aki et il est considéré comme l'un des magasins les plus célèbres de la vieille ville d'Istanbul en raison de ses délicieux gâteaux croustillants et de ses pâtisseries fraîches du jour.
En 2006, la nouvelle génération de la famille Aki a décidé de transformer la boutique en café et d'ajouter plus d'options au menu.
Le café Galata Konak est sans doute l'un des plus paisibles et accueillants d'Istanbul. Sa terrasse ouverte, qui surplombe le centre historique, peut accueillir jusqu'à 150 personnes. Son atout principal réside probablement dans sa vue panoramique à 360 degrés qui embrasse la tour de Galata, la Mosquée bleue, Sainte-Sophie et bien d'autres monuments.
Le café est ouvert de 9h à 1h du matin et se situe dans le district de Beyoglu, rue Haci Ali.
Un conseil, il vaut mieux visiter le café en avril la nuit car le temps est absolument magnifique et la vue est charmante.
Erol taş café :
Le café Erol Taş est l'un des plus emblématiques d'Istanbul. Il est orné d'affiches et de photos du film Yeşilcam, qui fut le plus grand succès cinématographique turc des années 1950 et a profondément marqué la culture du pays.
Avec ses murs en bois recouverts d'affiches et de photos des héros du film et avec une terrasse ouverte parfaite pour boire un café turc avec une cigarette, ce café est considéré comme l'un des cafés les plus populaires de la ville. Si vous êtes un fan du café turc, vous devriez en essayer un au café Erol Taş, il est très délicieux et fort.
Le café Erol Taş accueille ses visiteurs de 7h à minuit et se situe sur la place Cankurtan.
Cengelköy çinaralti :
Ce café est situé à Çengelköy, qui a été inhibé pour la première fois au 5ème siècle. Cet endroit présente en fait l'ancienne vie du Bosphore et les habitants ont tendance à beaucoup visiter cet endroit en raison de l'environnement vraiment paisible, en particulier lorsqu'ils sont assis sous l'arbre qui est estimé à 9 cents ans.
L'une des choses qui sont vraiment bonnes à propos de cet endroit est que vous pouvez apporter n'importe quel type de nourriture avec vous, des sandwichs, des desserts turcs, le célèbre Borek turc ou tout autre type de nourriture de votre maison ou des magasins locaux autour de l'endroit. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de laisser votre place propre comme vous l'avez prise.
Vous pouvez y aller à toute heure car l'ambiance est absolument incroyable mais à titre de conseil, il serait préférable que vous y preniez votre petit-déjeuner avec une tasse de thé turc bien chaud.
Cet endroit est ouvert à tous et il est situé à Çengelköy que vous pouvez rejoindre depuis Eminonu si vous séjournez du côté européen d'Istanbul ou Uskudar si vous séjournez du côté asiatique.
